Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Uno tra i migliori e anche il più economico.... Delicato e leggero!!

Ne ho provati molti ma questo è il mio preferito. Lo usiamo quotidianamente per arricchire i nostri piatti. Nei primi usandolo al posto del formaggio grattugiato (se frullato assieme alle mandorle il suo gusto è ancora più stuzzicante!!!), nelle insalatone e secondo fantasia in ogni pietanza. Il sapore è davvero delicato e gradevole. E' ricco di vitamine del gruppo B. Da sottolineare che essendo opportunamente trattato non è un lievito che possiede azione lievitante quindi nessun problema di fermentazione durante la digestione. Il confezionamento in barattolo richiudibile è molto funzionale! Acquisto immancabile in ogni ordine! :)

Gustoso e pratico!

È il primo che provo, il sapore mi è piaciuto molto! Ricorda il formaggio. Ottimo come condimento a crudo (a me piace soprattutto sulla verza), o per preparare la "mozzarella vegan".

Da vegana posso dire che è quasi indispensabile per preparare un ottimo grana vegano ma anche tante altre cose.

Da vegana è un prodotto assolutamente fondamentale nella mia cucina. Ne uso parecchio perché lo aggiungo quasi su tutto. Non riesco a farne a meno e ne prendo 2 alla volta per non restare mai senza. Consigliato anche per il prezzo.

Il prodotto già lo conoscevo, lo usiamo ormai regolarmente per insaporire la pasta al sugo, piuttosto che i risotti, nei ripieni delle verdure, ecc. La comodità di ordinare e farsi arrivare a casa tanti prodotti che altrimenti si trovano solo in determinati negozi specializzati, non sempre facilmente raggiungibili, è impagabile!

Non potrei farne a meno, lo uso come insaporitore per ogni tipo di preparazione. Si può aggiungere nei ragù, nei burger vegetali, nella preparazione dei veg-formaggi, nel purè, e persino sulle patate al forno.

Molto gustoso e profumato, altro che formaggio !!!

Sapore molto buono, se ne avesse un po' di più non sarebbe male perché mi tocca sempre abbondare. Lo uso in quasi tutti i piatti: cereali, verdure cotte, zuppe e insalate. Con semi di sesamo e una puntina di salsa di soia è un ottimo condimento per insalata. Sostituisce egregiamente il formaggio sulla pasta, io lo uso tal quale, c'è chi lo aggiunge a farina di mandorle e dice che così è più simile al parmigiano. Ho provato anche una versione con aggiunta di vitamine B di un'altra marca ma mi è risultato immangiabile. Direi che questa marca è ottima sia per gusto sia per costo.

Lo mischio con la farina di mandorle e lo uso come parmigiano, non posso più farne a meno.

Io la utilizzo per fare creme e condire a freddo i prodotti. In famiglia sono l'unico vegano e solitamente gli altri mettono comunque il parmigiano quando io preparo da mangiare. Con questo lievito in scaglie invece non lo fanno, il sapore è perfetto!

Prodotto buonissimo

La prima volta che ho preso una confezione di lievito alimentare l'ho utilizzata completamente per insaporire le insalate verdi. Non finiva mai quella confezione! A mio marito piaceva molto a me così così. Un bel po' di tempo dopo ho riprovato a fare un acquisto è ripreso lo stesso lievito alimentare, questa volta ho iniziato ad utilizzarlo per insaporire delle salse o delle minestre. Non l'ho più lasciato e continuo a comprarlo. È diventata una gustosissima dipendenza! Non compro più il formaggio grana che prima mettevo nelle minestre e creme, ora le insaporisco facendo un mix tra lievito alimentare e mandorle che frullo insieme. Una vera delizia. Devo stare attenta a quanto ne utilizzo. Lo prediligo sempre più in abbinata a questi tipi di piatti, e saltuariamente ci insaporisco ancora le insalate. Ho scoperto che è molto apprezzato anche da alcuni amici venuti a cena, se lo sono sbafato tutto con particolare gusto. In casa mia è decisamente promosso a tutti gli effetti e non può più mancare!

Alimento che non deve mai mancare nella dieta vegana. Sia perchè possiede molte proprietà benefiche ed è ricco di proteine, sia perché è buonissimo e lega bene con ogni pietanza. Questa marca in particolare è davvero ottima e ogni volta che ordino da Macrolibrarsi prendo sempre almeno un barattolo di questo fantastico lievito.

Lo uso non solo al posto del parmigiano sulla pasta ma anche nel pesto oppure sulla verdura.

ha un sapore abbastanza equilibrato. lo usiamo insieme a insalate fresche in genere. basta una piccola quantità per insaporirle.

Insaporisce e soddisfa ma è iposodico, si abbina molto bene con le insalate soprattutto il soncino. E' consigliato anche per chi lo vuole utilizzare come alternativa anche solo visiva al grana; personalmente io non l'ho provato per questo motivo, e non cercavo un sapore deciso, sono abituata a pietanze "scondite" (ma non per questo prive di sapori e tristi).

L'ho provato per la prima volta dopo aver letto qualcosa in merito al suo utilizzo.. Mi è piaciuto molto e non ha deluso le mie aspettative .. a un vago sentore di parmigiano ma non lo è assolutamente .. sia come addensante che sopra le pietanze , è molto saporito e a mio gusto si può omettere il sale in più , che solitamente uno può aggiungere nei cibi.. ho provato a fare anche il veg-parmigiano e pur avendo sbagliato le dosi, l'esperimento non era male.. lo riprenderò sicuramente per i vari utilizzi e come integratore ..

Sono rimasta soddisfatta di questo lievito e sono al mio secondo acquisto. Avendo abbandonato i latticini, lo uso per insaporire la pasta, sia a caldo, anche se non è consigliato perchè con il calore perde alcune delle sue qualità, sia a freddo. Ottimo sostituto del parmigiano!