Farina Integrale di Miglio

Troppa plastica nelle confezioni

Mia moglie la adora, non potendo mangiare glutine. Ottima anche per preparare dei crackers e…la pizza! Consigliata!

Farina integrale di miglio. Farina di ottima qualità con un retrogusto un po' amaro. Ottima anche da mescolare con altre farine .

Questa farina è molto gustosa, facile di usare e cucinare perché è molto leggera. Il miglio è un cerale molto facile da digerire e ottimo in stati di convalescenza o per chi ha problemi nel sistema digestivo.io l'ho utilizzato per la prima volta per un pane senza glutine è il risultato è stato buono

Adoro il miglio e le sue proprietà. Utilizzo questa farina da molto tempo e sono molto soddisfatta, trovo che il rapporto qualità prezzo sia davvero buono e mi piace il sapore. Solitamente è meglio utilizzarla insieme ad altre farine.

Farina ottima a bassa indice glicemico. Si presta miscelata con altra farina ad ottime preparazioni di dolci anche lievitati conferendo un sapore delicato.

La utilizzo insieme alla farina di riso per fare il pane e devo dire che il risultato è per me ottimo..il gusto il profumo la ruvidezza..soddisfatta

Ottimo prodotto, lo uso per fare il pane senza glutine

Non avevo mai utilizzato la farina di miglio invece si presta bene sia nei pancake, ha un sapore gradevole a differenza di quella di amaranto che non mi fa impazzire, e sta bene un po’ anche nella frittata

Perfetta per biscotti e altri prodotti da forno senza glutine come torte e focacce. Mi piace molto il gusto, delicato ma rustico, e a differenza della farina di mais non incide troppo sulla consistenza. è dolce e particolare, da mixare a farina di riso e amido per un risultato eccellente.

Questa farina è versatile per ogni tipo di preparazione senza glutine. È ricca di silicio e altre sostanze nutritive per i capelli e non solo. La utilizzo assieme ad altre farine varie di cereali senza glutine e di legumi per piadine e pane, biscotti e pancake. Avendo un sapore abbastanza neutro è assai versatile.

Ho usato questa farina di miglio per preparare dei tortini salati, che sono venuti davvero squisiti e soffici. L'ho inoltre utilizzata per la preparazione di dolci, aggiungendone una modesta percentuale alla farina di tipo 2 ed anche qui ho ottenuto un ottimo risultato.

Il miglio non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana perché è ottimo per mantenere ossa, capelli ed unghie forti e in salute. Sotto forma di farina è facilissimo aggiungerlo a tantissimi piatti, usandolo al posto della farina di grano. Io ci faccio degli squisiti pancake da mangiare a colazione.

Ottimo rapporto qualità prezzo forse il migliore che c è sul sito. Acquisto spesso il miglio mi piace il il sapore faccio dei crakers senza lievito non tollero nichel e glutine

Non posso valutarla al 100% poiché è veramente difficile utilizzarla Spiego meglio : Ho usato i semi di lino per creare un uovo vegetale e poi li ho mischiati con la farina di miglio per ottenere struttura Purtroppo invece non ho ottenuto la struttura desiderata, così ho aggiunto parecchia farina di grano per compensare Il risultato non è stato pienamente soddisfacente perché I chapati ottenuti erano molto amari ( al contrario di quando uso solamente farina di grano ) Do 4 stelle perché sicuramente è un ottimo prodotto, però il sapore , almeno a me , non piace

La farina è super morbida e profumata. La uso per pane, piadine e panbiscotto dolce

Mi è piaciuta moltissimo questa farina integrale di miglio! È molto fine, si amalgama bene insieme agli altri ingredienti delle ricette, ha veramente un buon sapore, è completamente naturale e cuoce perfettamente. Molto soddisfatta! La consiglio per la cucina naturale ed un po' alternativa. Ci si possono veramente realizzare svariate ricette!

È la prima volta che utilizzo il miglio in farina. Ho fatto dei muffin con le carote, il sapore è molto buono , delicato. Devo sperimentarli anche al cioccolato per invogliare mio figlio. Inoltre il miglio ha delle proprietà incredibili. Da riprendere.

Un alimento dalle tante proprietà nutrizionali qui ad un prezzo conveniente. Imballaggio e spedizione come sempre impeccabile: c'era però della farina sopra l'involucro, forse il produttore dovrebbe cambiare packaging con qualcosa a maggiore tenuta.

Purtroppo la uso con parsimonia dato il costo elevato, ma rende l'impasto di dolci e biscotti davvero morbido e delicato.