Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Una farina molto versatile ad un prezzo super onesto per essere bio ed il risultato di grani antichi. La uso per tutti i lievitati, incluso il rinfresco della pasta madre.

Da qualche anno compro e ovviamente uso, solo questa farina marchio Macrolibrarsi di alta qualità, perché di grani antichi da agricoltura biologica e soprattutto made in Italia.

Farina fantastica! L'ho usata per fare il pane ed ha lievitato molto, pur con gli altri stessi ingredienti di sempre. Pane gustoso e profumato, che ricorda i gusti autentici di una volta. La prendo di nuovo.

Ho scoperto la farina bio di grano tenero tipo 1 e da allora la uso un po' per tutte le mie preparazioni in cucina. È incredibilmente versatile: perfetta per pane, pizza, dolci e molto altro. La sua qualità biologica mi assicura che sto usando un prodotto naturale e privo di sostanze indesiderate. La consistenza e il sapore che conferisce alle mie ricette sono impareggiabili, rendendo ogni piatto più gustoso e autentico. È diventata un ingrediente essenziale nella mia dispensa, un vero e proprio jolly per ogni esigenza culinaria!

Molto soddisfatta! Usata per dolci e salati ( gnocco al forno e crostata) .Ottimo risultato! La consiglio vivamente !

Ottima farina per fare il pane. La uso anche per il rinfresco del lievito naturale liquido (licoli). Il pacvo da 2,5 kg è conveniente.

Ho acquistato il sacco da 2.5 kg per avere la scorta . Mi piace preparare la pasta in casa . La utilizzo anche per le torte .

Abbiamo acquistato questa farina sotto consiglio ed è stata una sorpresa. Noi che facciamo il pane in casa abbiamo sentito la differenza, un pane buonissimo, soffice e sano. La ricompreremo assolutamente

Questa farina la uso da tempo per pane, pizza e torte. E' perfetta anche per fare la sfoglia. L'impasto lievita bene e resta elastico. Veramente una farina di qualità, la consiglio.

Sicuramente per me sarà un acquisto fisso. È una farina bio integrale ad un ottimo prezzo che uso per rinfrescare il mio lievito madre. Nei supermercati si trovano allo stesso prezzo ma di qualita molto inferiore quindi conviene comprare qui

Farina ec

Spedizione molto veloce come sempre. Il prodotto è di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è buono. Il prodotto e' utile per dare un po' di forza in più alla farina integrale

non è la prima volta che acquisto questa miscela di farine. il prezzo del sacco da 2,5 kg mi sembra ottimo. siccome molte marche sono molto più care, la prima volta che ho comprato, temevo che si trattasse di una miscela tra grani antichi e moderni. invece, a osservare attentamente il processo di lievitazione, pare proprio siano davvero tutti antichi. il glutine sembra essere davvero digerito interamente dai batteri della "madre" che uso per la panificazione, così da non dare problemi di intolleranze celebrali. il gusto è proprio naturale, uguale a quello di un tempo, insomma: superlativo!

Ho potuto assaporare questa farina alla fattoria dell'autosufficienza. Farina ottima per fare il pane e dolci al forno. Sono rimasta soddisfatta e la consiglio

Ottimo rapporto qualità/prezzo. La utilizzo sia per impasti salati che dolci. Apprezzo tantissimo anche il formato di kg. 2,5, anche se ci fosse la possibilità di acquistare un pacco da 5 kg sarebbe gradito.

Ho voluto acquistare questa farina prodotta per macrolibrarsi. In effetti è veramente un ottima farina, biologica, senza additivi. Gli impasti vengono buonissimi. Appena finisce la ricompro sempre. Consigliatissima.

Perfetta per pizza pane ecc...

Acquisto ormai da qualche anno la farina di macrolibrarsi, questo tipo la utilizzo in particolare per la pizza. Ottima qualità e ottima filiera di produzione.

É una buona farina che ho acquistato già in precedenza e l’ho ricomprata volentieri perché per la qualità e genuinità del prodotto il prezzo secondo me é ottimo. Poi il fatto che sia sotto brand di Macrolibrarsi per me é una garanzia ulteriore!

ottimo acquisto, sono quasi due anni che compriamo questa farina, di migliore qualità rispetto a quelle in commercio. pienamente soddisfatti, continueremo