Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

La migliore soia mai acquistata. Ottimo il latte derivato ed ottimi i burger composti. Fantastica.

La utizzo per fare il tofu. Buona!

Ottimo prodotto per varie preparazioni a base di soia. Personalmente l'ho utilizzata per il latte, pane e yogurt, maionese e formaggi vegetali e mi sono trovata bene.

Ottimo prodotto, buonissimi e la marc è sempre una garanzia di qualità!

La soia gialla Probios è perfetta per autoproduzione di latte e tofu. In effetti sembra di primo acchito che tutta la soia vada bene per questo scopo ma secondo me la marca probios è quella che più garantisce il prodotto o almeno io mi fido molto di questa casa perché non mi ha mai deluso. Si il sapore del latte è molto fagioloso ma questo perché è una soia che conserva tutte le sue principali caratteristiche: Io ne consiglio l'uso solo per l'autoproduzione in quanto usato diversamente è troppo lungo da far cuocere ad esempio in minestre con altri legumi.Nel fare il tofu ho usato l'alga kombu cotta nel latte e incorporata poi anche nel panetto di tofu e devo dire che ha dato al tofu un aspetto speziato dal sapore inconsueto che va giù più facilmente visto che il tofu non ha un sapore eccezionale ma per certo è genuino e salutare quello autoprodotto con la soia gialla probios.

molto buona

Ottimo prodotto ideale per l'auto produzioen di latte di soia naturale. Eccellente per la preparazione di Tofu, ho riutilizzato anche l'okara per i biscotti.

ottima per produrre il latte con soyabella e anche per il tofu

Ottima marca di solito ne usavo un' altra, anche il prezzo mi sembra giusto.La uso prevalentemente per fare il latte perché usandola per le minestre nonostante il lungo ammollo rimane sempre un po' cruda e per me non val la pena destinarla alle minestre e minestroni rischiando di rimanere senza gas per cucinare! Comunque è ottima per fare il latte e anche il sapore non rimane fagioloso se dopo l'ammollo la si tosta per qualche minuto in forno e per procedere poi ad un ulteriore risciacquo e via a frullare( io lo faccio nel bimbi e in 30 minuti circa ho il latte). Per le minestre consiglio la soia rossa o azuki che cuoce in meno tempo rispetto alla soia gialla pur conservando le stesse proprietà nutrizionali. Viva la soia!

Un alleato prezioso in cucina, ad un prezzo contenuto. Permette di creare creme , panna,e latte..di soia ovviamente tanti piatti sani e gustosi!

Prodotto di buona qualità. Ottimo per il Tofu , meno per il latte di soia da bere.

Buon prodotto, l'ho usata per preparare il latte di soia il risultato è stato ottimo

Molto buona per l'autoproduzione casalinga di latte di soia, yogurt vegetali e tofu. Davvero un buon prodotto che riacquisterò di sicuro: in questo caso risparmio e salute vanno davvero d'accordo!!

Un articolo davvero prezioso, che non può mancare in dispensa! Utilissimo per la creazione di latte di soya e derivati, sano e valido alternativo alla derivazione animale! Da provare!

ottimo prodotto di buon sapore la marca probios è una garanzia

buonissima

prodotto veramente ottimo e a prezzo ragionevole.io la uso principalmente per fare pasta e soia. (uso lo stesso procedimento per fare pasta e ceci ed è buonissima e soprattutto salutare!)

Utilizzo la soia gialla per autoprodurmi il latte di soia, e devo dire con eccellenti risultati. Questi semi sono di ottima qualità. Io li metto in ammollo la sera prima, dopo averli sciacquati per bene. Quindi il mattino seguente li risciacquo e li cuocio per 30 minuti. Al termine frullo tutto: semi e acqua, e lascio riposare. Quando il tutto si è intiepidito, filtro e aggiungo dolcificante a piacere. Per mascherare un pochino l'odore di fagiolo finale del latte, provate ad aggiungere al momento della cottura della cannella o vaniglia in polvere! Ottimo latte di soia, genuino e a bassissimo costo!

Usati in combinazione con il SoyaBella per fare il latte, direi perfetti!

Da premettere che è stata la prima volta che abbiamo mangiato la soia gialla! Tutti parlavano di infinite ore di ammollo e cottura, ma non è stato così tremendo!..Un'ora in pentola e mia moglie ha trasformato i fagioli di soia in polpette squisite, che ha poi "impanato" nei semi di sesamo! Se volete la ricetta, lieto di postarvela! Ancora una volta, pienamente soddisfatti!