Data di acquisto: 19/05/2021
Ho utilizzato questa farina di farro monococco per produrre delle tagliatelle con l'ortica. Non ho trovato difficoltà nell'impastare e hanno tenuto bene la cottura. Buon acquisto.
Data di acquisto: 19/05/2021
Ho utilizzato questa farina di farro monococco per produrre delle tagliatelle con l'ortica. Non ho trovato difficoltà nell'impastare e hanno tenuto bene la cottura. Buon acquisto.
Data di acquisto: 28/08/2022
Ottima farina di farro monococco italiano, si presta molto bene sia per preparazioni dolci che salate, consiglio l'acquisto
Data di acquisto: 01/10/2022
Per il momento sto usando questa farina in combo con quella di grani antichi per fare le torte. Mi trovo bene e le torte vengono molto buone.
Data di acquisto: 08/09/2022
Ottima farina di farro chiara e fine ottima x la preparazione di dolci
Data di acquisto: 06/09/2022
la farina di farro monococco è ottima per la frolla, è bassa in glutine quindi è consigliata per chi è intollerante. la utilizzo anche nei pancake insieme ad altre farine
Data di acquisto: 18/06/2022
dolci, pancakes, biscotti mischiata con altre farine, devo solo sperimentarla per il pane, a breve mi cimenterò! qualità decisamente TOP anche per gli intestini più delicati :)
Data di acquisto: 01/04/2022
Ottimo prodotto, usato sia per fare dolci, che anche per fare il pane. La consiglio vivamente
Data di acquisto: 22/02/2022
L'ho usata unita alla farina farro bianca per fare la pizza e da sola per fare dei cracker e il risultato è stato sempre ottimo!
Data di acquisto: 21/05/2022
La farina di farro è ottima per esse miscelata ad altre farina e questa in particolare è ottima. La uso molto spesso e per panificare oltre a fare la pizza. Da consigliare.
Data di acquisto: 04/10/2021
Adoro la farina di farro, la utilizzo molto, anche se l'unica pecca è che è un tantino costosa. La uso sempre per accompagnare la farina di segale e fare delle squisite pagnottelle di pane. Per fare dei deliziosi biscotti, crostate, e soprattutto per la torta di mele.
Data di acquisto: 17/07/2021
Io produco tutto in casa e questa farina è ottima sia per dolci che prodotti salati. Oltre al fatto che contiene poco glutine.
Data di acquisto: 03/11/2020
Amo molto il fatto, sia per le due proprietà che per il sapore. Con questa farina ho realizzato biscotti e dolci ottimi. Non mi ha soddisfatta appieno per la realizzazione della e invece, non ha lievitato perfettamente. Comunque molto genuina, la consiglio.
Data di acquisto: 13/06/2021
Ottimo prodotto che utilizzo in aggiunta ad altri grani per conferire al pane un profumo e sapore fantastici!
Data di acquisto: 20/04/2020
Ottimo prodotto ,consigliato
Data di acquisto: 11/03/2021
Provata per le sue qualità nutrienti e biologiche, devo dire che mi è piaciuta molto. Mi piace mescolare vari tipi di farina perché il pane o la pizza vengono più buoni. Lievitazione perfetta e sapore di pane antico con farina macinata a pietra...molto soddisfatta del mio acquisto
Data di acquisto: 17/01/2021
Ottimo prodotto tra l'altro difficile da trovare ma la preferisco alle altre perché è molto digeribile e nutriente va bene sia per dolci che salati anche se personalmente la uso principalmente per fare pane e torte salate davvero un prodotto pregevole che consiglio. Anche l'azienda produttrice è una garanzia di qualità del prodotto.
Data di acquisto: 14/07/2020
Farro ha piu proteine e meno glutine. E piu digeribile ed e buono ma e costoso.
Data di acquisto: 12/05/2020
Buono
Data di acquisto: 03/04/2020
Perfetta per le mie crostate
Data di acquisto: 14/05/2020
Acquistato già altri prodotti di Pereto sempre super soddisfatta, con questa ho fatto il pane 100% farro con lievito madre di farro, è venuto stra buono.