Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Davvero un'ottima farina, l'ho usata per fare la pizza ed i burger buns. La uso soprattutto per il basso tenore di glutine dei grani antichi e per la genuinità del prodotto. Sono tornata a mangiare i lievitati grazie a questa farina, e farli in casa è un piacere. Consigliata.

Buonasera comprata il tipo 1 per sbaglio ,preparato il pane con meta tipo 1 e meta farina integrale ottimo come sapore e gusto , usata la farina per preparare i biscotti per la colazione molto buoni .

Ottima buon gusto

Utilizzo questa farina in un mix con la farina di segale per il pane del mattino e per fare i biscotti. Per entrambe le preparazioni il risultato è eccellente. Proverò anche al confezione da 2.5 kg.

Ottima farina per diverse preparazioni. Io la uso in un mix con farina di segale per il pane della colazione con lievito madre e si comporta egregiamente. Ottima anche per la preparazione di biscotti. Consiglio il maxi pacco per ottimizzare il prezzo.

Acquisto regolarmente sia questa farina che quella di tipo due da Macrolibrarsi e la utilizzo per ogni tipo di preparazione sia dolce che salata. Ottima qualità e ottimo prezzo

Una farina molto versatile ad un prezzo super onesto per essere bio ed il risultato di grani antichi. La uso per tutti i lievitati, incluso il rinfresco della pasta madre.

Da qualche anno compro e ovviamente uso, solo questa farina marchio Macrolibrarsi di alta qualità, perché di grani antichi da agricoltura biologica e soprattutto made in Italia.

Farina fantastica! L'ho usata per fare il pane ed ha lievitato molto, pur con gli altri stessi ingredienti di sempre. Pane gustoso e profumato, che ricorda i gusti autentici di una volta. La prendo di nuovo.

Ho scoperto la farina bio di grano tenero tipo 1 e da allora la uso un po' per tutte le mie preparazioni in cucina. È incredibilmente versatile: perfetta per pane, pizza, dolci e molto altro. La sua qualità biologica mi assicura che sto usando un prodotto naturale e privo di sostanze indesiderate. La consistenza e il sapore che conferisce alle mie ricette sono impareggiabili, rendendo ogni piatto più gustoso e autentico. È diventata un ingrediente essenziale nella mia dispensa, un vero e proprio jolly per ogni esigenza culinaria!

Molto soddisfatta! Usata per dolci e salati ( gnocco al forno e crostata) .Ottimo risultato! La consiglio vivamente !

Ottima farina per fare il pane. La uso anche per il rinfresco del lievito naturale liquido (licoli). Il pacvo da 2,5 kg è conveniente.

Ho acquistato il sacco da 2.5 kg per avere la scorta . Mi piace preparare la pasta in casa . La utilizzo anche per le torte .

Abbiamo acquistato questa farina sotto consiglio ed è stata una sorpresa. Noi che facciamo il pane in casa abbiamo sentito la differenza, un pane buonissimo, soffice e sano. La ricompreremo assolutamente

Questa farina la uso da tempo per pane, pizza e torte. E' perfetta anche per fare la sfoglia. L'impasto lievita bene e resta elastico. Veramente una farina di qualità, la consiglio.

Sicuramente per me sarà un acquisto fisso. È una farina bio integrale ad un ottimo prezzo che uso per rinfrescare il mio lievito madre. Nei supermercati si trovano allo stesso prezzo ma di qualita molto inferiore quindi conviene comprare qui

Farina ec

Spedizione molto veloce come sempre. Il prodotto è di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è buono. Il prodotto e' utile per dare un po' di forza in più alla farina integrale

non è la prima volta che acquisto questa miscela di farine. il prezzo del sacco da 2,5 kg mi sembra ottimo. siccome molte marche sono molto più care, la prima volta che ho comprato, temevo che si trattasse di una miscela tra grani antichi e moderni. invece, a osservare attentamente il processo di lievitazione, pare proprio siano davvero tutti antichi. il glutine sembra essere davvero digerito interamente dai batteri della "madre" che uso per la panificazione, così da non dare problemi di intolleranze celebrali. il gusto è proprio naturale, uguale a quello di un tempo, insomma: superlativo!

Ho potuto assaporare questa farina alla fattoria dell'autosufficienza. Farina ottima per fare il pane e dolci al forno. Sono rimasta soddisfatta e la consiglio