Data di acquisto: 24/02/2024
Farina ottima, da grani antichi, biologica e in un formato anti spreco e conveniente. Da ottimi risultati anche miscelata con le altre farine. Molto soddisfatta
Data di acquisto: 24/02/2024
Farina ottima, da grani antichi, biologica e in un formato anti spreco e conveniente. Da ottimi risultati anche miscelata con le altre farine. Molto soddisfatta
Data di acquisto: 30/11/2023
Farina molto buona, dona al pane fatto in casa una ottima compattezza all'interno e croccantezza all'esterno. Favolosa!!!
Data di acquisto: 30/07/2023
Da anni ho preso l’abitudine di preparare in casa il pane con la pasta madre. Quindi almeno due volte a settimana faccio due grossi panini. In più utilizzo la farina per fare qualche volta le brioches, i cracker ed altre cose. Ovviamente con la farina 00 tutto risulta più leggero e gustoso ma Ne risente la salute. Secondo me con questa farina si riesce a trovare un buon compromesso, il pane viene bene ed ha un buon sapore, e la salute ti ringrazia. Consiglio.
Data di acquisto: 27/09/2022
Amo fare il pane in casa con il mio licoli che ormai si avvia a compiere quattro anni. Mescolo 4 o 5 farine diverse e il risultato è meraviglioso!
Data di acquisto: 02/02/2023
Ho trovato questa farina di ottima qualità. Focacce, pane e pastelle sono venuti veramente fragranti. La riprenderò!
Data di acquisto: 31/12/2022
La utilizzo per pane, torte, focacce, pizze, pancake, è un ottimo compromesso tra quella integrale e quella raffinata, ho dei buonissimi risultati sostituendola nelle varie ricette, inoltre questa confezione è vantaggiosa economicamente!
Data di acquisto: 09/10/2023
Questa farina è ottima, la utilizzo principalmente da mettere all'interno delle torte o nel pane essendo una farina più grezza
Data di acquisto: 12/01/2024
La uso per i dolci e per tutte le preparazioni in cui si usa normalmente la farina 00, e la trovo molto buona. Considerando che a me la farina integrale non piace molto, trovo questa farina un ottimo compromesso. Dona una rusticità che a me piace, senza però il gusto forte della farina integrale, quindi la consiglio.
Data di acquisto: 08/08/2022
Ho acquistato questa farina per utilizzarla per dolci, pizza, piada, biscotti. Mi sono trovata molto bene. La ricomprerò sicuramente.
Data di acquisto: 28/10/2023
Ottima Farina per pane, pizza, grissini e cracker. Si sposa nel lievito madre essiccato e fresco. Ha un buon sapore e si presta ad essere lavorata a mano. Ottima anche per la pasta fatta in casa
Data di acquisto: 12/04/2023
questa farina mi ha risolto il problema di convertire le ricette tradizionali in qualcosa di più salutare, io la utilizzo sostituendola alle farine 00 col ottimi risultati e un contenuto di glutine minimo. In particolare le piadine vengono buonissime, ma funziona anche per i dolci!
Data di acquisto: 14/11/2023
Mi piace questa farina( fatto pizza e dolci) quindi dopo aver provato il pacco più piccolo, ho preso questa da più di 2 kg: conviene di più! Si può conservare in frigo durante i mesi caldi, la consiglio
Data di acquisto: 13/10/2023
Da quando l'ho scoperta, questa farina non manca mai nella mia dispensa. La uso per il pane, le focacce, le torte salate e in percentuale anche per la pasta fresca e i risultati sono sempre soddisfacenti
Data di acquisto: 12/01/2024
ottimo per i biscotti fatti in casa
Data di acquisto: 08/01/2024
Sono al secondo acquisto di questa farina, che mi è piaciuta tantissimo. La confezione da 2,5 kg è molto conveniente. La uso per fare il pane aggiungendo anche un po' farina integrale, la pizza, e la pasta all'uovo fatta in casa.
Data di acquisto: 03/05/2023
Ho voluto provare questa farina. ed mi e' piaciuta veramente tanto, Biologica e con grano italiano. L acquisto spesso. Consigliatissima.
Data di acquisto: 17/09/2023
Sto usando questa farina da qualche mese e devo dire che sono molto soddisfatto. La uso per fare i rinfreschi della pasta madre e per fare un pane che quando cuoce sprigiona un aroma intenso e il risultato è davvero ottimo.La consiglio vivamente. Roberto
Data di acquisto: 27/10/2022
Mi trovo molto bene con questa farina di grano tenero di tipo 2. E in generale con le farine di questo marchio. Conveniente nel formato da 2,5 kg. Ottima qualità
Data di acquisto: 17/01/2024
Mi sono trovata bene con questa farina semi integrale che uso per fare il pane in casa. Ottimo prodotto che comprerò ancora!
Data di acquisto: 31/08/2023
Farina buonissima che ho acquistato di nuovo nel formato più grande da 2,5kg. La utilizzo per qualsiasi preparazione in cucina, per i prodotti da forno, per gli gnocchi, ecc. Quest’anno abbiamo prodotto ravioli fatti in casa e la pasta è venuta benissimo. L’attenzione che riserva il produttore alle energie rinnovabili è qualcosa in più che mi piace sostenere con l’acquisto. Bravi.