Introduzione - L'Equilibro Acido-Base - Libro di Christopher Vasey
Leggi un estratto di "L'Equilibro Acido-Base" libro di Christopher Vasey
L'importanza dell'equilibrio acido-base per la salute è riconosciuta da un crescente numero di malati e di terapeuti. Nel mio libro La dieta acido-base ho spiegato che cos'è quest'equilibrio e come correggerlo qualora venga perduto, così da ritrovare la salute.
L'esperienza ha però dimostrato la necessità di approfondire vari punti, così da rendere questa correzione più facile da compiere per il lettore. È infatti emerso un certo numero di domande sull'interpretazione della misurazione del pH urinario, la scelta degli alimenti, la preparazione di menù alcalini, le dosi degli integratori basici ecc.
Lo scopo di L'equilibrio acido-base che tenete tra le mani, è dunque chiarire alcuni punti tuttora necessari. Si tratta pertanto di un libro decisamente pratico. Può essere letto in maniera indipendente, ma costituisce anche l'ideale seguito di La dieta acido-base.
Il manuale comprende tre parti, ciascuna corrispondente a una delle grandi domande che possiamo porci sull'argomento:
1.Sono acido?
Dopo una breve descrizione di che cos'è il problema dell'acidità, vengono illustrati i test a disposizione, come svolgerli e soprattutto come interpretarli.
2. Come deacidificarsi con l'alimentazione?
Giacché l'alimentazione svolge un ruolo fondamentale nell'equilibrio acido-base, questa parte fornisce elenchi dettagliati di alimenti alcalinizzanti, acidificanti e acidi; una classificazione degli alimenti secondo il loro potere acidificante, alcune regole per mangiare in maniera equilibrata, l'analisi di pasti ricorrenti ma acidificanti e numerose proposte di menù alcalini.
3. Come neutralizzare ed eliminare gli acidi?
Le cure di integratori basici, spesso adottate in maniera non corretta, vengono qui spiegate in dettaglio: come dosare le basi, per quanto tempo svolgere la cura, come controllarne l'efficacia, quali sono i prodotti a disposizione ecc. Inoltre: come drenare gli acidi fuori dal corpo e come ritrovare vitalità con sostanze basiche rivitalizzanti.
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L'Equilibro Acido-Base Sempre più ricerche dimostrano l’importanza dell’equilibrio acido-base per il benessere, il sano dimagrimento, la cura e la prevenzione delle malattie. Christopher Vasey spiega che per una salute ottimale è necessario mantenere stabile questo equilibrio, evitando oscillazioni da una parte e dall’altra. Acquista ora |
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