Il timo e i suoi benefici

Scopri tutte le proprietà e i benefici del timo e gli usi in cucina, cosmetica e aromaterapia, con una ricetta naturale e consigli pratici

Se anche tu, come milioni di italiani, preferisci utilizzare rimedi naturali per un approccio più naturale e consapevole alla tua salute, probabilmente fra gli scaffali della cucina o del tuo kit di rimedi per le emergenze non manca il timo. 

Appartenente al genere Thymus è una delle erbe aromatiche e officinali più utilizzate al mondo. Piccolo, profumato, resistente e generoso, è considerato da secoli un simbolo di forza vitale e purificazione.

Nel linguaggio delle piante, rappresenta il coraggio e la guarigione. Ma oltre alla sua storia affascinante, il timo è oggi riconosciuto anche dalla scienza moderna per le sue straordinarie proprietà benefiche sul corpo, sulla pelle e sulla mente.

In questo articolo vediamo quali sono le proprietà del timo, a cosa serve e come usarlo come un vero dono della natura non solo per dare sapore ai tuoi piatti ma anche per risolvere problemi e disturbi quotidiani, come difficoltà digestive, affezione delle vie respiratorie e molto altro ancora.

Origine e varietà del timo

Il timo appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, come la menta, la salvia e il rosmarino. Esistono più di 300 specie, ma le più diffuse e utilizzate sono:

• Thymus vulgaris (che trovi come spezia per cucinare): è il timo comune, che cresce spontaneo nei nostri campi, ricco di timolo (dall’azione fortemente antibatterica),
• Thymus zygis (lo trovi in questa miscela di oli essenziali per le vie respiratorie): possiede note aromatiche più dolci e una composizione di sostanze più delicate,
• Thymus serpyllum (qui trovi l'olio essenziale): detto “timo serpillo”, cresce spontaneo e profuma i prati di montagna. Lo trovi nell'immagine qui sotto.

Sebbene per cucinare venga usato principalmente il timo volgare, in aromaterapia sono usate tutte e tre le varietà in forma di olio essenziale. Li puoi trovare anche nel nostro reparto di Erboristeria e Integratori.

Gli oli essenziali possono inoltre essere distinti per chemiotipo caratterizzante (in base alla sostanza più presente, come timolo, cineolo, geraniolo, linalolo, thuyanolo ecc.). In questo modo è possibile scegliere l’olio essenziale in base alle diverse esigenze personali. Trovi nel prossimo paragrafo brevi indicazioni per capire meglio le differenze.

Principi attivi e composizione del timo

Il segreto del timo risiede nei suoi fito-composti, presenti soprattutto nelle foglie e nei fiori che danno a questa pianta aromatica potenti proprietà terapeutiche. Tra i più importanti troviamo:

• Timolo e carvacrolo: potenti antisettici naturali, contrastano batteri, virus e funghi.
• Linalolo e geraniolo: hanno effetti più dolci, ma altrettanto efficaci, soprattutto rilassanti e dermoprotettivi.
• Flavonoidi e tannini: si tratta di antiossidanti che rinforzano i tessuti e proteggono dai radicali liberi.
• Sali minerali (ferro, rame, calcio, manganese) e vitamine (A, C, E): sostengono il sistema immunitario e favoriscono la salute della pelle.

Grazie a questa sinergia di molecole, il timo è considerato una delle piante più complete in fitoterapia, e apprezzato per i suoi molteplici benefici.

Tutti i benefici del timo per corpo e mente

1. È un potente antibatterico e antivirale naturale

Il timo è considerato un vero scudo per l’organismo. Ha proprietà antisettiche ed espettoranti che aiutano a contrastare raffreddori, tosse, mal di gola e influenze stagionali.
Un infuso o un decotto di timo, nei mesi più freddi, può aiutare a liberare le vie respiratorie, fluidificare il muco e calmare la tosse.

In aromaterapia, inoltre, l’olio essenziale di timo a chemiotipo timolo (lo trovi qui sul nostro e-commerce) viene usato nei diffusori per purificare l’aria e sostenere il sistema immunitario.

Per il benessere delle vie respiratorie, prova questi rimedi naturali: 

2. Ha azione digestiva e depurativa

Una tisana di timo dopo i pasti aiuta la digestione, riduce gonfiori e fermentazioni intestinali, stimola la bile e regola il metabolismo.

Il suo profumo balsamico ha anche un effetto tonico e rinvigorente.

3. Supporta il sistema immunitario

Grazie ai suoi antiossidanti e al contenuto di ferro e vitamina C, il timo sostiene le difese naturali e contrasta lo stress ossidativo. Tale condizione viene favorita dalla presenza in eccesso di radicali liberi, molecole che possono favorire processi di invecchiamento precoce della pelle e dell’organismo.

Il timo è perfetto come pianta per sostenere l’organismo al “cambio stagione”. In questo periodo lo uso in maniera quasi quotidianamente, per sostenere le vie respiratorie, che sono il mio punto debole. Personalmente preferisco usarlo in tisana, che diventa anche una piacevole pausa aromatica durante la giornata, e in diffusione insieme a ravintsara, eucalipto, limone e rosmarino. Sono il mio personale scudo anti raffreddore! 

4. Dona benefici a pelle e capelli

Oltre che per fini più terapeutici, il timo è molto apprezzato anche in cosmetica naturale. Aiuta infatti:

• a purificare la pelle grassa e acneica, grazie al timolo e al carvacrolo,
• a contrastare la forfora e l’eccesso di sebo del cuoio capelluto,
• in combinazione con oli vegetali “leggeri” (qui trovi la nostra selezione) e con una maggiore velocità di assorbimento (come jojoba o nocciolo d’albicocca), diventa un eccellente ingrediente per tonici o shampoo fai-da-te.

Se utilizzi prodotti di cosmesi eco-bio, non puoi non provare l’idrolato di timo (questo è il preferito dei nostri clienti): ottenuto dalla distillazione da cui si ricava l’olio essenziale, puoi usarlo come tonico purificante e antibatterico naturale.

Viene apprezzato particolarmente in caso di acne e impurità della pelle, come punti neri o comedoni. Aiuta anche a riequilibrare il sebo in eccesso.

Essendo molto più delicato rispetto agli oli essenziali, perché i principi attivi sono presenti in forma meno concentrata, è ideale anche se hai la pelle delicata (ma fai sempre una prova prima, per vedere come reagisce la tua). 

Per prenderti cura di pelle e capelli, ti suggerisco questi cosmetici al timo: 

5. Sostiene la capacità mentale e il tono dell’umore

In aromaterapia, il profumo del timo è considerato rinvigorente, stimolante e chiarificante.

Aiuta a ritrovare energia nei momenti di stanchezza e a contrastare la confusione mentale.

Il suo aroma caldo e resinoso “riaccende” la forza interiore.

Come usare il timo: fitoterapia, cucina e cosmetica

In fitoterapia

Nel nostro reparto di Erboristeria e Integratori puoi trovare il timo come:

• Infuso: aggiungi 1 cucchiaio di foglie secche in 200 ml d’acqua bollente, lascia in infusione per 10 minuti, filtra e bevi 2 volte al giorno.
• Tintura madre: 30-40 gocce in poca acqua, 2 volte al giorno. Meglio assumerla sotto parere di un medico o di un terapeuta esperto.
• Olio essenziale: ottimo in diffusore, in sinergia con altri oli essenziali. L’olio essenziale di timo per uso alimentare può essere assunto nella quantità di 1 goccia in un cucchiaino miele (la nostra migliore selezione di miele naturale la trovi nel nostro reparto di Alimenti e Bevande), olio vegetale o su una compressa neutra (che io preferisco per maggiore comodità per l'assunzione interna degli oli essenziali). Ti raccomando di assumere l'olio essenziale per via interna non più di 2 volte al giorno. Ricorda inoltre che non va mai usato puro sulla pelle o per via interna senza supervisione professionale.

In cucina

Il timo è un aroma versatile: la spezia essiccata esalta piatti di legumi, verdure, carni bianche, ma anche zuppe e salse. Spesso lo aggiungo a fine cottura, così mantiene il suo profumo fresco e leggermente pungente, che adoro. 

Puoi usarlo sia essiccato che fresco se, come me, hai la fortuna di averlo in giardino.

In cosmetica e aromaterapia

Il timo può essere usato come rimedio semplice ma efficace per:

• tonico viso purificante: prova questa ricetta usando come proporzione 1 cucchiaio di idrolato di timo, 1 goccia di olio essenziale di tea tree (questo è il preferito dei nostri clienti) e 1 di lavanda vera (io utilizzo questo di Essenthya). Mescola l’idrolato con gli oli essenziali in un flacone, e applica sulla pelle con un dischetto, 
• bagno aromatico rilassante: aggiungi 4 gocce di olio essenziale di timo linalolo (ti consiglio questo) in un cucchiaio di sale grosso, e fai sciogliere nella vasca,
• diffusione ambientale: poche gocce nel diffusore (qui trovi la nostra ampia selezione) per purificare l’aria e migliorare l’umore.

Ricetta naturale: infuso balsamico al timo, miele e limone

Questo infuso è ideale nelle giornate fredde o dopo un pasto abbondante: calma la gola, purifica e dona energia. Prepararlo è davvero semplice.

Ingredienti

• 1 cucchiaio di timo essiccato (o 2 rametti freschi)
• 250 ml d’acqua
• 1 cucchiaino di miele grezzo
• Il succo di mezzo limone

Procedimento

1. Porta a ebollizione l’acqua e aggiungi il timo.
2. Copri e lascia in infusione per 8–10 minuti.
3. Filtra, aggiungi miele e limone.
4. Bevi caldo, lentamente.

Controindicazioni e precauzioni

Il timo è generalmente sicuro, ma va usato con consapevolezza. 

L’olio essenziale non è indicato per bambini al di sotto dei 6 anni, in gravidanza e allattamento.

Può creare irritazioni cutanee in presenza di pelle sensibile. Consulta sempre il medico in caso di terapia farmacologica o malattie in corso.

Conclusioni 

Il timo è molto più di una semplice spezia: è un alleato naturale per la salute, la bellezza e l’armonia interiore.
Dalle tisane che scaldano il cuore agli oli essenziali che purificano e rigenerano, ogni sua forma ci ricorda quanto la natura sappia prendersi cura di noi.

Che lo usi come spezia per facilitare la digestione, oppure come olio essenziale per prevenire malanni o affezione alle alte vie respiratorie, o ancora come cosmetico completamente naturale per la tua pelle, il timo contribuisce a promuovere la tua salute in maniera consapevole. Favorisce infatti un benessere a 360 gradi.

Usalo con rispetto, gratitudine e consapevolezza: anche una piccola foglia può racchiudere un grande potere vitale.

Per sfruttare tutti i benefici del timo, ti consiglio questi prodotti: 

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