Acquistato il 04/05/2023
Buonissima, un sapore delicato, ho provato a fare il pane unendolo ad altre farine e devo dire che si sente molto la differenza con altre farine di farro comprate in passato,da prendere assolutamente!
Acquistato il 17/02/2022
Farina piuttosto versatile. Io la utilizzo principalmente per i dolci, in particolare torte, crostate etc. Risultato ottimo sia in termini di sofficità che di gusto!
Acquistato il 01/12/2022
Farina di ottima qualità come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca. Si presta a molti utilizzi ed è più digeribile della classica farina 00. Gusto ottimo.
Acquistato il 19/01/2023
Mio marito ha problemi di intolleranze e allergie e la dottoressa gli ha consigliato di usare il farro monococco, l'unico che possa tollerare ora. Lo uso x preparargli il pane (che oltretutto va bene anche x me che sono intollerante al glutine). Mi ha molto soddisfatta, il sapore è neutro e quindi l'ha accettato subito. L'ho usata anche x fare qualche dolce insieme ad altre farine
Acquistato il 25/01/2024
manca indicazione importante, io ho dovuto cercare sul sito del produttore perché non è scritto sulla confezione
Acquistato il 03/12/2023
Non l'avevo mai provata: buona per biscotti e da mescolare con altre farine.
Acquistato il 09/12/2023
La farina di farro monococco mi è stata indicata dalla nutrizionista per gestire la sensibilità al glutine non celiaca essendo un grano con bassa percentuale di glutine. Da qualche tempo la uso ed è abbastanza versatile in cucina.
Acquistato il 02/11/2023
Ora che ho provato questa farina in diverse lavorazioni posso finalmente recensirla . Comunque già a dire monococco è un emozione e questa farina è davvero meravigliosa. Si avverte l’amore di chi lavora per farci avere sulle nostre tavole questa meravigliosa farina . Io l’ho usata per fare torte ,biscotti ,crescia (tipico pane umbro ) ,mi manca di provarla per il pane a lievitazione naturale in purezza .
Acquistato il 27/03/2022
Non serve dire molto sui prodotti del Podere Pereto! Sempre una garanzia di grande qualità! Facciamo tutto con questa bellissima farina in combinazione con altre farine sempre della stassa azienda...
Acquistato il 03/10/2023
Però preferisco sempre lo stesso tipo ma di un'altra marca che non ricordo acquistata qui sul sito. Il sapore è meno incisivo anche se la resa nei prodotti da forno o nelle piadine è molto buona perché non si sfaldano troppo e l'impasto lega bene. Comunque un buonissimo prodotto
Acquistato il 03/05/2023
Farina ottima! Pane croccante e profumato
Acquistato il 20/08/2023
Ottima questa farina di farro monococco, la utilizzo per torte salate e per le piadine, consigliata!
Acquistato il 21/08/2023
Ottima Farina . Sto svezzando addirittura il mio piccolo
Acquistato il 21/10/2022
Ottima farina. Uso pe fare il pane. Il monococco é un ottimo e salutare cereale.
Acquistato il 15/05/2022
Mi piace molto il farro soprattutto monococco per le proprietà che possiede. Lo utilizzo per pizza pane piadine insomma indispensabile nella dispensa
Acquistato il 24/07/2023
Chiedo scusa, ma non sono riuscita a fare in altro modo. Chiedo: la farina è integrale? Non ho trovato info in merito. Sono allergica al nichel e l'integrale non va bene. Grazie!
Acquistato il 04/05/2020
Ottima farina, il farro monococco è tra i miei preferiti, soprattutto per la leggerezza che conferisce agli impasti. Lo uso sia in impasti dolci che ad esempio per la pizza. Unico neo è il prezzo molto alto.
Acquistato il 17/02/2023
Questa farina di farro monococco è veramente ottima! La utilizzo principalmente per preparare torte e per cucinare piatti salati.
Acquistato il 21/03/2022
