Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

L'ho comprata per fare pane e pizza e ha un'ottima lievitazione (per tempistiche medie: io faccio lievitare tra le 6 e le 12 ore). Pizza buonissima!

Farina di tipo 1 di ottima qualità e super-conveniente, come tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistata più e più volte sia nel formato da un 1kg sia in quello da 2,5kg, non delude mai: saporita, perfetto grado di macinatura e ottima resa in ogni ricetta. Ovviamente consigliatissima! :)

Adoro sia la confezione da 2,5kg che per una come me con le mani sempre in pasta dura un po' di più che il rapporto qualità prezzo. l'ho già comprata una seconda volta e non vedo motivi per non comprarla nuovamente

Acquisto questo prodotto ormai da diverso tempo e grazie anche alla possibilità dello sconto sulla quantità ordinata ammetto che non ha concorrenza. Non ho mai riscontrato problemi e ne sono sempre stata soddisfatta nei molteplici usi che ne ho fatto.

è indispensabile nella dispensa. garanzia di qualità e ottimo rapporto qualità prezzo.

Ero molto scettica riguardo ai grani antichi, non tanto riguardo al gusto quanto al fatto che essendo poveri di glutine non facessero lievitare gli impasti. Invece ho dovuto ricredermi. l'impasto per pizza e per le torte di mele sono riusciti benissimo. Sono molto soddisfatta. in più mi fido della produzione e quindi penso di usare avanti queste farine. Anche il formato è adatto alle mie esigenze.

È una Farina molto buona, utilizzabile per diversi tipi di impasto. L’ho scelta perché è prodotta in Italia e l’ho utilizzata per preparare il pane con l’uva.

ottima per tutti gli usi

Come quella di tipo 2, che uso di più, anche questa di tipo 1 ha un ottimo sapore. L'ho acquistata in occasione di una festa e il formato ci ha permesso di sfornare una buonissima torta, oltre ad altri deliziosi dolcetti!

Ricomprata proprio perché soddisfa pienamente i miei lievitati .. ottima farina per pane e pizza ... Consigliata e ovviamente la ricomprerò

Ho utilizzato questa farina per preparare il pane e la pasta . L’ ho trovata gustosa al palato e di facile lavorazione. Da riacquistare anche per il buon rapporto qualità prezzo.

Ottima farina di grano tenero che ho utilizzato principalmente per preparare torte, biscotti e muffin. La trovo adatta a qualsiasi tipo di prodotto da forno e penso sia un buon compromesso tra la farina integrale e quelle più raffinate.

buonissima

Per fare il pane con il lievito madre ho sempre usato solo farine di buona qualità e locali. Questa (insieme al tipo 2) la uso già da un po' di mesi e ne sono soddisfatta: l'impasto è morbido e fragrante e anche l'aroma mi piace molto.

Da mischiare anche con altre farine per panificazione

Uso tantissima farina in cucina, e questa la adoro sia per le pizze sia per il pane, mescolata alla 2 della stessa linea. Il formato da 2,5 KG ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Questa farina é davvero ottima, la uso per cucinare qualsiasi cosa, dalla pizza ai dolci! Ha un sapore davvero naturale e un prezzo conveniente

mescolata a farina di farro monococco, lievitata 30 ore, è uscito un'impasto meraviglioso e la pizza veramente buona, gustosa, digeribile e adatta per chi come me deve consumare poco glutine.

Conveniente per la quantità e prezzo veramente competitivi, e soprattutto per la qualità del prodotto, l'ho usata per fare delle torte ed è buonissima. La consiglio

Ottima farina e buon formato per grandi panificatori come me. Permette di ottenere prodotti da forno dolcì e salati di ottima qualità