Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Un'ottima farina, versatile, per pane, pasta fresca, pizza ma anche dolci. Per il pane a volte la mescolo ad altri farine più integrali. Bio e con grani antichi ad un prezzo interessante.

Farina italiana a un prezzo super ottimo, l'ho utilizzo per fare dolci(crepes, torte, biscotti..)

Perfetta per lievitati, facilmente lavorabile

ho trovato davvero notevole la qualità di questa farina, comprata insieme alla medesima di tipo 0 con la quale condivide un'ottima valutazione. saporita, ben lavorabile (ma con basso contenuto di glutine), lievita bene e risulta digeribilissima, anche da chi ha un cattivo rapporto col frumento

Da quando conosco questa farina non riesco a farne a meno: ha una buona resa per i prodotti da forno, soprattutto "tiene" l'acqua quando si fanno gli impasti per la pizza o il pane. Di solito la utilizzo mescolata a farine tipo 0 o 2 e mi sembra che i risultati siano migliori.

Prodotto ottimo. Questa farina ha un gusto pieno e delicato in confronto ad altre farine di tipo 1. Da quando l'ho scoperta acquisto solo questa e la utilizzo per tutto : pane, torte, impanature, pasta fresca.

Devo dire che Macrolibrarsi ha creato una bella opportunità di risparmio rispetto ad un ingrediente molto importante, specie per chi come me ama farsi la pizza in casa. La qualità della farina mi sembra buona e, mescolata alla integrale, crea un buon impasto. Suggerisco a Macrolibrarsi d'impegnarsi a fare anche formati maggiori, tipo da 4 kg; non sarebbe male.

Una farina versatile che utilizzo per fare pane, biscotti e taralli (in questo caso mischiandone un po' alla 0). È digeribilissima e ha un sapore molto buono, sa proprio di genuino. La consiglio anche per l'ottimo prezzo nel formato da 2,5 kg.

La uso prevalentemente per preparare la pizza o torte salate e la mischio con la tipo 2. La trovo molto buona ho apprezzato anche la confezione da 2,5 kg, difficile da trovare in commercio, oltre che il prezzo onesto.

Uso questa farina in sacco da 2,5 per il pane semintegrale. Ottima lievitazione con lievito madre. Ottimo il sapore

Farina molto diversa da quella che trovate ai supermercati differente anche come consistenza e soprattutto sapore la consiglio a chi vuole qualcosa in più nella preparazione delle proprie pietanze da provare almeno una volta secondo me

Farina ottima, molto versatile. L'ho usata sia per preparare pizze che focacce ma anche per dolci e il risultato è stato sempre molto soddisfacente.

Questa farina di tipo 1 in formato da 2,5 kg è molto conveniente, la utilizzo per realizzare dolci e il risultato è sempre buonissimo.

Ottima,si presta sia x dolci che salati

Appena ho visto la farina a marchio Macrolibrarsi l'ho acquistata subito!!! Ho provato sia la integrale che la tipo 1, ma questa è quella che preferisco e prendo sempre il formato più grande. Ci faccio di tutto, è versatile, si lavora facilmente ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Pizza e pane strepitosi! È importante evitare i prodotti raffinati e le farine in particolare secondo me sono impossibili da acquistare nei supermercati quindi ho sempre la mia scorta di questa farina. Per me, consigliata.

Ho acquistato anche questa farina, dopo avere provato il tipo integrale e il tipo 2 con le quali mi sono trovata molto bene sia per la panificazione che per altre preparazioni. Utilizzo questa farina soprattutto per quelle preparazioni che richiedono una base meno "grezza", anche se la tipo 2 resta la mia preferita in assoluto è utile avere in dispensa più alternative. L'ho già riordinata.

la mia farina preferita in assoluto. immancabile

Farina versatile ed adatta ad ogni tipo di uso sia per i salati che per i dolci! personalmente l'ho usata sia per dolci lievitati che per focacce

Ormai questa farina fa stabilmente parte della mia dispensa. Acquisto il formato da 2,5kg così da averne sempre a disposizione. Ottima per tutti i prodotti da forno specialmente per le piadine: la migliore!

La uso da anni...straordinaria