Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Miglio”

questa farina che uso da anni è ottima mischiata a farine pesanti come quelle integrali per dare un impasto morbido soprattutto per la pasta di pizza va bene anche per dolci

Ottima per realizzare prodotti da forno senza glutine in proporzione ad altre farine, la riprenderò senz'altro, una bella scoperta.

La farina di miglio fa parte di una rosa di farine che utilizzo per la panificazione. Ottengo un pane salutare, profumato, senza glutine, dal gusto inconfondibile. Utilizzata in piccole quantità è un valore aggiunto anche per i dolci.

Buona! La uso in combinazione con altre farine perché voglio diminuire il glutine! Da sola non l'ho mai provata... Le stelle sono 3 perché non apprezzo i prodotti biologici nei sacchetti di plastica, mi sembra un controsenso!

Amo provare farine che non siano quelle classiche e riscoprire invece sapori di farine diverse e spesso molto più diversificate nel sapore. La farina di miglio, è da sempre una delle mie preferite. Delicata e adatta a mille utilizzi.

La uso spesso per alternare le farine quando faccio i dolci. Ottima anche per fare i budini. Ottime proprietà del miglio

ottima per chi desidera cucinare senza glutine, mischiabile ad altre farine analoghe come quella di quinoa, di riso e legumi anche per torte in padella

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Troppa plastica nelle confezioni

Mia moglie la adora, non potendo mangiare glutine. Ottima anche per preparare dei crackers e…la pizza! Consigliata!

Farina integrale di miglio. Farina di ottima qualità con un retrogusto un po' amaro. Ottima anche da mescolare con altre farine .

Questa farina è molto gustosa, facile di usare e cucinare perché è molto leggera. Il miglio è un cerale molto facile da digerire e ottimo in stati di convalescenza o per chi ha problemi nel sistema digestivo.io l'ho utilizzato per la prima volta per un pane senza glutine è il risultato è stato buono

Adoro il miglio e le sue proprietà. Utilizzo questa farina da molto tempo e sono molto soddisfatta, trovo che il rapporto qualità prezzo sia davvero buono e mi piace il sapore. Solitamente è meglio utilizzarla insieme ad altre farine.

Farina ottima a bassa indice glicemico. Si presta miscelata con altra farina ad ottime preparazioni di dolci anche lievitati conferendo un sapore delicato.

La utilizzo insieme alla farina di riso per fare il pane e devo dire che il risultato è per me ottimo..il gusto il profumo la ruvidezza..soddisfatta

Ottimo prodotto, lo uso per fare il pane senza glutine

Non avevo mai utilizzato la farina di miglio invece si presta bene sia nei pancake, ha un sapore gradevole a differenza di quella di amaranto che non mi fa impazzire, e sta bene un po’ anche nella frittata

Perfetta per biscotti e altri prodotti da forno senza glutine come torte e focacce. Mi piace molto il gusto, delicato ma rustico, e a differenza della farina di mais non incide troppo sulla consistenza. è dolce e particolare, da mixare a farina di riso e amido per un risultato eccellente.

Questa farina è versatile per ogni tipo di preparazione senza glutine. È ricca di silicio e altre sostanze nutritive per i capelli e non solo. La utilizzo assieme ad altre farine varie di cereali senza glutine e di legumi per piadine e pane, biscotti e pancake. Avendo un sapore abbastanza neutro è assai versatile.

Ho usato questa farina di miglio per preparare dei tortini salati, che sono venuti davvero squisiti e soffici. L'ho inoltre utilizzata per la preparazione di dolci, aggiungendone una modesta percentuale alla farina di tipo 2 ed anche qui ho ottenuto un ottimo risultato.