Recensioni e opinioni su “Grano Saraceno Decorticato Biologico”

Adoro il grano saraceno: ha un ottimo sapore, è versatile e ci mette pochissimo in cottura. Leggero, senza glutine, buono sia caldo che freddo. E' un sostituto valido al riso anche nelle insalate, nelle zuppe di legumi/verdure, ma anche come ripieno nelle verdure al forno. In casa mia non manca mai, e almeno un paio di volte a settimana è in tavola. Non ha un sapore forte - benché si riconosca al palato - e non scuoce neanche facilmente. Io lo cuocio ad assorbimento e in 15 minuti è pronto.

Ottimo pseudo cereale senza glutine da usare a rotazione per variare l'alimentazione, unito a verdure come la zucca o i piselli dà il suo meglio, ma anche sotto forma di farina che macino con il Bimby lo uso per fare torte rustiche o dolci, specie quando devo fare pranzi per persone che sono intolleranti al glutine o anche in aggiunta all'impasto del pane integrale per variare il sapore

Cercando di variare giornalmente la fonte dei nostri carboidrati abbiamo provato anche lui, si cuoce rapidamente e anche mia figlia di 20 mesi lo mangia tranquillamente

Veramente buomo e ottimo sostituto senza glutine di altri cereali.

Fino ad ora è quello che rispetta meglio i tempi di cottura e la tenuta di cottura!

Lo utilizzo principalmente perché privo di glutine. Sia in zuppe calde ma anche per fare delle ottime insalate.

Questi chicchi di grano saraceno sono ottimi come primo e anche in aggiunta a minestre. Li preferisco alla pasta di grano saraceno, sia come sapore che per il fatto che non sono stati soggetti ad alcuna lavorazione e quindi mi risultano più digeribili. Danno un buon senso di sazietà e favoriscono una corretta evacuazione

Buono e saporito.

Sapore delicato, chicchi uniformi, cuoce rapidamente senza bisogno di ammollo e ha un buon rapporto qualità prezzo.

Ottimo prodotto. E' reputato uno "pseudo-cereale" in quanto non è della famiglia delle graminacee ma ha le medesime proprietà nutritive dei cereali. Ricco di sali minerali importanti come ferro, fosforo, potassio,magnesio e calcio.

lo conoscevo gia, poi andai dal nutrizionista che mi ha consigliato il grano saraceno. da allora lo uso a posto della pasta nei legumi.Ottimo prodotto, lo consiglio con legumi.

Il suo sapore lo trovo particolarmente gustoso, lo cucino nelle zuppe di verdura, ma anche asciutto in sostituzione del riso o semplicemente condito con olio, erbe aromatiche e peperoncino.

Il grano saraceno è il mio cereale preferito (in realtà pseudocereale) e questo è tra i migliori.

È la seconda volta che la acquisto...ottima qualità

Buono e saporito! Valida alternativa al riso! Ottimo per chi è intollerante al glutine

questa marca per me è una novità. Grano molto buono,non scuoce e si prepara in fretta! Consigliato!

A casa mia questo grano saraceno non manca più, faccio scorte su scorte! è davvero buonissimo...se ammollato per qualche ora riesce a cuocersi in circa 10 minuti...mentre mettendolo senza ammollo cuoce in circa 18 minuti! perfetto da mangiare con un bel brodo, minestrone, o qualche pesto vegetale! Voto 10!

Il grano saraceno è una fonte di sali minerali come ferro, zinco e selenio. Il prodotto in questione è autentico è ha risposto molto bene. L'azienda che lo vende fino ad ora si è sempre dimostarta seria e quindi ne prenderò ancora. I suoi semi contengono il 18% di proteine, con valore di bioassorbibilità superiore al 90%. Apportano amminoacidi essenziali, tra cui troviamo soprattutto la lisina, la treonina e il triptofano. Si tratta inoltre di una fonte di antiossidanti, come rutina e tannini. In particolare la rutina tonifica le pareti dei vasi capillari, riduce il rischio di emorragie ed è considerata benefica per le persone affette da ipertensione o da insufficienza venosa cronica, dato che aiuta a migliorare la microcircolazione. Il suo contenuto di D-chiro-inositolo, legato alla produzione di insulina, lo rende interessante per il trattamento del diabete.Il grano saraceno non contiene glutine.non contiene colesterolo.

Come alternativa al riso,lo uso spesso per insalate fredde o primi piatti caldi,anche unito alla quinoa. Consigliatissimo.

ottima colazione per variare con altri cereali, lo servo anche ai miei pappaggallini e lo adorano