Data di acquisto: 04/10/2018
buono leggero semplicemente bollito e mescolato a rucola e pachino un filo d olio e qualche noce ....buon appetito
Recensioni e opinioni su “Grano Saraceno Decorticato Biologico”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 01/12/2021
Il grano saraceno, anche noto come grano nero, non è un cereale ma una pianta erbacea; di essa ci nutriamo del seme, a forma di chicco triangolare, fin dall'antichità, beneficiando del fatto che la pianta era di facile coltivazione e si adattava anche a terreni meno pregiati e montani (i famosi pizzoccheri della Valtellina sono fatti con grano integrale). Contrariamente alla maggior parte dei cereali non contiene glutine, ed il seme è morbido, rendendolo particolarmente adatto alla preparazione della crema Budwig mattutina, che richiede che il farinaceo che è alla base della preparazione sia tritato sul momento per evitarne l'ossidazione. Il grano saraceno è ricco di aminoacidi essenziali, quelli che il nostro corpo non riesce a sintetizzare, utili per rinforzare la nostra struttura corporea senza dover necessariamente consumare proteine animali. E' ricco di magnesio, una sostanza che rilassa i vasi sanguigni (e conseguentemente aiuta a ridurre l'ipertensione).
Data di acquisto: 01/10/2018
Sotto ogni aspetto!
Data di acquisto: 03/09/2018
Ottimo prodotto per la preparazione di insalate fredde...basta solo scatenare la fantasia
Data di acquisto: 29/08/2018
Nonostante che il grano saraceno decorticato non ha il sapore lo prendo perché favorisce la digestione ed è molto leggero. Su questo sito trovo sempre buona qualità, ottimi prezzi e ottimo servizio.
Data di acquisto: 20/08/2018
Davvero un buon prodotto. Ottimo sia d'estate, per gustose insalate fredde, che nella stagione invernale, per arricchire invitanti zuppe. Non occorre ammollo e necessita di cotture brevi. Risulta assai digeribile ed indicato per una sana alimentazione senza glutine. Assolutamente da provare!
Data di acquisto: 17/08/2018
L'ho acquistato perché lo utilizzo spesso in sostituzione del riso, in estate, per le insalate fredde. Utilizzo gli stessi condimenti che userei per le insalate di riso. È buono, leggero e velocissimo da cucinare. Utilizzando l'acqua calda del bollitore e cotto in una pentola, in 10 minuti è pronto. Lo utilizzo anche nelle stagioni meno calde per la preparazione di Zuppe, torte e sempre in sostituzione al riso, o insieme, per la preparazione di risotti.
Data di acquisto: 14/08/2018
Ottimo per il periodo estivo per fare piatti freddi abbinato a verdure di stagione sia cotte che crude. Il sapore è particolare, ma ci si abitua facilmente e diventa un ottima alternativa al riso.
Data di acquisto: 10/08/2018
un ottimo sostituto dei soliti cereali anche perché cereale non è!. adoro preparare il "granotto", una sorta di risotto rivisitato con formaggio e verdure!
Data di acquisto: 03/08/2018
Utile per alternare a cibi senza glutine
Grano Saraceno Decorticato Biologico
Prezzo applicato: € 4,24
Prezzo intero: € 4,99
Sconto: 15%