L' Apprendista Macrobiotico — DVD

Name: L' Apprendista Macrobiotico — DVD
Brand: La Via Macrobiotica
Price: 138.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Videocorso di Cucina Macro-Vegan

Dealma Franceschetti

(5 recensioni 5 recensioni)

Prezzo di listino:	€ 146,00
Prezzo:	€ 138,70
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Descrizione

Il primo video corso di cucina macro-vegan che potrai seguire comodamente da casa tua!

Diventa Apprendista macrobiotico e impara a cucinare piatti sani e golosi, senza ingredienti di origine animale e zuccheri raffinati.

Da tempo vuoi cambiare alimentazione ma non sai come fare?
Vuoi diventare vegetariano o vegano, ma temi di commettere degli errori?
Ti piace l'alimentazione naturale, ma ti sembra complicata?
Hai poco tempo per cucinare ma vuoi migliorare la tua alimentazione?
Vuoi trasformare la tua vita, migliorando il benessere del corpo e della mente?

Il video corso L'apprendista macrobiotico viene in tuo aiuto, con 39 video ricette e tanti video teorici e teorico-pratici.

Imparerai a scegliere gli alimenti in base alla loro energia yin e yang, per adattare l'alimentazione alle tue caratteristiche e ai tuoi bisogni. Imparerai quali cibi privilegiare e come cucinarli, per creare salute e benessere ogni giorno, ad ogni pasto, senza dimenticare il gusto!

Siamo ciò che mangiamo e il cibo è un potente strumento di cambiamento, quindi possiamo decidere Chi vogliamo diventare e che tipo di corpo avere, scegliendo ogni giorno la salute nel piatto.

Cosa contiene il video corso:

9 video teorici
39 video ricette

Contenuti delle video ricette:

I cereali in chicco
La zuppa di miso e le verdure
I legumi
La colazione
Merende, spuntini e bevande
I dolci naturali

Scopri come approntare una dispensa macrobiotica, i trucchi salva tempo, quali sono le attrezzature necessarie, come scegliere i cibi in base allo yin e allo yang, come sostituire gli ingredienti di origine animale e gli zuccheri raffinati.

Diventando anche tu Apprendista macrobiotico potrai finalmente partire con il piede giusto!

Impara a cucinare ogni giorno piatti sani e gustosi, per avere più energia, concentrazione ed equilibrio emotivo. Scoprirai che puoi ottenere innumerevoli benefici sul sonno, la digestione, l'intestino, il peso, i malesseri e i doloretti vari. Sperimenterai un livello di benessere mai provato prima. Provare per credere. Anzi....cucinare per credere!

Non rimandare più la cura della tua salute e della tua alimentazione. Inizia il tuo cambiamento alimentare e comincia a godere dei benefici di un'alimentazione naturale e consapevole.

Indice

DVD 1

Introduzione

Un po' di teoria:
1. Cos'è la macrobiotica
2. Linee guida
3. Quali cibi?
4. L'energia del cibo

Acquistabile anche in streaming a partire da 19 € >

Strumenti e metodi:
1. La dispensa macrobiotica
2. Attrezzature
3. Le cotture
4. I condimenti speciali e il sale. Video ricetta del Gomasio
5. Il piatto misto: i 5 sapori e le proporzioni

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DVD 2

Cereali:
• Introduzione
• Ricette:
1. Riso integrale con verdure
2. Orzo mondo con pesto di zucchine e basilico
3. Insalata estiva di farro decorticato
4. Minestra invernale d'avena e soia verde
5. Miglio con mandorle e rucola
6. Insalata di quinoa con crema di tofu al basilico
7. Zucchine ripiene con amaranto
8. Grano Saraceno con zucca e ceci speziati

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Verdure:
• Introduzione
• Ricette:
1. Zuppa di miso: introduzione e ricetta
2. Verdure pressate
3. Insalatini
4. Nituké di verdure
5. Nishime
6. Kimpira
7. Verdure in padella con zenzero

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Legumi:
• Introduzione
• Ricette:
1. Azuki con cipolle stufate e rosmarino
2. Insalata di lenticchie
3. Hummus di ceci
4. Polpette di fagioli e verdure
5. Hamburger di soia nera

Acquistabile anche in streaming a partire da 19 € >

Colazione:
• Introduzione
• Ricette:
1. Crema di cereali alle nocciole
2. Porridge
3. Torta di riso
4. Biscotti speziati
5. Pan di spagna

Acquistabile anche in streaming a partire da 19 € >

Merende e Bevande:
• Introduzione
• Ricette:
1. Frutta cotta con kuzu
2. Barrette morbide di cereali
3. Salsine dolci e salate da spalmare
4. Crema di cacao e nocciole
5. Torta salata con verdure e tofu
6. Tortino di ceci
• Le bevande:
- Tè hoicha e Tè kukicha
- Caffè yannoh estivo ed invernale
- Tè Mù
- Succo di mela con zenzero e cannella

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I dolci naturali, teoria e ricette:
• Introduzione
• Ricette:
1. Kanten al limone
2. Mousse di pesche e zenzero
3. Budino al cioccolato
4. Muffin di zucca
5. Salame di cioccolato
6. Crostata alla frutta

Acquistabile anche in streaming a partire da 19 € >

Scheda Tecnica

Marca	La Via Macrobiotica
Data pubblicazione	Aprile 2015
Tipo	DVD
Durata	357 minuti
Lo trovi in	Libreria: #Dieta e alimentazione
MCR-NR	92621

Approfondimenti

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Alcune Ricette estratte da "L'Apprendista Macrobiotico"

Autore

Dealma Franceschetti è foodblogger, autrice, insegnante di cucina e consulente macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, conferenze, seminari e consulenze personalizzate. Il suo blog "La via macrobiotica" è diventato il... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
(5) su L' Apprendista Macrobiotico — DVD

su 5 recensioni

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Che bello avere una nuova amica che dispensa consigli e aiuti.

Questo videocorso e' fatto molto bene! Fornisce delle basi solide per intraprendere un percorso macrobiotico. Le ricette sono bellissime, specialmente i doci!

Per quanto riguarda il video corso, ieri pomeriggio ho deciso di dedicarlo a me stessa e così ho trascorso il pomeriggio a visionarlo. Ti faccio i miei complimenti,è chiaro,scorrevole,semplice,essenziale ma completo,di facile comprensione per chi, come me ha deciso di avvicinarsi alla macrobiotica.

anzitutto, grazie. Grazie davvero per l’efficacia con cui trasmetti passione e conoscenza. Il blog, l’e-book e ora anche il video-corso rappresentano un ausilio validissimo (oltre che simpatico e immediato) per chi, come me, si è avvicinato, con benefici evidenti, alla macrobiotica. Ti ho “trovata” per caso su internet, dopo aver fatto, poco più di due mesi fa, una consulenza a La Sana Gola, consigliatami per risolvere diverse problematiche di salute che trascinavo da diversi anni. Continuo a seguirti con interesse, trovando questo modello alimentare così “naturale” (sotto tutti gli aspetti)...già così mio. Sono convinta, seguendo questa strada, di riuscire a recuperare il benessere perduto e, a tal fine, spero di saper personalizzare al meglio, in base ai miei bisogni del momento, tutto quanto appreso e apprenderò. Avrei diverse domande da porti, ma non voglio approfittare dell’occasione, sapendo che offri anche un servizio consulenza.

Ho acquistato il video corso in streaming e devo dire che sono stati i soldi meglio spesi tra tutti i corsi di cucina che ho seguito (e non sono pochi)!! È un corso strutturato molto bene sia dal punto di vista teorico che pratico, ricco di consigli utili per adattare una dieta macro-vegan anche ad una vita frenetica!! Grazie mille Dealma!!

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