La Coltura dell' Asparago

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Editore:Edagricole
Data pubblicazione:Maggio 2001
Formato:Libro - Pag 129 - 16x24
Note:Illustrato con foto a colori
26 Maggio 2012 - Il libro, dal titolo La Coltura dell' Asparago, scritto da A. Falavigna , A.D.Palumbo, fa parte della categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche e fa parte della sottocategoria Coltivare l'Orto. Prodotto da Edagricole e pubblicato nel mese di Maggio 2001, attualmente è "Esaurito". Il prezzo è € 16,53.
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Descrizione di La Coltura dell' Asparago

Negli ultimi decenni il generale miglioramento del tenore di vita ha incrementato la richiesta dell'asparago, determinando così un aumento di produzione e una maggiore concorrenza sui mercati internazionali.

Per l'asparago da industria l'Italia non sembra essere in grado di sostenere tale concorrenza, mentre per quello da consumo fresco, che è rapidamente deperibile, qualità, prezzo e tipicità del prodotto giocano un ruolo importante nell'affermazione della nostra asparagicoltura. Questa monografia aiuta gli operatori a creare i presupposti fondamentali per ottenere reddito e creare occupazione in agricoltura.

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