Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Il mio preferito tra i malti da spalmare e anche tra i vari malti d'orzo che fino ad ora ho assaggiato. E' denso, corposo, molto buono a mio avviso. Direi anche molto economico nella confezione grande

e' parecchio tempo che utilizzo questo malto x i miei lievitati salati e continuero' ad acquistarlo ,li rende fragranti e gustosi

Molto buono al posto dello zucchero, ma da spalmare sul pane nn è l'ideale pk ha un gusto più amaro del miele

buono, lo uso al posto dello zucchero e anche miele . In poche porele lo si usa d'apertutto al posto di un dolcificante

Adoro usare il malto specialmente per dolcificare i dolci, ma anche lo yogurt e il pane con l'uvetta. Questo malto d’orzo pur avendo una buona consistenza si amalgama bene con gli altri ingredienti, e dopo la cottura lascia nei cibi un aroma tipico del malto, ma non prevalente. Spesso lo mangio così, a cucchiaini, per saziare in modo leggero e sano la voglia di dolce. Il malto d’orzo non è solo un dolcificante, per i suoi ingredienti ha molte proprietà benefiche dal punto di vista nutrizionale.

Utilizzo questo malto di orzo bio come ingrediente negli impasti salati e trovo che dia una maggiore fragranza alle preparazioni. Ha un buon sapore e consistenza vischiosa, si conserva bene nel suo barattolo di vetro

è la prima volta che lo uso e lo sto sperimentando nei dolci e nei salati, ce ne vuole un po' di più al posto dello zucchero, per dolcificare ma rendimento ottimo, l'ho metto anche nell'impasto del pane, per ora sono soddisfatta

lo utilizzo per aiutare la lievitazione del pane, ma è anche utilizzabile come dolcificante..

In famiglia lo usiamo, a volte, per dolcificare una calda tisana...ottimo!

Solitamente utilizzo il malto di riso,ho voluto provare quello d orzo ha un gusto più intenso con una nota amarognola sul finale.ritornero al malto di riso perché lo preferisco come gusto.

Io lo ho acquistato per rinfrescare ogni tanto il lievito madre,ora devo vedere quali altri usi potrò fare, essendo un dolcificante posso usarlo anche per dessert credo. Un buon prodotto biologico.

Lo uso per aiutare la lievitazione quando panifico utilizzando il lievito madre. Da quando lo faccio la resa è nettamente migliorata.

Uso questo malto per la lievitazione del pane e il rinfresco del lievito madre, il risultato è buonissimo. Colora chiaramente l'impasto rendendolo più bruno

Lo uso molto per i panificati, dà una marcia in più!

Dal sapore un po' amarognolo l'ho comprato principalmente per usarlo negli impasti per fare il pane al posto dello zucchero. Ottimo anche sui formaggi e sulle insalate di racchio.

Non potrà più mancare nella mia dispensa. Posso permettermi di realizzare crostate w torte fatte in casa anche tutti i giorni senza utilizzare il saccarosio. Buonissimo e comodo da usare.

Ho acquistato questo malto d'orzo già in passato e lo conoscevo già bene, posso quindi confermare che ha un buon gusto, che è un ottimo sostituto del miele, anche se dolcifica un po' meno, e questo è anche positivo. Il gusto in sé ti deve piacere, è una cosa soggettiva, a qualcuno piace, ad altri no. Io Dopo la diffidenza iniziale mi ci sono affezionato e adesso non posso farne a meno. L'imballo è stato impeccabile e la spedizione velocissima. Mi era capitato di ordinare lo stesso prodotto presso altri rivenditori e i vasi mi erano arrivati rotti. Lode a Macrolibrarsi.

Dal sapore un po' amaro, ottimo per togliersi la voglia di dolce senza inficiare sulla glicemia.

Prodotto molto versatile in cucina. Ottimo rapporto qualità prezzo

Ottimo per la panificazione, un po' forte per dolcificare... preferisco quello di riso per questo scopo