Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Adoro questa farina e il risultato finale. Ha una bassa concentrazione di glutine perciò i prodotti da forno vengono meno pompati e lievitati, io la trovo ottima per crostate, biscotti e pizze croccanti. Il sapore è davvero mooolto buono, la consiglio soprattutto nel formato da 2,5 kg

Ottima farina di grano tenero, ha un buon sapore e soprattutto si ottiene un impasto per la pizza facilmente digeribile. Sicuramente la ricomprerò

Ottima farina, mano molto rustica e naturale. Buona lievitazione, adatta per pizze e focacce. Più ricca di altre farine, da tenere in dispensa. Consigliata

Molto buona questa farina di tipo 2 di Macrolibrarsi. È un mix di diverse varietà di grani antichi coltivati in Emilia Romagna, che conferisce al prodotto un buon sapore e permette di ottenere ottimi risultati sia nella produzione del pane sia in quella dei dolci.

Farina dal buon sapore e ottima per diverse preparazioni, da quelle dolci a quelle salate. Rispetto alle più comuni 0 o 00 ha un sapore e una consistenza per me più gradevoli, perché presenti. Se non l'avete mai provata, consiglio di farlo!

L ho provata sia per i dolci accompagnata alla 00, per dare un po’ di spinta, e per la pasta fresca, dove abbiamo sentito davvero la sua qualità e la sua grana. Le tagliatelle sono state davvero apprezzate.

Sono grata ,questo prodotto è fantastico ottimo sapore ottimo lievito madre ottime torte ottima pizza...grazie Macrolibrarsi....

Ormai uso solo questa farina, è adatta a tutti gli usi, torte, pane, crostate, biscotti.... è anche decisamente economica in questo formato scorta, la trasferisco in un barattolo più piccolo e il sacco lo tengo in cantina al fresco, mi trovo molto bene con questo prodotto.

Buongiorno, comprata perchè non mi fido piu delle farine delle multinazionali la uso per fare il pane , e biscotti in casa

Ho iniziato ad usare questo tipo di farina soprattutto negli impasti per dolci, che risultano più lievitati e graditi a tutti

Un'ottima farina tipo 2. La uso per fare i biscotti, le focacce, la pizza e anche per la pasta all'uovo e ho ottimi risultati. La ricomprerò!!

ottima farina per tutti gli usi, dal pane alle torte, anzi, la chiffon cake fatta con la farina tipo 2 risulta più saporita e in casa quando ne uso altre lo notano subito. anche il pane con il lievito madre viene bene

Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.

Uso questa farina da ormai un anno e devo dire che mi trovo benissimo, sia come grana che come sapore. La consiglio a tutti!

Ottima la qualità e il prezzo!

Ottima farina ,ottimo qualità prezzo

Con questa farina sono felice di annunciare che in casa si preparerà la pizza una volta a settimana!!! Grazie Macro per l'impegno che sappiamo ci mettete in tutto ciò che fate, i risultati me gustano parecchio!

Come dicevo in un'altra recensione della stessa farina tipo 1 devo dire che è molto versatile in cucina, soprattutto per me che adoro fare dolci come i biscotti fatti in casa. Questa farina si presta per varie lavorazioni e regala ottimi biscotti integrali.

Farina grano tenero, tipo 2. Ho usato questa fatina per fare il pane, accompagnandola ad altre farine, come faccio solitamente e il risultato è stato ottimo. Credo che la ricomprerò

È la prima volta che provo questa farina, anche se quelle che uso sono sempre di ottima qualità, e ne sono molto soddisfatta. L'ho usata per fare il pane con la pasta madre ed è risultato molto soffice.