Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

Utilizzo la soia gialla per autoprodurmi il latte di soia, e devo dire con eccellenti risultati. Questi semi sono di ottima qualità. Io li metto in ammollo la sera prima, dopo averli sciacquati per bene. Quindi il mattino seguente li risciacquo e li cuocio per 30 minuti. Al termine frullo tutto: semi e acqua, e lascio riposare. Quando il tutto si è intiepidito, filtro e aggiungo dolcificante a piacere. Per mascherare un pochino l'odore di fagiolo finale del latte, provate ad aggiungere al momento della cottura della cannella o vaniglia in polvere! Ottimo latte di soia, genuino e a bassissimo costo!

Usati in combinazione con il SoyaBella per fare il latte, direi perfetti!

Da premettere che è stata la prima volta che abbiamo mangiato la soia gialla! Tutti parlavano di infinite ore di ammollo e cottura, ma non è stato così tremendo!..Un'ora in pentola e mia moglie ha trasformato i fagioli di soia in polpette squisite, che ha poi "impanato" nei semi di sesamo! Se volete la ricetta, lieto di postarvela! Ancora una volta, pienamente soddisfatti!

ottimo prodotto, ideale per fare il latte e il tofu. Discreto prezzo. consigliato

Ottima per il suo elevato contenuto di proteine di buona qualità. L'abbiamo provata anche per fare il tofu, oltrechè, ovviamente, il latte. Consigliata

Ottimo alimento ad alto contenuto di proteine. Ideale per fare il latte. Discreto prezzo

ottimo prodotto, molto ricco di proteine vegetali di buona qualità, quasi quanto le carni

Provata di recente,la reputo un buon prodotto con buona proporzione tra qualità e prezzo.

Ottimo prodotto italiano e biologico.

buona la uso anche per fare il latte

Premettendo che in misura di 2/3 di cereali ed 1/3 di legumi si ottiene un pasto completo con tutti gli aminoacidi essenziali notevolmente migliori delle proteine animali abbondanti in colesterolo e grassi insaturi, in quattro mesi, pranzando unicamente con soia biologica particolarmente ricca di lecitina con riso o pasta tipo ditali ed un frutto, ho ridotto il colesterolo cattivo del 30% ed il colesterolo totale del 50% senza assumere statine, efficaci, ma tossiche per l' organismo in particolare per i reni, quindi da esperto di nutrizionismo sportivo, la parola d' ordine è : SOIA e suoi derivati 360 gg. l' anno !

buona la utilizzo per fare latte oltre che cucinata

Ottimo prezzo per un prodotto italiano! Noi la usiamo per produrre il latte di soia che viene buonissimo, senza retrogusti amari o sapori "fagiolosi" (soprattutto appena fatto ha un profumo avvolgente ed invitante!). Anche l'okara è ottima, provata per delle polpette di zucchine...posso solo dire che grazie a questa trovata pure mia figlia ha mangiato le zucchine!!! ;-))

Ottimo.

Io la uso esclusivamente per fare il mio latte di soia con Soyabella ed il risultato è ottimo!!!!!!!!!!

PRODOTTO OTTIMO E OTTIMO PREZZO

Io sono un grosso consumatore di soia e questa è molto buona, consiglio di tenerla a mollo almeno il doppio di quello che è scritto sulla confezione, Ci vorrebbe la pentola a pressione, con la pentola normale ci vuole molto piu' tempo di quello scritto sulla confezione.

La soia è molto lunga da cucinare, buon prodotto e la cosa importante è che è coltivata in italia, a differenze di alcuni negozi bio che vendono molti prodotti prodotti in cina.

Non so che commento lasciare perché con i tempi di ammollo e di cottura indicati, rimangono ancora dure, non so.