Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

Ottimo rapporto qualità prezzo e personalmente facile panificazione con pasta madre abituata a questa qualità di glutine e farina. Sarebbe bello poter avere della stessa linea anche del grano antico duro e qualche cereale diverso per panificazione. Non è ben chiaro il territorio di coltivazione.

I prezzi mi sembrano convenienti per le farine in vendita su macrolibrarsi. Faccio affidamento sull'onestà di macrolibrarsi nella ricerca delle aziende che propongono prodotti bio e ricercati. Utilizzo questa farina mixandola con farina 0 e 1.

Acquistata più e più volte insieme al tipo 1e al tipo 2. Pienamente soddisfatta, primo perchè è una farina italiana di grani antichi e secondo perchè prendendo il pacco da 2,5 Kg il prezzo è conveniente. A seconda del tipo, la uso per fare la pizza, il pane, le crostate e i biscotti. Tutto sempre ottimo!

Prodotto eccezionale: per sapore, consistenza e profumo mi ricorda le farine usate da mia nonna (per lo gnocco fritto, le panature, le creme ...). È bastato solo un assaggio per innamorarmene all'istante. A differenza delle altre farine 0 di grano tenero, sazia come dovrebbe saziare ogni cibo davvero sano!

Ottima miscela di farine di grani antichi. La uso per la pasta madre, per farci il pane e i biscotti. Ha un buon sapore molto equilibrato. Rapporto qualità-prezzo secondo me ottimo.

Acquisto sempre questa farina scelta da macrolibrarsi; la uso per la mia soffice pizza ma soprattutto per il pane fatto in casa. Devo dire che con il lievito madre....un binomio perfetto!

Ottima per gli impasti di dolci

Ottimo prodotto che uso per panificare ,il risultato è un pane leggero pieno di alveoli molto amato nella mia famiglia, prossimamente la userò anche per grissini e fette biscottate

Ottimo rapporto qualità prezzo e un formato intelligente per chi, come me utilizza molta farina per gli impasti. La utilizzo pura per l'impasto del pane con lievito madre, mescolata con altre farine per le focacce e la pasta fatta in casa

Ho comprato questa farina per mischiarla a quella di tipo 0 e fare a casa pane e pizza. La farina mi piace molto sia per la facilità con la quale la si può lavorare sia per il gusto una volta cotta. Apprezzo moltissimo anche il formato da 2,5kg che permette di risparmiare anche in termini di imballo.

L'ho utilizzata per fare le tagliatelle. Sono molto soddisfatto. La pasta ha tenuto bene e con un sapore veramente delizioso

Prodotto ottimo, questa farina è esattamente come me la aspettavo, la ho utilizzata sia per dolci che pee pizze rustiche

Farina integrale di grande qualità. Lievita bene ed ha un profumo incredibile. Sono molto soddisfatta e la riacquisterò sicuramente.usata per pane e focacce ad altissima idratazione con risultati notevoli

Questa farina ha un sapore molto rustico. Si presta molto bene per le ricette salate, anche se di solito la accompagno anche con altre farine. Comoda la possibilità di poter acquistare formati più grandi

ottima farina, mi è piaciuta tantissimo. ottimo sapore e anche se è integrale è molto sottile. super conveniente poi il pack da 2.5kg

Ero molto entusiasta di acquistare finalmente una farina che fosse davvero integrale, da un sito di cui ormai mi fido ad occhi chiusi, soprattutto raccomandata dallo staff di Macrolibrarsi...Insomma, avrebbe dovuto essere una garanzia di qualità al 100%, invece... Dopo aver fatto la famosa prova colino che serve a verificare se si tratta di farina bianca con aggiunta di crusca, ecco che mi resta tutta la parte scura della crusca nel colino. Che delusione! Ma prima di non acquistarla più su questo sito mi piacerebbe avere chiarimenti in merito, se fosse possibile, grazie.

Ho sempre acquistato le confezioni da 1 kg pensando che il pacco da 2,5 kg mi creasse problemi nella dispensa invece tutt'altro. La farina è ottima anche per fare la pizza.

Ottima farina di mix grano antico la uso per il pane ma se si vuole anche per dolci si vede la differenza con le farine che si trovano in commercio!!!!!!!!!!!

Macrolibrarsi è una garanzia di biologico di alta qualità. Ho comprato la confezione risparmi da 2,5kg perché mi piace fare la pizza a casa. Di farine biologiche integrali ne ho provate tante e la maghior parte cresce poco. Questa invece spettacolare, profuma già mentre lievita, un bel colore integrale e una resa fantastica. La consiglio davvero per fare puzze e focacce.

Si presta molto bene per preparare biscotti e panificati con lievito madre.