Recensioni e opinioni su “Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh”

Name: Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh
Brand: Top Cultures
Rating: 4.84 (103 reviews)

Top Cultures

Tempeh Starter - Polvere a base di Soia e Rhizopus per preparare il Tempeh - 10 g

su 103 recensioni

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Provato oggi per la prima volta, incrociamo le dita..

Comodo per fare il tempeh in casa

ho comprato questo tempeh starter per realizzare a casa il tempeh appunto. il mio esperimento non è andato a buon fine al primo colpo. ma questo starter è davvero di ottima qualità. una bustina basta per diverse preparazioni.

È facile fare il tempeh in casa con questo starter. Io uso l'essiccatore e devo dire che il tempeh viene sempre bene . Ne basta pochissimo e quindi una sola bustina è sufficiente per diverse preparazioni.

Ho sempre acquistato questo starter per fare il tempeh in casa. Ha sempre funzionato alla grande, anche quando ho dovuto usare solo la metà della dose perché mi era finito, ha fermentato ugualmente e nei classici tempi. Promosso!

Invece di mangiare il tempeh sottovuoto trovate questo starter, sia con la soia decorticata che con ceci e piselli spezzati non vi sembrerà vero mangiare un tè meraviglioso, niente a che vedere con quello ho acquistato nei negozi

Ho utilizzato questo tempeh starter due volte e il risultato, nonostante è stato eccellente! Tempeh riuscitissimo!

Peccato che la data di scadenza sia breve

Con lo starter tempeh ho scoperto un mondo. Grazie al suggerimento di un’amica l’ho comprato e sono soddisfatta al 100%. Per chi si vuole avvicinare al mondo dell’autoproduzione del tempeh lo consiglio vivamente.

prodotto eccellente, ha funzionato sin dalla prima volta che l'ho utilizzato. Era il mio primo tentativo nel fare il tempeh a casa ed è stato un indispensabile alleato.

L autoproduzione regala un sacco di soddisfazione. E lo starter per tempeh e indispensabile per poter produrre un prodotto genuino dal sapore delicato come il tempeh di legumi (soia, ceci, piselli). Una volta imparati i passaggi, le temperature e le dosi perfette, avrete sempre una scorta di questo starter in dispensa!

Ottimo starter per tempeh fatto in casa, ne bastano anche meno grammi rispetto a quelli indicati per ottenere una buona fermentazione.

Ottimo starter,ne basta davvero poco.

Ottimo.Potente!

Acquistato più volte, perché altamente funzionale. A casa lo abbiamo utilizzato per fare diversi tipi di tempeh (soia, ceci, fagioli dall'occhio, fagioli mung) e abbiamo constatato sempre un'ottima riuscita. E scusate se è poco avere la soddisfazione di un tempeh fatto in casa con pochissima spesa!

Il tempeh è venuto benissimo... fatto senza essiccatore in forno con un pentolino d acqua bollente e con la luce accesa ...

Un buon prodotto ad un prezzo vantaggioso e consegnato rapidamente e secondo i tempi previsti.

Comprato su consiglio di un conoscente, insieme al Nigari, per iniziare ad autoprodurre in casa tempeh. Mi sembra un prodotto di buona qualità.

Starter per autoprodurre il tempeh in quantità elevate. Dal momento che ne serve veramente poco, per una produzione casalinga non consiglio di acquistare questo formato.

Da quando ho imparato ad autoprodurre il tempeh, questo starter è indispensabile. Svolge a pieno la sua funzione e il risultato finale dà grandi soddisfazioni!

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