Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Miglio”

È la prima volta che utilizzo il miglio in farina. Ho fatto dei muffin con le carote, il sapore è molto buono , delicato. Devo sperimentarli anche al cioccolato per invogliare mio figlio. Inoltre il miglio ha delle proprietà incredibili. Da riprendere.

Un alimento dalle tante proprietà nutrizionali qui ad un prezzo conveniente. Imballaggio e spedizione come sempre impeccabile: c'era però della farina sopra l'involucro, forse il produttore dovrebbe cambiare packaging con qualcosa a maggiore tenuta.

Purtroppo la uso con parsimonia dato il costo elevato, ma rende l'impasto di dolci e biscotti davvero morbido e delicato.

LA uso per fare i biscotti ai miei cani intolleranti alla farina di riso per mischiarla alla farina normale, riducedo lapporto di glutine. Vengono biscotti leggeri e buonissimi .... che ogni tanto assaggio anche io !

valido per impastare per pane e grissini e dolci

Uso questa farina combinandola spesso ad altre farine, per esempio quella di grano saraceno e di canapa. Ne faccio biscotti o pane azzimo, oppure l'ho usata per preparare le frittelle di zucchine.

Era la prima volta che la provavo (di solito uso il miglio in chicchi) e l'ho usata, mischiata con farina di avena, per fare una specie di crêpes. È una farina piuttosto rustica, come consistenza e sapore, ma mi è piaciuta.

L’ho trovata ottima. Non ha nessun retrogusto amaro e si presta bene mischiata negli impasti del pane con altre farine senza glutine. La ricomprerò

Mi hanno consigliato il miglio per problemi di osteoporosi, oltre a quello in chicchi ho voluto provare la farina e mi l' ho trovata molto pratica per fare il pane o i pancake, mescolandola con la farina di semola o altra farina.

Buona farina, è legante. Ottima per crespelle senza glutine. Preferisco quella normale rispetto all’integrale.

Mi piace molto, io la utilizzo per fare le crepes, non ha un gusto troppo forte, si impasta bene e non fa grumi, da provare

Uso la farina di miglio da anni, la uso solo per la preparazione dei frullati, quindi a crudo sicuramente il modo migliore per avere dei benefici.

Prima volta che utilizzo la farina di miglio, l'ho trovata ottima per fare il pane

Ottimo rapporto qualità prezzo. Acquistato diverse volte.

molto leggera e fine, ha un sapore lievemente amaro ma è adatta a tantissime preparazioni dolci o salate. io ho fatto dolci, crepes e polpette buonissime :-)

fino a qualche tempo fa era possibile acquistarla facilmente in supermercati o ipermercati, ora è diventata introvabile, grazie Macrolibrarsi per l'approvvigionamento, amo farci le crepes dolci e salate, leggerissime e gustosissime!!!

farina senza glutine dal gusto particolare. La uso in percentuali minime, max 50 gr, aggiunta ad altri tipi di farina per impasti salati.

Veramente ottima questa farina di miglio, a differenza di quelle provate finora, non mi lascia in bocca quel retrogusto amarognolo, inoltre si miscela benissimo con altre farine nella preparazione di dolci e salati.

Farina di miglio ottima. La uso per fare focacce con verdure cotte al forno, anche senza lieviti. A me piace molto.

Ho da poco iniziato a usare questa farina per preparare il pane. Sono rimasta piacevolmente sorpresa dal gusto, è delicato e va bene sia con cibi dolci che con quelli salati