Data di acquisto: 21/08/2019
Ottima per preparare latte di soia homemade
Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 29/09/2019
Generalmente si sente e si legge della presenza di soia ovunque, ma intera non la si è mai vista. Questa è un’ottima soia per provare a iniziare a gustarla ‘in toto’. Richiede ammollo in frigorifero per evitare la fermentazione, cottura, e sbucciamento. Una volta che assorbe acqua diventa di forma allungata. Il sapore è delicato, se non lo gradite potete usarla in zuppa, mantenendo così solo la consistenza veramente goduriosa. Inoltre italiana, quindi fa bene anche all’economia e alle aziende locali.
Data di acquisto: 10/11/2016
SOIA GIALLA MOLTO BUONA,QUALITà /PREZZO. UNA DELLE MIGLIORI
Data di acquisto: 02/08/2019
Buonissima e bio. La uso per fare il latte di soia che viene molto buono.
Data di acquisto: 16/02/2017
Adoro questo legume e lo utilizzo spesso per primi, zuppe, finti ragù e burger vegetali. Questa marca ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato!
Data di acquisto: 09/01/2014
Questa soia gialla è davvero la migliore che potete trovare in mercato! Si presta davvero benissimo in ogni modo… che voi vogliate fare delle crocchette, hamburger o polpette vegetali, tofu, tempeh o miso… per non parlare di quanto rendano bene nell'estrazione del loro latte vegetale! Latte denso e corposo. Gustoso, ottimo per i dolci. Se potessi darei 6 stelle ma purtroppo Macrolibrarsi consente di metterne solo 5.
Data di acquisto: 24/07/2019
La uso per preparare il tofu. A casa mia non manca mai.
Data di acquisto: 17/05/2019
Ottimo prodotto. In genere la utilizzo per farci il latte ma è ottima utilizzata come spezzatino con verdure.
Data di acquisto: 09/08/2013
buono
Data di acquisto: 12/06/2016
Ottimo prodotto.
Data di acquisto: 14/03/2019
Ho preso questa soia per fare il tofu in casa. Risultato eccellente e con l'okara rimasta ci ho fatto il ragu'!!
Data di acquisto: 18/11/2015
Buoni
Data di acquisto: 03/03/2017
Mi aspettavo qualcosa di più come sapore.
Data di acquisto: 21/12/2013
ho usato questa soia per fare il latte in casa, è buona ma la buccia è spessa
Data di acquisto: 20/12/2018
Consigliatissimo soprattutto a chi si autoproduce latte vegetale.Decisamente positivo il rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 27/01/2015
Marca ottima. Prodotto ottimo. No OGM. La uso per fare il latte di soia e il gelato
Data di acquisto: 27/04/2017
Si ottiene uno yogurt denso perché la soia è di qualità. Inoltre lo scarto lo possiamo utilizzare in impasti per realizzare hamburger, dolci, polpette etc c'è.
Data di acquisto: 05/03/2018
La utilizzo per preparare il miso, quindi non saprei giudicarla così. Non ho mai consumato della soia non fermentata. Per il miso è una soia ottima, il risultato finora è sempre stato eccellente.
Data di acquisto: 09/11/2015
Ottimo prodotto, in zuppe, minestre, ma soprattutto tostato e macinato e poi aggiunto a crudo nelle minestre e qualcosa di favoloso assolutamente da provare.
Data di acquisto: 27/02/2018
Ottimo prodotto! La soia gialla è deliziosa sia semplicemente lessata che per preparare crocchette, polpette e burger vegetali. Può essere usata anche per preparare latte vegetale, tofu, tempeh e miso. Un deterrente all'uso potrebbe essere il lungo tempo di cottura, ma utilizzando una pentola a pressione i tempi vengono dimezzati. Io procedo così: - ammollo di 24 ore in acqua a temperatura ambiente, cambiandola almeno una volta - risciacquo in abbondante acqua fresca - cottura in pentola a pressione, a vapore oppure lessandola, per circa 50 minuti. Fate attenzione nel caso la lessiate, perché la soia durante la cottura potrebbe produrre schiuma ed andare a ostruire la valvola della pentola a pressione. Per questo motivo è meglio non riempire troppo la vostra pentola a pressione e non usare un'eccessiva quantità d'acqua.
Soia Gialla Italiana
Prezzo applicato: € 3,08