Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

ottimo

È un condimento molto salato,ma anche un po' acidulo quindi sostituisce bene sale ed aceto nell'insalata,ma attenzione,ne basta poco!

Piacevole e fresco, ottimo per condire le verdure nella stagione estiva.

Ottimo per condire le insalate in alternativa all'aceto. Mi piace molto abbinato al gomasio

L'ho acquistato per curiosità perché è presente in numerose ricette di macrobiotica. Pensavo avesse un sapore molto forte e invece è stata una piacevole sorpresa: delicato e deciso al punto giusto. Ottimo su insalate e verdure. Credo che lo userò spesso.

Ottimo! Me l'ha consigliato la naturopata in quanto l'aceto di mele mi dà qualche problema, invece questo pare di no. Ha un buon sapore ed essendo già salato non richiede aggiunta di altro sale. Per chi, come me, mangia insipido e condisce a fine cottura va benissimo: è un'ottima alternativa.

ottimo prodotto ; lo uso quotidianamente

E' uno di quei prodotti di cui non conoscevo l'esistenza e adesso lo uso quotidianamente

Lo uso ogni tanto al posto dell'aceto e anche se un pò troppo salato per i miei gusti, devo dire che è comunque un buon sostituto! Con il tahin si può fare pure una salsina tipo maionese.

secondo la macrobiotica questo prodotto dovrebbe alcalinizzare o almeno togliere i disequilibri del troppo YIN nel corpo sistema... mi piace usarlo al posto dell aceto comune..

Utilizzo l'acidulato di umeboshi da qualche anno. Mi piace il suo gusto agro e salato che si accosta molto bene alle verdure crude e cotte. Lo utilizzo anche per insaporire salse, preparare maionese vegan e tisane curative. In una parola: insostituibile.

Ho acquistato diverse confezioni di acidulato di umeboshi che trovo ottimo per condire le insalate, aggiungendovi il succo di mezzo limone e olio di oliva. Ho acquistato anche diverse confezioni di umeboshi, così come ho acquistato diverse confezioni di alghe, quasi tutte di "Probios" e di "Una Finestra Sul Cielo". Molti di questi alimenti provengono dal Giappone, mi sorge perciò un dubbio: dopo il disastro di Fukushima è sicuro comprare alimenti provenienti dal Giappone? Penso in modo particolare alle alghe. E parlando di alghe, e dei produttori europei che le raccolgono qui, io ho comunque trovato "Algamar" la migliore, sia come sicurezza sia come igiene, però ho notato che recentemente Macrolibrarsi ha sostituito Algamar con un'altra marca, di cui non faccio il nome, che io personalmente non considero qualitativamente e igienicamente pari ad Algamar, sebbene facciano prezzi più economici, ma dalle parti mie si dice che "chi risparmia spende di più".

Ottimo prodotto soprattutto come sostituto dei normali aceti di vino o di mele non contiene alcool, nè solfiti cosìccome altre sostanze chimiche. Da provare assolutamente sui vostri piatti e il gusto particolare vi conquisterà. Io lo uso sulle insalate, verdure, carne e persce e rende i miei piatti sublimi. Quando lo farò provare alle mie amiche rimarranno stupite del mio ingrediente segreto. Consigliato a chi vuole uscire dalla normale routine di aceti e condimenti vari. Silvana.

Ho acquistato questo prodotto per curiosità pur essendo molto scettico....invece sono piacevolmente stupito dal gusto di questo acidulato poche gocce sull'insalata sulle verdure al vapore e sui legumi è il massimo! (e logicamente il sale non serve più) lo riordino subito e mai più senza.

Sapore forte e particolare, non siamo tanto abituati, gli altri aceti hanno sapori differenti. Col tempo si impara ad apprezzarlo. Salato, quindi niente aggiunte, si risparmia anche sul sale. lo ricomprero' sicuramente. Una piu' sana alimentazione e variegata deve divenire la norma per la nostra famiglia.