Kuzu Bio - 70 g
Data di acquisto: 02/02/2015
Variante: 70 g
Si scioglie in un pochino di acqua e si può aggiungere ad esempio alla frutta cotta, che risulta più dolce. Ha un forte potere addensante. Anche se la confezione è piccola, il prezzo rimane ragionevole.
Data di acquisto: 25/01/2015
Variante: 70 g
Ottimo! Lo uso spesso come addensante alle zuppe.
Data di acquisto: 16/01/2015
Variante: 70 g
Ottimo addensante con proprietà benefiche per l'intestino. Se d'interesse, Io lo utilizzo con la frutta cotta come segue: tagliare la frutta in quantità pari a una tazza (per esempio una mela di dimensioni medio/grandi). In un pentolino mettere la frutta con poca acqua e cucinare, a fuoco medio/alto, per 5 minuti circa. Separatamente, in una scodella, mettere un cucchiaio colmo di kuzu e unirlo a un poco d'acqua. Quando l'acqua viene assorbita, ricoprirlo con una tazza d'acqua e unirlo alla frutta in cottura. Mescolare fino a quando comicia ad addensarsi e a divenire trasparente. Servire tiepido o freddo a piacere. Si può aggiungere un pizzico di sale in cottura oppure ridurre la quantità d'acqua se si preferisce un prodotto finale più denso. Variazioni sul tema a voi.....
Data di acquisto: 18/12/2014
Variante: 70 g
Otttimo prodotto, lo uso come rinforzante e depuratore intestinale, sia nella bevanda con shoyu e ume, che nei passati di verdure che adesso uso molto d'inverno per mangiare qualcosa di caldo e vegetale la sera: dona cremosità e consistenza, diventa una vellutata, senza alterare il sapore. Utilizzato con continuità, mi ha dato l'impressione di un rinnovato vigore, e di eliminazione di problemi di gas intestinali.
Data di acquisto: 18/04/2014
Variante: 70 g
ottimo prodotto molto utile in cucina
Data di acquisto: 18/03/2014
Variante: 70 g
il kuzu è un ottimo addensante! io lo uso per addensare gli spezzatini di seitan e verdura (usato alla fine della cottura) o per addensare le salse. Inoltre questo amido è alcalinizzante per il nostro corpo!
Data di acquisto: 17/12/2013
Variante: 70 g
ottimo prodotto, lo uso fin dall'inizio dello svezzamento di mia figlia nelle minestre e nelle zuppe, le addensa un pochino (le rende più cremose), è insapore e soprattutto è molto utile perchè è un efficace regolatore intestinale (sia in caso di stitichezza che di diarrea). E' molto utile anche nei cambi di stagione perchè alza le difese immunitarie.
