Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Da quando ho fatto la scelta vegana, uso questo lievito a scaglie come fosse parmigiano. Lo uso anche (nella misura di un cucchiaio) tra gli ingredienti della preparazione della mozzarella vegana di mandorle poiché le conferisce un sapore ancor più buono. Il lievito possiede grandi proprietà essendo ottima fonte di proteine, di calcio di vitamina B1 e B6. Naturalmente questo lievito in fiocchi è privo di potere lievitante, dunque non adatto alla panificazione.

Buonissimo. Ce lo metto dappertutto: passati di verdure, minestroni, piatti di pasta o riso, patate bollite e sulla pasta al forno. Ricorda parecchio il formaggio grattugiato. L'unica differenza è che questo non fa male, anzi! ;)

Ottimo per condire primi e secondi piatti

Ottimo per insaporire la pasta o tutti quei piatti privi di formaggio ma che necessitano di sapori un po più decisi.

Ottimo ora lo usa anche mio figlio a cui non piace il parmigiano, sulla pasta

E' il migliore lievito a scaglie che abbia assaggiato finora, lo preferisco a tutti gli altri

è molto buono e saporito. ho provato altre marche prima, ma il sapore di queste è più amarognolo e quindi non così gradevole. oltre alle sue qualità nutrizionali è un prodotto che mi piace perché sostituisce il formaggio sulla pasta e in tante altre circostanze (forse è anche più buono); inoltre mi permette di far mangiare dei bei piatti di insalata al mio bimbo, li divora e ne basta davvero una spolverata.

Fino alla volta precedente non l'avevo mai preso prima di nessuna marca. Ora sono già al secondo acquisto e devo dire che sicuramente non sarà l'ultimo. Oltre le indiscusse proprietà ha un gusto che ricorda vagamente quello del formaggio, l'ideale quindi in quelle preparazioni dove si omettono i latticini

Da aggiungere sulla pasta oppure nelle ricette vegane al posto del parmigiano. Buonissimo!

Noi lo usiamo principalmente per aromatizzare l'insalata, che con questo prodotto diventa una delizia. Ne basta un cucchiaino. Questa è la seconda marca che provo e rispetto a quella provata prima mi risulta più saporita.

Ormai lo uso da un po' di tempo e lo trovo davvero eccezionale! Ogni volta che lo provo con un cibo diverso ne rimango sempre deliziata. Davvero molto buono!

Non avevo sentito parlare del lievito alimentare, poi sono stata ad una conferenza dove mi sono state indicate le varie proprietà di questo alimento per cui ho deciso di provarlo. L'ho usato sulla pasta, sulle zucchine ma il sapore non mi ha entusiasmata. Lo userò ancora per vedere se mi abituo al sapore.

Mi è stato consigliato per il suo contenuto di vit. B e ho visto che ha anche un buon apporto di proteine. Ero prevenuta pensando che il sapore fosse quello del classico lievito di birra, che già mi infastidisce l'odore!! E invece è stata una bellissima scoperta. Mi piace... tantissimo!! Ora lo uso quotidianamente praticamente su tutti i piatti (non troppo a caldo... ma siamo in estate e questo aiuta...:-) ); dai primi, ai secondi piuttosto che semplici o ricche insalatone. So di chi riesce a mangiarlo a cucchiaiate... in questo non mi sono ancora sperimentata. Comunque davvero buono con un leggero gusto di formaggio. Attenzione a non esagerare sono consigliate da 3 a 6 cucchiaini al giorno. Forse ne proverò anche altre marche ma questo mi pare abbia un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo

lo uso ormai da anni, per tutte le mie preparazioni (formaggi vegan, insaporitori per la pasta, ecc.). Buonissimo anche puro. A volte me ne mangio qualche cucchiaino....

confesso che ero titubante nell'acquisto, perché non sapevo se mi sarebbe piaciuto, e nei negozi costava troppo per fare il tentativo. Poi ho trovato il vostro, mi sono lanciata ed ora lo apprezzo moltissimo, come insaporitore nelle insalate e in tanti altri piatti

Sapore ottimo e formaggioso come piace a me, per me indispensabile nella mia cucina... lo metto ovunque

Ottimo su tutti i fronti. Sapore simile a quello di altri ma diverso. ottimo

Ottimo sapore, e tra l'altro è anche il più conveniente tra tutti quelli che ho trovato. Io lo uso nelle insalate ma anche per condire la pasta o per gratinare lasagne vegetali e patate. Anche gli onnivori lo apprezzano molto e consiglio di provarlo perché da sapore e permette di eliminare il sale aggiunto!

Ottimo prodotto, l'odore ricorda molto quello del formaggio grattuggiato e vagamente si avverte quello del lievito di birra. Buono sulla pasta, non andrebbe cotto per non degradarne le proprietà vitaminiche ma anche utilizzandolo come insaporitore si fa rispettare (lo utilizzo nella besciamella vegan per darle un tono, quando preparo le lasagne). Nessun effetto collaterale riscontrato. Lo ricomprerò

Buonissimo lievito di birra, lo metto sulla pasta al posto del formaggio e mi piace un casino anche da solo, ma lo si può mettere dappertutto.