Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

Molto buona, l'ho utilizzata per preparare il tempeh fatto in casa.

Ha tutto ciò che desidero: - è bio - è italiana - ha una buona resa e buon rapporto qualità/prezzo Comprerei anche pacchi da 3kg o 5 kg vista la quantità che ne uso per fare il fantastico, salutare e super nutriente tempeh (dicono che il modo migliore di consumare la soia sia fermentandola).

La uso ormai da anni per preparare in casa il latte di soia buonissimo da bere, tofu, e altri ottimi similformaggi. Naturalmente può anche essere gustata semplicemente bollita, come gli altri legumi.

QUESTO LEGUME DI ORIGINI ANTICHISSIME, SI E' RIVELATA PER ME PREZIOSO IN QUANTO QUANDO MI SONO TROVATA A CUCINARE PER MIA FIGLIA ED IL MARITO TUTTI E DUE VEGANI CONVINTI, MI HA FORNITO IL MODO DI PREPARARE DELIZIOSI PURE', INSALATE FREDDE, POLPETTE ECCELLENTI.,HAMBURGER SFIZIOSI,ZUPPE SQUISITE E IN ULTIMO CONFRONTARMI NELL'AUTOPRODUZIONE DEL LATTE DI SOIA( E CON BUONI RISULTATI DIREI).QUESTA SOIA GIALLA E' PURE ITALIANA...CHE VOGLIAMO DI PIU'

Ottima sia così com'è sia per fare il tempeh, io ho sempre usato la soia già decorticata ma ho voluto provare anche questa e devo dire che il risultato è perfetto. Il tempeh è venuto più strutturato, buonissimo.

Penso che non ci sia in commercio una soia migliore. Prodotta in Italia è certificata bio

Ho acquistato 3 confezioni di questa soia gialla per fare il tempeh in casa ed è venuto benissimo. Le confezioni non presentavano impurità e i grani sono molto compatti. Nonostante il lungo ammollo hanno mantenuto la loro consistenza, una cottura leggermente superiore alla mezzora consente di ottenere un ottimo tempeh. La comprerò sicuramente, ottimo rapporto qualità prezzo.

Mi piace che è italiana e la utilizzo per fare il latte di soia in casa che viene buonissimo. più leggero rispetto a quello confezionato già pronto ma migliore

Il tempo dell'ammollo è molto lungo, anche 36 ore. Il tempo di cottura è lunghissimo, ma il prodotto rende molto, bastano pochi chicchi per avere una resa almeno triplicata rispetto all'alimento crudo. Si può cucinare in svariati modi, sia come contorno, arricchito da altre verdure, feta , cipolle ecc oppure come minestra. Resta piuttosto croccante, suggerisco la cottura nella pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura. APPREZZO IL FATTO CHE SIA SOIA ITALIANA! Voglio provare ad utilizzarla anche per la preparazione di polpette vegetali alternative.

La utilizzo per autoprodurre "latte" vegetale e con l'okara preparo ricottine, ripieni per rustici, ecc... Mi sono trovata sempre benissimo.

Autoproduco le bevande vegetali, tra cui il latte di soia che utilizzo sia come bevanda sia da aggiungere ai dolci per evitare le uova. Questi fagioli sono eccezionali, il latte viene benissimo ma non è l'unico pregio. Con l'okara ho fatto delle gustosissime polpette aggiungendo semplicemente delle erbe. Sono riuscita a impastare okara ed erbe e ho fatto le polpette senza dover aggiungere altri ingredienti per legare l'impasto.

Buonissima e ottima qualità consiglio

preparo regolarmente la bevanda alla soia con questo prodotto che rispetto ad altri ha un sapore più delicato e amarognolo, ottimo prodotto e ottimo prezzo

Presa per fare il tempeh. È venuto perfetto.

Utilizzo la soia per la preparazione della bevanda alla soia fatta in casa, l'okara ottenuta poi la utilizzo per realizzare delle polpette vegetali cosi da non sprecare nulla. La consiglio a tutti perché l' autoproduzione da sempre grandi soddisfazioni

molto gustoso tofu Preparato da tale soia!

La uso per il latte e per burger vegetali consigliato

Ormai la soia è diventata un ingrediente alla base di moltissime gustose e sane ricette. Per chi, come me, preferisce preparare prodotti elaborati come tofu e latti di soia o altri alimenti derivanti da soia, questa versione è davvero ottimo. Molto buona anche da utilizzare semplicemente come legume direttamente, lasciandola in ammollo e cuocendola per essere un buon contorno o per minestre. Sicuramente la riacquisterò visto che ha anche tutte le certificazione che cerco nei prodotti: agricoltura biologica, controllata ed italiana.

Soia acquistata per fare il latte vegetale, ottimo prodotto bio

digeribile, facile da cuocere, ottimo sapore nelle zuppe ed è anche iperproteica. Inoltre per chi ha la pancia permalosa è perfetta al posto dei legumi, perchè (per lo meno a me) risulta molto più digeribile ma altrettanto saporita