Acquistato il 02/03/2022
Ottima farina coltivata in Italia con pochissimo glutine. Da quando la uso soprattutto per le torte ho eliminato tutte le altre.
Acquistato il 19/06/2022
Il gusto del prodotto è ottimo, macinata fine, ottima per biscotti, addensare salse, creme. Il gusto è dolciastro e senza retrogusto amaro che il farro può avere.
Acquistato il 05/06/2022
Ho ancora tantissimo da imparare. L’ho utilizzato mixato alla farina di grano saraceno, per ottenere un pane gluten light. Sembra ok
Acquistato il 22/10/2022
Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi
Acquistato il 19/05/2021
Ho utilizzato questa farina di farro monococco per produrre delle tagliatelle con l'ortica. Non ho trovato difficoltà nell'impastare e hanno tenuto bene la cottura. Buon acquisto.
Acquistato il 28/08/2022
Ottima farina di farro monococco italiano, si presta molto bene sia per preparazioni dolci che salate, consiglio l'acquisto
Acquistato il 01/10/2022
Per il momento sto usando questa farina in combo con quella di grani antichi per fare le torte. Mi trovo bene e le torte vengono molto buone.
Acquistato il 08/09/2022
Ottima farina di farro chiara e fine ottima x la preparazione di dolci
Acquistato il 06/09/2022
la farina di farro monococco è ottima per la frolla, è bassa in glutine quindi è consigliata per chi è intollerante. la utilizzo anche nei pancake insieme ad altre farine
Acquistato il 18/06/2022
dolci, pancakes, biscotti mischiata con altre farine, devo solo sperimentarla per il pane, a breve mi cimenterò! qualità decisamente TOP anche per gli intestini più delicati :)
Acquistato il 01/04/2022
Ottimo prodotto, usato sia per fare dolci, che anche per fare il pane. La consiglio vivamente
Acquistato il 22/02/2022
L'ho usata unita alla farina farro bianca per fare la pizza e da sola per fare dei cracker e il risultato è stato sempre ottimo!
Acquistato il 21/05/2022
La farina di farro è ottima per esse miscelata ad altre farina e questa in particolare è ottima. La uso molto spesso e per panificare oltre a fare la pizza. Da consigliare.
Acquistato il 04/10/2021
Adoro la farina di farro, la utilizzo molto, anche se l'unica pecca è che è un tantino costosa. La uso sempre per accompagnare la farina di segale e fare delle squisite pagnottelle di pane. Per fare dei deliziosi biscotti, crostate, e soprattutto per la torta di mele.
Acquistato il 17/07/2021
Io produco tutto in casa e questa farina è ottima sia per dolci che prodotti salati. Oltre al fatto che contiene poco glutine.
Acquistato il 03/11/2020
Amo molto il fatto, sia per le due proprietà che per il sapore. Con questa farina ho realizzato biscotti e dolci ottimi. Non mi ha soddisfatta appieno per la realizzazione della e invece, non ha lievitato perfettamente. Comunque molto genuina, la consiglio.
Acquistato il 13/06/2021
Ottimo prodotto che utilizzo in aggiunta ad altri grani per conferire al pane un profumo e sapore fantastici!
Acquistato il 20/04/2020
Ottimo prodotto ,consigliato
Acquistato il 11/03/2021
