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Scopri 3 mushroom speciali: Reishi, Shiitake e Maitake sono funghi dalle incredibili proprietà

di La Redazione di Macrolibrarsi, Luca Avoledo 7 anni fa


Scopri 3 mushroom speciali: Reishi, Shiitake e Maitake  sono funghi dalle incredibili proprietà

Testo tratto liberamente da un articolo di Luca Avoledo

I Funghi giapponesi, o funghi cinesi, sono un vero e proprio Must della medicina orientale, grazie alla loro straordinaria azione salutistica. E anche in occidente, numerose ricerche scientifiche hanno riconosciuto il valore terapeutico di questi funghi, creando addirittura la “micoterapia”!

Ma vediamo meglio di cosa si tratta.

Indice dei contenuti:

Questi funghi sono tutti immunostimolanti, cioè rinforzano le difese dell'organismo nei confronti di agenti patogeni, quali virus, batteri, e cellule cancerogene. Ogni fungo, poi, ha anche qualità specifiche, che contribuiscono ad attuare azioni mirate sul nostro corpo.

Maitake

Il Maitake (Grifola frondosa o fungo che danza) è il fungo più utile in questo momento, in cui stiamo cercando di andare incontro alla prova costume al meglio possibile: infatti è un valido alleato nel dimagrimento e nel controllo del peso.

Non solo, abbassa la pressione arteriosa, previene il diabete, regola il colesterolo e protegge il fegato, insomma effettua un'azione positiva anche nei confronti di tutte quelle patologie legate all'eccesso di peso.

Shiitake

Lo Shiitake (Lentinula edodes) è il peggior nemico di agenti batterici e virali: infatti contiene lentinano, ossia un carboidrato che attiva i globuli bianchi, naturalmente deputati a individuare ed eliminare tutti gli elementi potenzialmente dannosi per l'organismo.

Non solo, è un probiotico, abbassa il colesterolo e protegge il fegato, contrasta carie e aterosclerosi.

Reishi

Ma il più famoso tra tutti questi funghi è il Reishi (Ganoderma lucidum o fungo dell'immortalità): è un antinfiammatorio, un antiossidante, aiuta il corpo umano in situazioni di grande stress e stanchezza, aiuta il sangue regolando la pressione, controllando la glicemia, e inibendo l'aggregazione delle piastrine.

I funghi medicinali possono essere acquistati sia secchi, sia sotto forma di integratori (capsule), sia da soli, sia in abbinamento tra loro.

NB. Questi sono funghi, orientali ma sempre funghi: devono essere evitati da coloro che hanno subito un trapianto d'organo e da coloro che sono allergici ai funghi.

Questo testo è stato ispirato dal sito di Luca Avoledo, naturopata esperto di ecologia del corpo, alimentazione e salute naturale.


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Luca Avoledo, laurea magistrale in Scienze Naturali all'Università degli Studi di Milano, master in Naturopatia presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università La Sapienza di Roma e diploma in Naturopatia all'Istituto Rudy Lanza – Libera Università di...
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