Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Si sente subito che non è una farina qualsiasi, appena inizia ad assorbire l'acqua mentre impasti. Lavorazioni ottime, risultati dal profumo buono e dalla bella alveolatura.

È diventata la mia farina preferita, l'ho acquistata parecchie volte... La uso per fare il pane, la pizza, la pasta ma anche per le torte... Soprattutto risulta ideale per fare la pizza alta e spugnosa...

Solitamente preferisco acquistare farina integrale o semintegrale per lo più antiche... Ho voluto sperimentare questa farina di grano tenero di tipo 2 per per fare un piccolo passo indietro rispetto alle mie abitudini. Devo dire che sono stata soddisfatta nel risultato ottenuto nonché del buon rapporto qualità prezzo soprattutto perché ho avuto la possibilità di godere dello sconto presente nel momento dell'acquisto. Consiglio di provarlo

Ci faccio tutto, dai dolci al pane (con lievito madre), dalla pizza (lunga lievitazione) alle torte salate, anche la pasta fatta in casa... Mi dà sempre un'ottima riuscita.

La uso per fare di tutto. Niente a che fare con le solite farine da supermercato. Inoltre ha un buono odore. Si sente che è una farina di qualità.

Questa farina di tipo2 è molto buona come gusto. Parzialmente integrale, si nota nel gusto e nella consistenza. Utilizzata principalmente per i dolci ma ottima anche per la pizza, da utilizzare con una 0. Consigliata anche per il prezzo

Di buona qualità

Ormai acquisto solo queste farine, ottime per la pizza, i dolci ed i biscotti.

già usato in passato ottimo prodotto

Prodotto di indiscussa e ottima qualità. Indispensabile per ottenere la migliore panificazione come si faceva una volta con le farine di grano tipo 2 e di ottimo sapore.

Una bella scoperta per panificare e preparare pizze in casa utilizzando il nostro lievito madre e rendendo gli impasti ancora piú sani utilizzando questa farina non raffinata ma piú nutriente grazie al germe del grano e al minor apporto di glutine

Acquisto da tempo questa farina in grandi quantità che utilizzo per tutte le preparazioni siano dolci sia salate, pane pasta, pizza. Il risultato è sempre eccellente. Rapporto qualità prezzo straordinario. Consigliatissima

Farina molto buona . La utilizzo ormai da tempo e mi trovo benissimo sia io che la mia famiglia . Continuo a comprarla . La utilizzo sia per il pane che per i dolci .

Farina molto buona . La utilizzo ormai da tempo e mi trovo benissimo sia io che la mia famiglia . Continuo a comprarla . La utilizzo sia per il pane che per i dolci .

Buona farina saporita, ma non farei un ordine solo per acquistarle nuovamente, ma nell'occasione di un maxi ordine l'aggiungerei volentieri.

Ero alla ricerca di una farina bio non raffinata con cui fare in casa dolci e salati. Questa farina di tipo 2 la trovo ottima. La pizza con il lievito madre è stata un successo! Trovo conveniente e comodo anche il formato da kg 2,5.

Adopero questa farina da tempo e la uso per qualsiasi preparazione perché pur essendo di tipo 2 non è rustica come altre che si trovano in commercio. Oltre ad essere bio, è composta da varietà di frumento selezionate. Anche il prezzo è abbordabile. La consiglio!

ho provato questa farina per la panificazione, il risultato è stato soddisfacente, ottima maglia glutinica. Anche nei dolci ha avuto un ottimo risultato, la ricomprerò sicuramente

Un prodotto di ottima qualità, ideale per chi cerca una farina dal sapore autentico e ricca di nutrienti. La sua macinatura rustica conserva il germe di grano e la crusca, rendendola perfetta per preparazioni casalinghe come pane, pizze e dolci. La farina si lavora facilmente e conferisce ai piatti una consistenza morbida e un sapore più ricco rispetto alle farine raffinate. Un’ottima scelta per chi desidera un prodotto naturale e sano, adatto sia per ricette tradizionali che per piatti più creativi.

Ho fatto una pagnotta eccezionale con questa farina! A detta di un'amica fornaia, è perfettamente cotto, ha una maglia glutinica ottima . Ho realizzato la pagnotta con lievito madre, semi di sesamo e noci.