800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Produttore

Filtro disponibilità

Senza Glutine

Senza Glutine

I prodotti inseriti all'interno di questa caratteristica sono indicati dal produttore come naturalmente privi di glutine. Sono presenti prodotti certificati e prodotti non certificati di cui viene però indicata la sigla "senza glutine" sulla confezione.

Se non è diversamente specificato nella descrizione della scheda di ogni prodotto, potrebbero essere stati a contatto con sostanze contenenti glutine durante il processo di lavorazione.

Controlla sempre le voci Ingredienti e Allergeni nelle singole schede dei prodotti prima di effettuare l'acquisto.

CHE COS'È' LA CELIACHIA?

La celiachia è un'intolleranza alimentare, tra le più diffuse attualmente. I celiaci sono coloro che non riescono a digerire il glutine, un complesso proteico che si trova nei cereali più evoluti, quali grano, frumento, orzo, kamut, farro, segale, mentre è assente in riso, mais e miglio, grano saraceno, quinoa e amaranto.
Inspiegabili aumenti o cali di peso, costipazione o diarrea, emicrania, stanchezza cronica, carenza di calcio, sono solo alcuni tra i sintomi più diffusi di questa grave intolleranza. Non solo, il consumo di cereali contenenti glutine da parte dei celiaci causa gravi danni alla mucosa intestinale quali l'atrofia dei villi intestinali.

QUAL È LA TERAPIA DA ATTUARE?

Purtroppo la cura è una sola: una dieta a base di prodotti senza glutine, condotta con estremo rigore. Questa è l'unica terapia che garantisce un perfetto stato di salute al celiaco. Ciò non significa rinunciare ai piaceri della tavola: in commercio vi sono diversi alimenti senza glutine, che permettono ai celiaci di gustare pizze, dolci, fritti e qualunque ricetta vogliano gustare!

COME RICONOSCERE UN PRODOTTO GARANTITO SENZA GLUTINE?

L’intolleranza al glutine è tale che coloro che ne sono portatori non possono limitarsi a mangiare prodotti senza glutine. Il celiaco necessita della garanzia che tali prodotti non vengano contaminati con il glutine durante tutto il processo produttivo, dalla lavorazione al confezionamento.

I prodotti senza glutine devono avere un contenuto di glutine garantito inferiore a 20 ppm (parti per milione o mg/kg). Questa fondamentale  garanzia la ritroviamo nei prodotti che presentano almeno una delle seguenti caratteristiche:

  • SPIGA SBARRATA:  Simbolo rilasciato dall'Associazione Italiana Celiachia in base ad un rigido disciplinare ed a controlli effettuati da parte di tecnici abilitati. >Vai ai prodotti che contengono il marchio Spiga Barrata

  • MARCHIO SPIGA BARRATA DI ALTRE ASSOCIAZIONI CELIACHIA EUROPEE: Come l'Associazione Italiana Celiachia, anche le altre associazioni europee di questo tipo rilasciano il loro marchio Spiga Barrata, aderendo agli stessi standard. Un esempio sui alcuni nostri prodotti è quello del marchio dell'Associazione Celiachia Germania e l'AFDIAG francese.
    E' in corso al momento un processo di uniformazione del logo, in modo che sia uguale in per tutte le asssociazioni europee che fanno parte dell'AOECS (Association Of European Coeliac Societies).
  • INSERIMENTO NEL PRONTUARIO A.I.C.: Il prontuario è realizzato annualmente dall'Associazione Italiana Celiachia ed è un valido strumento per muoversi all'interno del vasto mondo degli alimenti per celiaci. Nella pubblicazione entrano a far parte quei prodotti che, tramite autocertificazione del Produttore, escludono la presenza di glutine.

Esiste anche un'altra certificazione che è possibile trovare soprattutto sui prodotti provenienti dal Nord-America, la GLUTEN-FREE CERTIFICATION rilasciata dalla Gluten-Free Certification Organization (GFCO). Gli standard stabiliti da questa associazione sono ancora più restrittivi di quelli europei e permette per i prodotti marchiati un contenuto di glutine inferiore a 10 ppm
>Vai ai prodotti che contengono il marchio Gluten-Free Certification.

Approfondimenti

Totale articoli: 1888

Fagioli Borlotti

(13)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 400 g

€ 3,60

Carrello

Disponibilità: Immediata

Ceci

(55)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 400 g

€ 2,08

Carrello

Disponibilità: Immediata

Semi di Zucca

Decorticati, da agricoltura biologica

(598)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 200 gr

€ 2,69 € 2,99

Risparmi € 0,30 (10 %)

Carrello

Disponibilità: Immediata

Soja Dessert - Caramello

Soya 100% vegetale

(41)

Produttore: Provamel
Confezione: ( 500 g) 4 x 125 gr

€ 3,10 € 3,60

Risparmi € 0,50 (14 %)

Carrello

Disponibilità: Immediata

Soya Dessert - Cacao

Soya 100% vegetale

(43)

Produttore: Provamel
Confezione: ( 500 g) 4 x 125 gr

€ 3,60

Carrello

Disponibilità: Immediata

La Moretta Crema di Nocciole e Cacao Fondente

Senza latte - senza glutine

(46)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 200 gr

€ 4,99

Carrello

Disponibilità: Immediata

Tavolette Masticabili al Baobab - 60 Tavolette

Senza conservanti - senza glutine - da agricoltura bioologica

(14)

Produttore: Aessere
Confezione: 60 tavlette masticabili da 750 mg - 57 g

Solo 5 disponibili: affrettati!

€ 8,50

Carrello

Disponibilità: Immediata

Barretta al Frutto della Passione

Senza glutine

(24)

Produttore: Lubs
Confezione: 30 gr

€ 1,54

Carrello

Disponibilità: Immediata

Pangrattato Bio - Mix di Farine senza glutine

Mix di farine senza glutine per impanatura

(11)

Produttore: Werz
Confezione: 200 g

€ 4,51

Carrello

Disponibilità: Immediata

Mayo senza Uova - Maionese

100% vegetale

(21)

Produttore: Plamil
Confezione: 315 gr

Solo 5 disponibili: affrettati!

€ 5,65

Carrello

Disponibilità: Immediata

Cioko Bianco Riso Soffiato - Rice & Rice

Cioccolato bianco e riso

(10)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 75 gr (3x25gr)

€ 2,78 € 2,99

Risparmi € 0,21 (7 %)

Carrello

Disponibilità: Immediata

Omegor® Vitality 1000 - perle da 1410 mg

Integratore alimentare di acidi grassi Omega 3 EPA e DHA - Puri e Concentrati

(203)

Produttore: U.G.A. Nutraceuticals

Opzioni:

€ 10,71 € 11,90

Risparmi € 1,19 (10 %)

Carrello

Disponibilità: Immediata

Lifebar - Barretta all'Albicocca

Fonte di energia!

(25)

Produttore: Lifefood
Confezione: 47 g

€ 2,10

Carrello

Disponibilità: Immediata

Rice & Rice Snack al Cioccolato

Solo 82 kcal per snack!

(8)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 6 snack x 21,5g

€ 4,94

Carrello

Disponibilità: Immediata

Alfabeto di Mais

Senza glutine

(7)

Produttore: Viva Mais
Confezione: 500 gr

€ 2,80

Carrello

Disponibilità: Immediata

Gallette di Mais Bio senza Sale

Senza olio, a basso contenuto di grassi

(25)

Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 110 gr

€ 1,35

Carrello

Disponibilità: Immediata

Semi di Lino Dorati

(82)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 500 gr

€ 2,99

Carrello

Disponibilità: Immediata

Riso di Shirataki

Non si cucina, non si scuoce - pronta in 3 minuti

(19)

Produttore: Gisè
Confezione: 2x150 g - peso netto 560 g

€ 5,00

Carrello

Disponibilità: Immediata

Sugo Olive e Capperi

(3)

Produttore: Il Nutrimento
Confezione: 280 g

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 2,39

Carrello

Disponibilità: Immediata

Ragù di Soia

Senza glutine - 100% pomodori italiani

(19)

Produttore: Il Nutrimento
Confezione: 280 g

€ 2,48

Carrello

Disponibilità: Immediata

Pesto Vegetale

Senza formaggio

(19)

Produttore: Il Nutrimento
Confezione: 130 g

Solo 1 disponibile: affrettati!

€ 4,49

Carrello

Disponibilità: Immediata

Composta di Prugna

Solo zucchero della frutta

(13)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 330 gr

€ 3,84

Carrello

Disponibilità: Immediata

Bio Pappa ai 3 Cereali Integrali: Dopo i 6 Mesi

Cereali integrali: miglio, riso e mais senza glutine

(2)

Produttore: Holle
Confezione: 250 gr

€ 4,19

Carrello

Disponibilità: Immediata

Maionese di Riso in Tubetto Bio

Senza glutine, vegano e senza uova

(12)

Produttore: Gautschi
Confezione: 170 gr

€ 3,10

Carrello

Disponibilità: Immediata

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste