Come abbassare il colesterolo alto con i rimedi naturali

Scopri le piante e gli estratti che aiutano a bilanciare i valori dei grassi buoni e dei grassi cattivi

Ti sarà capitato di controllare i valori del colesterolo e di sentirti dire di fare attenzione affinché i valori del colesterolo cattivo LDL non superino quelli del colesterolo buono HLD. 

Sappiamo infatti che quando il colesterolo è alto sul lungo periodo favorisce una condizione che può diventare un rischio per la salute ed essere causa di malattie cardiovascolari.

Il grasso in eccesso può ostruire le pareti venose creando degli accumuli – placche aterosclerotiche – che impediscono il normale flusso del sangue nell’organismo. In tali condizioni, il cuore viene messo sotto stress, dato che, ricevendo meno afflusso di sangue, non può svolgere correttamente il suo lavoro.

Il colesterolo alto, fortunatamente, non è una condizione irreversibile: uno stile di vita corretto, un'adeguata alimentazione e rimedi naturali che agiscono sul metabolismo lipidico possono aiutare a normalizzarne i valori.

Vediamo insieme cosa si può fare per contribuire ad abbassare il colesterolo alto.

Un grasso utile

Siamo abituati a demonizzare il colesterolo, pensando solo all’aspetto negativo: se è vero che quando è in eccesso, con una predominanza di quello cattivo, è dannoso, è anche vero che si tratta di una sostanza benefica – un lipide – per il nostro organismo.

Solo un 20% del colesterolo viene prodotto con l’alimentazione, mentre il restante 80% è di origine endogena, cioè secreto dal nostro fegato come sostanza che è indispensabile per:

• sintetizzare la vitamina D,
• sintetizzare i nutrienti durante la digestione,
• permettere la formazione delle pareti delle cellule del sistema nervoso,
• favorire la sintesi di alcuni ormoni, fra i quali il testosterone.

Colesterolo buono e colesterolo cattivo

Generalmente distinguiamo fra colesterolo buono e colesterolo cattivo, anche se in realtà esistono 3 diversi tipi di lipidi, che differiscono a seconda delle lipoproteine che contengono (molecole che sono formate da una proteina e un lipide) che vengono utilizzate per trasportare le molecole lipidiche all’interno dell’organismo ai vari organi e tessuti dove vengono utilizzate per i diversi scopi.

Le lipoproteine sono:

1. a bassissima densità, o VLDL: vengono impiegate principalmente per il trasporto dei trigliceridi ma contribuiscono anche ad accumulare grasso nelle pareti delle arterie. Diventano "pericolose" quando i livelli di colesterolo sono troppo elevati;
2. a bassa densità, o LDL: è quello che comunemente chiamiamo "colesterolo cattivo" poiché tende ad accumularsi e a ossidarsi formando delle placche che ostruiscono le pareti di vene e arterie, impedendo il normale fluire del sangue e indebolendo la salute del cuore;
3. ad alta densità, o HDL: è il "colesterolo buono". Oltre a svolgere le funzioni citate sopra, aiuta a eliminare il colesterolo VLDL e LDL dalle arterie, proteggendo, quindi, anche il cuore.

Insieme, questi valori danno come risultato il colesterolo totale, che è indicato nelle analisi del sangue, insieme alla specifica di quello LDL e HDL. 

Poiché la condizione di colesterolo alto non ha sintomi associati, l’unico modo per controllare i valori è attraverso analisi del sangue periodiche.

Le cause principali

Fra le cause principali che portano a un accumulo di lipidi – o ipercolesterolemia – troviamo:

• alimentazione scorretta, ricca di grassi saturi e di origine animali e mancanza di adeguato apporto di fibre e nutrienti,
• sovrappeso o obesità,
• stress: colesterolo e stress vanno spesso a braccetto, e possono contribuire a indebolire la salute. Sotto stress l'organismo rilascia l'ormone chiamato cortisolo: se i suoi valori rimangono alti contribuiscono ad aumentare i valori del colesterolo. Anche l'adrenalina può essere rilasciata, innescando una risposta "combatti o fuggi" per affrontare lo stress, attivando allo stesso tempo i trigliceridi, che possono aumentare il colesterolo "cattivo", 
• predisposizione genetica,
• mancanza di attività fisica adeguata e sedentarietà,
• ipotiroidismo,
• età: il colesterolo tende ad alzarsi con il fisiologico calo ormonale che si verifica con l'invecchiamento. Bassi livelli di estrogeni nella donna e alti valori di estradiolo nell’uomo tendono ad abbassarne i livelli. Le variazioni ormonali sono più comuni dopo i 50 anni;
• diabete: nelle persone che soffrono di diabete il metabolismo del colesterolo viene alterato a causa di: un aumento della glicazione delle lipoproteine ​​ricche di colesterolo, la condizione di insulino-resistenza, e le alterazioni della secrezione di insulina che dipendono dal tipo di diabete riscontrato, 
• fumo.

Alimentazione naturale per ridurre il colesterolo LDL

L’alimentazione è il primo e più rimedio per sostenere il metabolismo lipidico. Ecco qualche consiglio per diminuire il colesterolo cattivo e aumentare quello buono.

Aumenta le fibre solubili

Le fibre solubili non dovrebbero mai mancare nel piatto, perché aiutano a ridurre l’assorbimento del colesterolo a livello intestinale.

Le trovi in molti alimenti (che puoi acquistare nel nostro reparto di Alimenti e bevande):

• avena e orzo,
• legumi (lenticchie, ceci, fagioli),
• mele, pere, agrumi,
• semi di lino e di chia. 

Le fibre sono inoltre l'alimento principale per mantenere la funzionalità dell'intestino, un altro fattore importante per il controllo del metabolismo lipidico.

Scegli i grassi “buoni” 

I grassi non sono tutti uguali. Quelli buoni li trovi in: 

• olio extravergine di oliva,
• frutta secca e semi oleosi
• avocado
• pesce azzurro (se parte delle proprie scelte alimentari)

 Limita invece i grassi saturi e industriali, presenti in cibi ultraprocessati, fritti e prodotti da forno raffinati.

Non dimenticare i fitosteroli, gli alleati naturali dell’intestino

I fitosteroli sono composti vegetali che competono con il colesterolo nell’assorbimento intestinale, contribuendo a ridurne la presenza nel sangue.

Si trovano naturalmente in:

• semi oleosi, 
• cereali integrali,
• legumi,
• verdure a foglia verde.

Ti suggerisco alcuni alimenti per l'equilibrio del colesterolo: 

6 rimedi per abbassare il colesterolo in modo naturale

Accanto alla sana alimentazione e a un’adeguata attività fisica (è sufficiente una passeggiata di mezz'ora al giorno) puoi inserire dei rimedi naturali che possono aiutarti ad abbassare i valori dei lipidi nel sangue. Vediamo i più comuni, li puoi trovare tutti nel nostro reparto di Erboristeria e Integratori.

1. Berberina

La berberina è un alcaloide di origine vegetale, presente in diverse piante tradizionalmente utilizzate nelle medicine popolari asiatiche ed europee, del genere Berberis. Viene considerata una sostanza di supporto utile per favorire l’equilibrio metabolico generale, in particolare per carboidrati e lipidi.

La ricerca ha evidenziato che la berberina:

• contribuisce alla regolazione del metabolismo dei grassi,
• supporta la funzione epatica, organo chiave nella gestione del colesterolo,
• favorisce una migliore sensibilità insulinica, un aspetto che spesso si accompagna al colesterolo in eccesso.

In sintesi, la berberina è in grado di agire su più fronti, non solo sul colesterolo LDL, ma sull’equilibrio metabolico complessivo.

Ecco alcuni integratori a base di berberina che ti suggerisco: 

2. Foglie di olivo

Le foglie dell’olivo contengono flavonoidi e una sostanza particolare, l’oleuropina, un glucoside amaro, con diverse proprietà benefiche, fra le quali quelle:

• ipoglicemizzanti,
• ipotensive,
• ipoglicemiche.

Ha inoltre proprietà antiossidanti e contribuisce a proteggere il sistema cardiovascolare. L’estratto di foglie di olivo può aiutare infatti a ripulire le pareti delle arterie dalle placche aterosclerotiche, permettendo quindi alle vene a ritrovare la propria elasticità. Questa azione è stata dimostrata in alcuni studi effettuati in laboratorio.

Se cerchi integratori a base di foglie di olivo, ti suggerisco questi:

3. Omega 3

Gli acidi grassi essenziali, soprattutto omega 3 ricchi di EPA, acido eicosapentaenoico, e DHA, acido docosaesaenico, aiutano a mantenere l’efficienza del sistema cardiovascolare, poiché contribuiscono a ridurre i valori di colesterolo alto e trigliceridi. Agiscono, in particolare, abbassando i valori di trigliceridi e di LDL e aumentando, invece, l’HDL.

Secondo gli studi, il consumo quotidiano di 3-4 grammi di EPA e DHA aiuta a ridurre i trigliceridi del 25% fino al 45%; effetti benefici si ottengono sia con il consumo di pesce ricchi di omega 3 che con integratori di omega 3. 

Gli omega 3 sono particolarmente benefici per le donne in menopausa. In questa fase il metabolismo dei lipidi può subire delle alterazioni dovute al cambiamento ormonale che si verifica, che possono favorire sindrome metabolica, malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2.

Una integrazione con omega 3, vitamina D e antiossidanti ha dimostrato di contribuire a ridurre i valori di colesterolo nelle donne in menopausa, in particolar modo trigliceridi e colesterolo LDL. 

Scopri la nostra selezione di integratori di omega 3:

4. Tarassaco

Il tarassaco o dente di leone, molto usato in erboristeria, ha azione soprattutto sul fegato e sul pancreas. Grazie alle proprietà digestive dei suoi sesquiterpeni, facilita l’eliminazione della bile, aiutando, in questo modo, l’attività dei due organi. I grassi in eccesso sono infatti eliminati attraverso la bile, in modo che l’organismo ne assorba in quantità minori.

Avendo proprietà diuretiche, questa pianta aiuta anche la depurazione dell’organismo da eventuali tossine e accumuli in eccesso.

Infine, poiché le radici sono ricche di sostanze antiossidanti, il dente di leone può contribuire a proteggere le pareti di vene e vasi dalla formazione di placche aterosclerotiche causate da eccesso di stress ossidativo. 

Se cerchi rimedi a base di tarassaco, ti suggerisco questi:

5. Guggul

Molto noto nella tradizione ayurvedica, il guggul è una resina ricavata dall’incisione della corteccia dell’albero della mirra, che viene usata in medicina ayurvedica per le sue proprietà ipocolesterolemizzanti e ipolipidemizzanti soprattutto causate da un regime alimentare scorretto, ricco di grassi saturi. Agisce a livello intestinale, dove riesce a catturare i lipidi, che vengono poi eliminati attraverso la bile.

Sembra che questa azione derivi dalla capacità di aumentare il numero di recettori per il colesterolo buono, che si trovano sulla superficie del fegato.

Scopri la nostra selezione di rimedi a base di guggul:

6. Bergamotto

Parente stretto di arance e limoni, il bergamotto è una pianta apprezzata soprattutto per il suo profumato olio essenziale. In erboristeria viene utilizzato per la presenza di flavonoidi e altre sostanze, come brutieridina e melitidina, che agiscono sul colesterolo totale e quello cattivo. 

Secondo alcune fonti il bergamotto agirebbe sul colesterolo riducendone l'assorbimento da parte dell'organismo, diminuendo i grassi potenzialmente nocivi e aumentando l'HDL.

Monacolina K da riso rosso fermentato: sì o no?

Probabilmente ne hai sentito parlare o l'hai vista in qualche integratore: la monakolina K da riso rosso fermentato è infatti uno dei rimedi naturali più diffusi per l'equilibrio del metabolismo dei lipidi. 

Si ottiene dalla fermentazione del riso rosso con specifici microrganismi. Nonostante sia di origine naturale, negli ultimi anni è diventata oggetto di dibattito: da un lato c’è chi ne sottolinea l’efficacia nel contribuire al mantenimento di livelli normali di colesterolo, dall’altro chi evidenzia che il suo meccanismo d’azione è molto potente e, in alcune persone, può essere associato a effetti indesiderati simili a quelli osservati con altre sostanze ad azione marcata sul metabolismo lipidico.

Negli integratori che trovi nel reparto di Erboristeria e Integratori di Macrolibrarsi, che sono tutti notificati al Ministero della Salute, la monakolina K è presente nel dosaggio massimo giornaliero ritenuto sicuro, a maggiore tutela della salute personale.

Il mio consiglio è di chiedere il parere del tuo medico prima dell'assunzione, in modo che possa darti indicazioni più precise, basate sulla tua condizione di salute, oltre a stabilire dosaggi e tempi di assunzione.

Se cerchi rimedi a base di riso rosso fermentato, ti suggerisco questi:

Sai che il tè bancha aiuta ad abbassare il colesterolo?

Fra i tè verdi giapponesi molto apprezzati dalla macrobiotica c’è il kukicha o bancha, ottenuto dai rametti essiccati di Camelia sinensis di almeno 3 anni di età e poi tostato.

Anche se viene considerato il tè meno pregiato fra tutti quelli prodotti, le sue proprietà benefiche sono innumerevoli. Contiene, infatti, sali minerali, vitamine e altre sostanze benefiche che conferiscono a questa bevanda attività alcalinizzanti, rinvigorenti, digestive e antiossidanti.

Bevuto abitualmente aiuta anche a normalizzare i livelli di colesterolo, glicemia e della pressione arteriosa, migliorando nel complesso la salute del sistema cardiovascolare.

Può essere bevuto ai pasti o anche durante la giornata, dato che contiene una percentuale bassissima (tra lo 0,5 e l'1%) di caffeina. Se hai difficoltà a dormire, tuttavia, evita di berlo la sera dopo cena.

Conclusioni 

Il colesteolo è una condizione che può essere molto comune e che dipende in parte da alimentazione e stile di vita scorretti. 

Proprio alimentazione e rimedi naturali, insieme a una maggiore attività fisica sono gli ingredienti che possono favorire il corretto ripristino dei valori e sopratuttto possono aumentare il colesterolo buono e diminuire quello cattivo.

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