Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Miglio”

Ho usato questa farina di miglio per preparare dei tortini salati, che sono venuti davvero squisiti e soffici. L'ho inoltre utilizzata per la preparazione di dolci, aggiungendone una modesta percentuale alla farina di tipo 2 ed anche qui ho ottenuto un ottimo risultato.

Il miglio non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana perché è ottimo per mantenere ossa, capelli ed unghie forti e in salute. Sotto forma di farina è facilissimo aggiungerlo a tantissimi piatti, usandolo al posto della farina di grano. Io ci faccio degli squisiti pancake da mangiare a colazione.

Ottimo rapporto qualità prezzo forse il migliore che c è sul sito. Acquisto spesso il miglio mi piace il il sapore faccio dei crakers senza lievito non tollero nichel e glutine

Non posso valutarla al 100% poiché è veramente difficile utilizzarla Spiego meglio : Ho usato i semi di lino per creare un uovo vegetale e poi li ho mischiati con la farina di miglio per ottenere struttura Purtroppo invece non ho ottenuto la struttura desiderata, così ho aggiunto parecchia farina di grano per compensare Il risultato non è stato pienamente soddisfacente perché I chapati ottenuti erano molto amari ( al contrario di quando uso solamente farina di grano ) Do 4 stelle perché sicuramente è un ottimo prodotto, però il sapore , almeno a me , non piace

La farina è super morbida e profumata. La uso per pane, piadine e panbiscotto dolce

Mi è piaciuta moltissimo questa farina integrale di miglio! È molto fine, si amalgama bene insieme agli altri ingredienti delle ricette, ha veramente un buon sapore, è completamente naturale e cuoce perfettamente. Molto soddisfatta! La consiglio per la cucina naturale ed un po' alternativa. Ci si possono veramente realizzare svariate ricette!

È la prima volta che utilizzo il miglio in farina. Ho fatto dei muffin con le carote, il sapore è molto buono , delicato. Devo sperimentarli anche al cioccolato per invogliare mio figlio. Inoltre il miglio ha delle proprietà incredibili. Da riprendere.

Un alimento dalle tante proprietà nutrizionali qui ad un prezzo conveniente. Imballaggio e spedizione come sempre impeccabile: c'era però della farina sopra l'involucro, forse il produttore dovrebbe cambiare packaging con qualcosa a maggiore tenuta.

Purtroppo la uso con parsimonia dato il costo elevato, ma rende l'impasto di dolci e biscotti davvero morbido e delicato.

LA uso per fare i biscotti ai miei cani intolleranti alla farina di riso per mischiarla alla farina normale, riducedo lapporto di glutine. Vengono biscotti leggeri e buonissimi .... che ogni tanto assaggio anche io !

valido per impastare per pane e grissini e dolci

Uso questa farina combinandola spesso ad altre farine, per esempio quella di grano saraceno e di canapa. Ne faccio biscotti o pane azzimo, oppure l'ho usata per preparare le frittelle di zucchine.

Era la prima volta che la provavo (di solito uso il miglio in chicchi) e l'ho usata, mischiata con farina di avena, per fare una specie di crêpes. È una farina piuttosto rustica, come consistenza e sapore, ma mi è piaciuta.

L’ho trovata ottima. Non ha nessun retrogusto amaro e si presta bene mischiata negli impasti del pane con altre farine senza glutine. La ricomprerò

Mi hanno consigliato il miglio per problemi di osteoporosi, oltre a quello in chicchi ho voluto provare la farina e mi l' ho trovata molto pratica per fare il pane o i pancake, mescolandola con la farina di semola o altra farina.

Buona farina, è legante. Ottima per crespelle senza glutine. Preferisco quella normale rispetto all’integrale.

Mi piace molto, io la utilizzo per fare le crepes, non ha un gusto troppo forte, si impasta bene e non fa grumi, da provare

Uso la farina di miglio da anni, la uso solo per la preparazione dei frullati, quindi a crudo sicuramente il modo migliore per avere dei benefici.

Prima volta che utilizzo la farina di miglio, l'ho trovata ottima per fare il pane

Ottimo rapporto qualità prezzo. Acquistato diverse volte.