Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

La uso per tutto, principalmente per i waffle fatti in casa a cui fornisce una ricchezza caratteristica, ma l'ho utilizzata anche per la pasta fatta in casa (insieme alla semola) è sempre una garanzia

La linea di Macrolibrarsi non delude mai! Ho provato per la prima volta questa farina tipo 1 e sapevo già che andavo sul sicuro quindi ho acquistato il formato più grande da 2,5kg. Ci ho preparato sia dolci lievitati che preparati tipo polpette o ancora pancakes ed è perfetta! Apprezzo poi la qualità e passione che sta anche dietro il prodotto stesso, la collaborazione tra piccole realtà del nostro territorio e la vera realizzazione del cosiddetto "km 0". Da sostenere assolutamente!!

La uso per pizza e pane fatto in casa!

Una illuminante rilettura della celebre saga di Harry Potter dalla prospettiva del mito dell’eroe congiunto all’interpretazione esoterico/cabalistica. Un percorso immerso attraverso suoni, ricordi, riflessioni ed esperienze in grado di far emergere le paure più recondite per poterle affrontare e sconfiggere nella luce. Risorgere dalle proprie ceneri, come l’araba fenice, diventa allora possibile tramite la pietra filosofale, Santo Graal dell’alchimista.

Buonissima farina, utilizzata già più volte per la preparazione di torte, biscotti, focacce e pane, il risultato è sempre perfetto.

Ottima farina che ricomprerò sicuramente, una certezza la riuscita del pane e dei dolci, la quantità superiore al solito mi permette di non dover comprare continuamente e avere una dispensa ben fornita

La farina si adatta benissimo alle focacce rilasciando un profumo intenso e una croccantezza a prova di morso. Un grazie a Macrolibrarsi per darci la possibilità di poter acquistare il meglio sul mercato.

Questa farina ha un profumo e una lavorabilità eccellente, la uso per la pizza principalmente con risultati ottimi, ma va benissimo anche per fare il pane in casa

Ottima farina ottenuta da un'insieme di grani antichi si vede la differenza tra le farine con grano che ormai è modificato. La mia esperienza è stata molto positiva che è da un po' di tempo che la uso sia per pane ma se si vuole anche per dolci magari mescolata con farina di mais e riso!!!!!!!

La uso per sostituire la farina 0 nel pane e nelle focacce, quindi in genere la trovo ottima nei lievitati. Per fare il pane la mescolo con una farina ai cereali che purtroppo non trovo qui su Macrolibrarsi, e il pane viene molto profumato, probabilmente anche grazie al germe di grano contenuto in questa farina.

Con questa farina di qualità realizziamo le nostre produzioni (pizze, dolci, torte) semintegrali e non possiamo più rinunciarvi. La consiglio e mi viene solo da suggerire di acquistare il formato giusto non solo per il consumo ma anche in base alla stagione.

Ottima farina per panificare, per pizza, dolci. Si sposa molto bene con il lievito madre essiccato di farro per fare un pane gustoso e prelibato

La farina di grano tenero di tipo 1 è sempre presente nella dispensa di casa mia. E' un ottimo prodotto e posso fare tantissime preparazioni.

Davvero un'ottima farina, l'ho usata per fare la pizza ed i burger buns. La uso soprattutto per il basso tenore di glutine dei grani antichi e per la genuinità del prodotto. Sono tornata a mangiare i lievitati grazie a questa farina, e farli in casa è un piacere. Consigliata.

Buonasera comprata il tipo 1 per sbaglio ,preparato il pane con meta tipo 1 e meta farina integrale ottimo come sapore e gusto , usata la farina per preparare i biscotti per la colazione molto buoni .

Ottima buon gusto

Utilizzo questa farina in un mix con la farina di segale per il pane del mattino e per fare i biscotti. Per entrambe le preparazioni il risultato è eccellente. Proverò anche al confezione da 2.5 kg.

Ottima farina per diverse preparazioni. Io la uso in un mix con farina di segale per il pane della colazione con lievito madre e si comporta egregiamente. Ottima anche per la preparazione di biscotti. Consiglio il maxi pacco per ottimizzare il prezzo.

Acquisto regolarmente sia questa farina che quella di tipo due da Macrolibrarsi e la utilizzo per ogni tipo di preparazione sia dolce che salata. Ottima qualità e ottimo prezzo

Una farina molto versatile ad un prezzo super onesto per essere bio ed il risultato di grani antichi. La uso per tutti i lievitati, incluso il rinfresco della pasta madre.