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Gottardo Bonacini
Gottardo Bonacini, laureato in Architettura, vive tra la laguna veneta e la campagna reggiana dove, nell’azienda di famiglia, ha curato personalmente dal 1994 al 1999 la cucina dell’agriturismo, con particolare attenzione all’impiego delle erbe aromatiche.
Collabora da tempo con la Biennale di Venezia per l’allestimento di mostre ed eventi.
Si dedica al proprio orto-giardino, sperimentando varietà e modi di coltivazione, e progetta quelli degli altri.
Il Giardiniere Goloso — Libro
Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto
Autore: Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Editore: Vallardi
Libro - Pag 317 - Gennaio 2008
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Libreria: più venduti (aggiornata al 6 settembre 2025)
