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Shiitake in Polvere Biologico



(4 recensioni4 recensioni)

125 g

Prezzo: € 8,50
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Descrizione


Il Lentinula edodes, chiamato anche il fungo del Samurai, è stato eletto a Elisir di lunga Vita. Per le sue straordinarie proprietà, era destinato alla sola famiglia reale Ming.

Oggi, è uno dei funghi più rinomati al mondo, molto profumato e commestibile, previo cottura. Conosciuto da millenni in Cina e comunque nell’Asia dell’Est, questo fungo contiene forti concentrazioni di vitamine e minerali.

Il principio attivo più concentrato è il lentinano, un polisaccaride che, favorendo la stimolazione immunitaria, avrebbe proprietà benefiche antitumorali e di sostegno alle terapie convenzionali.

Lo Shiitake biologico in polvere di Gusto Vivo viene prodotto in seguito a l’essicazione lenta del fungo intero.

Composti chiave dello Shiitake:

  • Polifenoli: favoriscono la funzione antiossidante.
  • Vitamine del gruppo B
  • Vitamina D: indispensabile per il sistema immunitario
  • Oligo-elementi: zinco, selenio, magnesio, manganese, ecc…

Proprietà benefiche dello Shiitake:

  • Attività antiossidante
  • Attività antimicrobica e antifungina
  • Fortificante
  • Buona fonte di fibra, contribuisce al buon equilibrio intestinale.

Le dosi devono adattarsi ai bisogni di ognuno, da 1 a 10 grammi al giorno. Consigliamo di iniziare dolcemente, e aumentare la dose un po’ alla volta. Raccomandiamo di fare una pausa di 1 settimana ogni 3.

Precauzione: fluidifica il sangue, quindi da consumare moderatamente e sotto controllo se si prendono dei anticoagulanti.

ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione125 g
EAN8054953661100
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto Vegano
Lo trovi in#Sistema immunitario #Vitamine #Funghi Medicinali
MCR-NR 8054953661100
100% shitake biologico
Valore energetico1134 kJ / 272 kcal
Grassi1.4 g
di cui Saturi0.2 g
Carboidrati28.9 g
di cui Zuccheri0.5 g
Proteine14.5 g
Sale<0.1 g


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Recensione in evidenza


Paola Acquisto verificato

Pratico e benefico

Ha un gusto gradevolmente delicato che lo rende adatto un po' per tutti i piatti.

Le 4 recensioni più recenti


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Paola
Acquisto verificato

Pratico e benefico

Ha un gusto gradevolmente delicato che lo rende adatto un po' per tutti i piatti.

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Antonio
Acquisto verificato

fungi shitake

Il costo è accessibile un ottimo prodotto

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EDYTA
Acquisto verificato

Molto, molto buoni

Sapevo da tempo che benefici avessero e ho deciso di acquistarli, e mi sono pentita di non averlo fatto prima. Per me sono buonissimi, ormai li aggiungo dappertutto, ottimi come primo piatto, penne, funghi, un po' di lievito alimentare e un filo di olio, squisiti davvero. Assolutamente consigliati.

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carmen pollicino
Acquisto verificato

Pratico benessere.

Favoloso fungo benefico. Io lo aggiungo a tutto quello che cucino. Ottimo direi. Gusto delicato e aromatico.

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