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Data di acquisto: 26/12/2017
Ho provato finalmente oggi questa farina per fare i biscotti, la migliore di grano saraceno, mi ha dato un risultato ottimo per l'impasto, senza miscelarla con niente altro, si è amalgata e lavorata benissimo, senza andare per conto suo, il sapore è buono, rustico come è il grano saraceno, ma molto fine!!! Riprenderò solo questa!
Data di acquisto: 03/02/2018
Davvero ottima e macinata fine. La uso spesso per preparare biscotti e torte (sia dolci, che salate) con la farina integrale oppure con la farina di riso, per una variante gluten-free e più digeribile.
Data di acquisto: 25/01/2018
ottima la uso per le piadine senza glutine
Data di acquisto: 14/11/2017
Sono molto contenta della resa di questa farina.
Data di acquisto: 10/10/2017
La uso nella macchina del pane senza glutine, il risultato è eccezionale anche se il gusto è un po' particolare e ti deve piacere... Probios è sempre una marca che dà garanzie di qualità.
Data di acquisto: 19/12/2017
questa marca non mi ha delusa. è una buona soluzione per variare un po'. la consiglio
Data di acquisto: 20/11/2016
Buona ma se la usate da aggiungere alla polenta non va bene, è finissima e fa grumi.
Data di acquisto: 03/12/2017
Buona, la uso anche mescolata alla farina di riso per ottenere ottime piadine!
Data di acquisto: 10/05/2019
Oramai una certezza nel nostro pane fatto in casa.
Data di acquisto: 17/11/2017
Utilizzata per preparare i pizzoccheri il risultato è stato ottimo.
Data di acquisto: 10/11/2017
buona
Data di acquisto: 28/08/2014
Mi piace nei salati, mentre non la amo nei dolci.
Data di acquisto: 28/10/2017
La farina priva di glutine e mais che regge meglio in cottura finora. Ottima per focacce e pancakes
Data di acquisto: 08/01/2016
Provatela per torte, dolcetti e biscottini... gusto rustico e lievitazione fantastica !!! L’ho provata come unica farina con albumi zucchero bicarbonato e limone e la ciambella che ne è risultata era buonissima e ben lievitata!!! E soprattutto colazione apprezzatissima dai piccoli!
Data di acquisto: 07/09/2017
Ottima come sostituto della farina tradizionale anche in preparazioni impegnative come le fritture non alterandone troppo il gusto.
Data di acquisto: 26/10/2017
Prodotto fresco buono a un prezzo ottimo
Data di acquisto: 23/10/2017
probabilmente per merito del grado di macinatura più sottile rispetto alle classiche farine di saraceno questo prodotto è ottimo per le crepes fatte in casa e probabilmente per i dolci
Data di acquisto: 30/08/2015
Mi trovo bene, ci faccio dolci ma ovviamente usandone poca miscelata ad altre farine.
Data di acquisto: 19/05/2020
L'ho acquistata non sapendo che fosse farina senza glutine, forse è per questo che abbiamo sentito il sapore del pane fatto in casa un po' diverso dal solito. Comunque ho usato tutto il pacco facendo composizioni con diverse farine. Non avendo bisogno di usare farina senza glutine penso che non lo ricomprerò.
Data di acquisto: 29/09/2015
pizza favolosa
