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Data di acquisto: 03/10/2023
Però preferisco sempre lo stesso tipo ma di un'altra marca che non ricordo acquistata qui sul sito. Il sapore è meno incisivo anche se la resa nei prodotti da forno o nelle piadine è molto buona perché non si sfaldano troppo e l'impasto lega bene. Comunque un buonissimo prodotto
Data di acquisto: 03/05/2023
Farina ottima! Pane croccante e profumato
Data di acquisto: 20/08/2023
Ottima questa farina di farro monococco, la utilizzo per torte salate e per le piadine, consigliata!
Data di acquisto: 21/08/2023
Ottima Farina . Sto svezzando addirittura il mio piccolo
Data di acquisto: 21/10/2022
Ottima farina. Uso pe fare il pane. Il monococco é un ottimo e salutare cereale.
Data di acquisto: 15/05/2022
Mi piace molto il farro soprattutto monococco per le proprietà che possiede. Lo utilizzo per pizza pane piadine insomma indispensabile nella dispensa
Data di acquisto: 24/07/2023
Chiedo scusa, ma non sono riuscita a fare in altro modo. Chiedo: la farina è integrale? Non ho trovato info in merito. Sono allergica al nichel e l'integrale non va bene. Grazie!
Data di acquisto: 04/05/2020
Ottima farina, il farro monococco è tra i miei preferiti, soprattutto per la leggerezza che conferisce agli impasti. Lo uso sia in impasti dolci che ad esempio per la pizza. Unico neo è il prezzo molto alto.
Data di acquisto: 17/02/2023
Questa farina di farro monococco è veramente ottima! La utilizzo principalmente per preparare torte e per cucinare piatti salati.
Data di acquisto: 21/03/2022
prodotto abbastanza caro ma di buona qualità, lo compro spesso anche in grandi quantità perche sono un grande appassionato di tutti questi prodotti particolari e soprattutto sani
Data di acquisto: 09/04/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 02/03/2022
Ottima farina coltivata in Italia con pochissimo glutine. Da quando la uso soprattutto per le torte ho eliminato tutte le altre.
Data di acquisto: 19/06/2022
Il gusto del prodotto è ottimo, macinata fine, ottima per biscotti, addensare salse, creme. Il gusto è dolciastro e senza retrogusto amaro che il farro può avere.
Data di acquisto: 05/06/2022
Ho ancora tantissimo da imparare. L’ho utilizzato mixato alla farina di grano saraceno, per ottenere un pane gluten light. Sembra ok
Data di acquisto: 22/10/2022
Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi
Data di acquisto: 19/05/2021
Ho utilizzato questa farina di farro monococco per produrre delle tagliatelle con l'ortica. Non ho trovato difficoltà nell'impastare e hanno tenuto bene la cottura. Buon acquisto.
Data di acquisto: 28/08/2022
Ottima farina di farro monococco italiano, si presta molto bene sia per preparazioni dolci che salate, consiglio l'acquisto
Data di acquisto: 01/10/2022
Per il momento sto usando questa farina in combo con quella di grani antichi per fare le torte. Mi trovo bene e le torte vengono molto buone.
Data di acquisto: 08/09/2022
Ottima farina di farro chiara e fine ottima x la preparazione di dolci
Data di acquisto: 06/09/2022
la farina di farro monococco è ottima per la frolla, è bassa in glutine quindi è consigliata per chi è intollerante. la utilizzo anche nei pancake insieme ad altre farine
