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Paolo Corvo
Paolo Corvo dirige il Laboratorio di sociologia dell'Università degli studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo). Si occupa di cibo, di turismo e di qualità della vita.
Dimmi come Mangi — Libro
Brino Pizzul, Pupi Avati, Michele Serra...
Autore: Stefano Femminis, Paolo Corvo
Editore: Terre di Mezzo
Libro - Settembre 2015
€ 11,47 € 13,50
Risparmi € 2,03 (15 %)
Disponibilità: 14 giorni
Consegna stimata: Martedì 29 Settembre
Il Cibo del Futuro — Libro
Produzione, consumo e socialità
Autore: Paolo Corvo, Michele Filippo Fontefrancesco
Editore: Carocci Editore
Libro - Pag 142 - Marzo 2021
€ 13,60 € 16,00
Risparmi € 2,40 (15 %)
Disponibilità: 8 giorni
Consegna stimata: Mercoledì 23 Settembre
Libreria: più venduti
(aggiornata al 14 settembre 2026)
