Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

La uso sia per fare la pizza che il pane,alcune volte la mischio insieme alla farina integrale, sempre dello stesso produttore e sono più che soddisfatta dei risultati.

Comodissima la confezione da 2.5 che non era disponibile, conoscevo già la farina dal momento che acquisto già da tempo la numero 1 . È una farina che uso per tutti gli impasti, dal dolce al salato. Sicuramente la differenza con i marchi da supermercato si sente , eccome! Consigliata.

Farina ottima per fare la pizza!!!

Facendo praticamente tutto in casa, pane, pizza, dolci, biscotti e pasta, abbiamo provato tantissime farine fino ad arrivare alla completa eliminazione delle farine raffinate e 0. Si sa da tanto tempo che le farine bianche e raffinate siano da abolire ma so che non è facile per chi non ha ancora iniziato un processo di cambiamento in tal senso. Questa farina è una buona soluzione per iniziare a sganciarsi dalle farine raffinate, manipolate, rinforzate, artificialmente modificate e tornare alla farina così come dovrebbe essere, intera, completa, ovvero quella integrale, che può essere un passaggio eventuale successivo. Questa è un'ottima via di mezzo, con un'ottima qualità e il giusto prezzo. Da avere sempre in casa.

Ottima farina per uso pane pizza e focacce. La uso anche per i rinfreschi con pasta madre di mia produzione. Va bene anche per i dolci , specie le frolle per crostate

Ho sempre la scorta nella mia dispensa, giusto il formato e soprattutto il prezzo per me che utilizzo solo farine di grani antichi. ottima per piadine, pizza e pasta fatta in casa.

Sono molto soddisfatta di questa farina, l'ho già ricomprata più volte. La uso per fare pane, piadine e pizze e in tutti i casi il risultato è ottimo. Pane e pizza hanno un buon gusto e la lievitazione è buona (io uso lievito madre). La consiglio vivamente

la farine è molto buona, ma piu che un tipo 2 sembra una 0, al massimo una tipo 1 , effettivamente da questo punto di vista mi ha lasciato un po sorpreso!

Ottimo rapporto qualità prezzo, buona farina dall’ottimo sapore che uso per fare vari tipi di pane e i risultati sono sempre eccellenti. Anche il formato da 2,5 kg personalmente lo trovo azzeccato.

Prendere la confezione grande e ormai consuetudine, noi la usiamo per tante ricette ,dal pane alla pizza e dolci vari , a seconda dell'impasto la mischiamo ad altre farine ed e sempre un successo.

Ormai sono anni che uso questa farina (che recentemente ha cambiato packaging ma la sostanza è sempre la stessa). La uso principalmente per fare pizze che cuocio nel mio forno elettrico. Per le pizze nel forno a legna ho dovuto mischiare l'impasto con farina di tipo 0 per conferirgli più forza (la pasta tendeva a rompersi e bucarsi). Il profumo ed il sapore sono ottimi.

Farina di ottima qualità. Io la utilizzo ormai per tutto, avendola quasi completamente sostituita alla farina 0-00. Acquisto ripetuto già diverse volte, mai avuto problemi

Una volta provata ne abbiamo acquistato tutta la gamma dalla 0 alla 2 soprattutto per la produzione di pane da un gusto fantastico ( finisce subito)

Questa farina è davvero eccellente e la ricompro spesso perché non mi ha mai delusa. La uso per preparare di tutto: pizze, torte salate, strudel di verdure, biscotti, torte dolci, ecc. In particolare apprezzo il fatto che sia meno grossolana rispetto a quella integrale, che risultava troppo "pesante" per la preparazione di alcuni impasti. Sono certa che la ricomprerò di nuovo e che finirà in fretta perché in famiglia piace proprio a tutti!

Ottimo rapporto qualità-prezzo. E' la prima volta che l'acquisto, mi ha soddisfatta, la utilizzo per pizze, torte salate, torte e biscotti.

Sono super felice di aver provato questo prodotto, l’ho acquistato scontato e lo ricomprerò. Nulla da invidiare ai marchi più conosciuti e prezzo ottimo

Una farina davvero ottima x fare il pane! Mi sono trovata molto bene! Ho dato 5 stelle perche` e` biologica, a km0 e per la qualita`.

Non conoscevo la farina commercializzata da Macrolibrarsi, devo dire che è un ottima farina. Mia moglie la usa soprattutto per la focaccia, nel periodo estivo non accendiamo il forno ,perciò la facciamo in padella. Davvero un ottimo prodotto. Per noi promosso!!!

Buon prodotto. Risultati buoni sia con salati che con dolci. La confezione più grande molto gradita

Buon rapporto qualità prezzo. Mi trovo benissimo con questa farina. Grazie.