Data di acquisto: 22/09/2024
Ho scoperto il kuzu dopo 13 anni da vegana, quando ho deciso di fare il passaggio a un’alimentazione macrobiotica che mi sta aiutando a sconfiggere definitivamente alcune patologie. Il kuzu in particolare si è rivelato il migliore alleato del mio intestino: ne aggiungo un cucchiaio sciolto in acqua fredda alla mia colazione coi cereali in Chicco (crema di cereali o porridge) tutte le mattine. Lo uso anche per fare una crema golosa sulla frutta cotta che a volte mi preparo come spuntino. Essendo insapore, non dà alcun problema di gusto, ma i benefici sull’organismo sono evidenti.