Data di acquisto: 17/05/2020
Era la prima volta che acquistavo questa farina di farro, ma sono rimasta soddisfatta, anche se ho avuto qualche problema all'inizio con la lievitazione del mio pane, resta leggermente più basso rispetto ad altre farine di farro
Data di acquisto: 29/04/2020
Adoro il farro, questa mi è piaciuta particolarmente Usata per fare la pizza conferisce un sapore intenso
Data di acquisto: 01/05/2020
Farina di farro monococco che uso soprattutto per preparare dolci: grazie alla sua dolcezza iniziale, rende i dolci più "dolci" senza dover usare molto dolcificante
Data di acquisto: 15/04/2020
Adoro la farina di farro in tutte le preparazioni e ne sono rimasta molto contenta dell'acquisto.
Data di acquisto: 20/04/2020
L'ho usata per fare una crostata ed è venuta deliziosa. Anche se la farina è integrale, è molto delicata di sapore
Data di acquisto: 30/01/2020
Ottima farina per panificazione e altri usi, attenzione bisogna fare alcune prove se si utilizza con la macchina del pane e conoscere bene sia la dose di questa farina sul quantitativo generale per il prodotto che si vuole ottenere, sia il lievito che si utilizza. È molto fine, grezza e saporita...il pane ha un sapore indescrivibile. Da provare sicuramente!
Data di acquisto: 12/03/2020
ho acquistato questa farina di farro monococco prima di tutto perché proviene da coltivazioni italiane e poi perché essendo macinata a pietra mantiene integre tutte le sue proprietà benefiche. Ottima da utilizzare da sola o con altre varietà di farine sempre macinate a pietra.
Data di acquisto: 30/01/2020
Ottima farina di farro monococco , ottima come del resto tutti i prodotti di questa azienda che non mi ha mai delusa . Provata per fare il pane e la pizza con pasta madre con ottimi risultati !
Data di acquisto: 04/04/2019
adoro questa farina di farro
Data di acquisto: 28/02/2019
L’ho usata per fare il pane, ma a mio parere ha un sapore troppo dolce.
Data di acquisto: 11/12/2018
Farina già acquistata più volte. Buon rapporto qualità prezzo. Ideale per dolci, gnocchi o pasta
