Recensioni e opinioni su “Kuzu Bio”

Ormai indispensabile nella mia dispensa. Lo uso per la bevanda con la purea di umeboshi oppure per fare la salsa sulle verdure, per addensare la crema di riso oppure per abbassare l'indice glicemico della frutta cotta.

Per i prodotti macrobiotici scelgo solo La finestra sul cielo per la fiducia che ripongo in questa ditta. Lo uso insieme alla purea di umeboshi per mantenere un intestino sano e soprattutto in caso di raffreddore o debolezza.

Un cucchiaino sciolto in acqua fredda o leggermente tiepida mi aiuta a star bene. E poi ci sono mille modi di usarla in cucina.

Leggendo qualche pubblicazione del Dott. Berrino ho conosciuto tempo fa questo fantastico alimento prezioso per la salute del nostro corpo ed ora lo sostituisco spesso ad alcuni medicinali che prima ero solito comperare in caso di necessità. Uso questo amido per concedermi, soprattutto durante la stagione autunno/inverno, un momento di dolcezza dopo il paste serale. Faccio cuocere delle mele in un pentolino assieme a dell' uvetta sultanina, sciolgo il kuzu in acqua, e dopo qualche minuto lo verso sulla frutta finché non gelifica. Questo dolcetto ha la capacità di rilassarmi e aiuta la digestione. Ottimo anche come rimedio per l'influenza abbinato alla purea di umeboshi e per irrobustire le pareti del tratto intestinale (da qualche mese sono sto provando ad eliminare un famoso farmaco che ha funzione di proteggere lo stomaco e non accuso nessun problema). Nonostante la quantità minima, il prodotto ha un'ottima resa pertanto ritengo che anche il prezzo sia equo.

Per la frutta cotta e per addensare un poco qualche zuppa.Buon prodotto devo però ancora sperimentarlo bene.

Mi dispiace solo non averlo conosciuto prima, ha innumerevoli proprietà per l'apparato gastro intestinale, e ormai è immancabile a casa mia!

Ho scoperto da poco questo prodotto...incuriosita ho voluto provare. MI piace .l'ho provato con la frutta cotta. Continuerò a sperimentare i suoi benefici.

L'ho comprato per le sue proprietà curative, ma per unire l'utile al dilettevole lo sfrutto quotidianamente in cucina e lo trovo molto piacevole. Adesso che la temperatura invoglia a consumare calde minestre, lo aggiungo come addensante e dona la giusta consistenza con poco. Si scioglie rapidamente in acqua fredda senza doverlo neanche polverizzare prima e, una volta diluito, non forma grumi versato nelle preparazioni già calde. Non altera i sapori. Utilissimo anche per aggiustare la consistenza di certi condimenti e far "legare" meglio gli ingredienti che li compongono. Sono certa che man mano ne scoprirò innumerevoli utilizzi. In più sapere quanto sia benefico me lo fa apprezzare ancora di più!

ottimo prodotto, per addensare sughi e salse e budini e cura pure lo stomaco!

E' un ottimo prodotto, bisogna solo migliorare il prezzo!!!

ottimo

lo adoro, lo uso per fare budini, cioccolata in tazza... il kuzi è pure curativo per lo stomaco...

Prodotto excellente. Buon alcalinizzante. Prodotto favorito per la salute del intestino.

Un toccasana al mattino a digiuno con acqua tiepida

bellissima scoperta questo kuzu. Ne sono venuta a conoscenza per le sue proprietà impermeabilizzanti dell'intestino e alcalinizzanti. Ora ne sto sperimentando gli usi in cucina e lo sto trovando ottimo per addensare le vellutate, la besciamella e anche le creme dolci, per esempio lo si può usare al posto della farina nella preparazione della cioccolata calda. Naturalmente non altera minimamente il sapore della pietanza.

Curiosa delle buone recensioni l'ho utilizzato anch'io come digestivo sciolto in un bicchiere d' acqua tiepida e succo di limone,oppure per curare i sintomi influenzali come mal di gola e febbre, è ottimo è diventato il mio unico farmaco naturale. Da provare anche la frutta (io ho usato la pera) cotta con acqua e un pizzico di sale per 10-15 minuti e poi prima di togliere dalla fiamma si aggiunge un cucchiaino di kuzu già sciolto in acqua e si mescola per qualche minuto fino a far addensare. Si serve tiepido. Consigliato, davvero un buon prodotto: rafforza la digestione, ha proprietà alcalinizzanti!

Lo alterno a quello della lima ma non trovo differenze. Prodotto ottimo x il quale si conoscono le caratteristiche benefiche x l'organismo. Addensante blando rispetto alla carruba ma con migliore appeal x l'intestino. Ottimo. Sarebbe bello se trovassimo i sacchetti ricarica x risparmiare su vetro.

Funziona benissimo per problemi di catarro,sinusite: Il Mattino lo preparo un po' di umeboshi e subito il problema è risolto.

Questo è un ottimo prodotto sia da usare in cucina per addensare velocemente e senza grumi tutto (dolce e salato) che, per la salute, io difatti ci curo l'esofagite con buoni risultati.

E' un buon addensante naturale per le salse. Il suo sapore si percepisce appena. Ottimo sostituto per chi non vuole adoperare farine o amidi per restringere una salsa o una zuppa.