Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica”

Acquisto spesso questa farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica per il suo sapore delizioso. La utilizzo principalmente per preparare pane e pizze rustiche. A volte la miscelo con altri tipi di farina per ottenere consistenze diverse.

Tralasciando l’inconveniente dell’involucro in carta arrivato rotto (con conseguente perdita di farina all’interno del pacco e ricoprendo di una coltre bianca tutti i prodotti acquistati, con molta pazienza ripuliti…) la farina é eccezionale, l’ho provata per fare la focaccia ligure, profumo ottimo e consistenza perfetta… Per evitare rotture consiglio a macrolibrarsi di isolare le confezioni contenenti polveri

Ho acquistato questa farina per preparare i pancake, sono venuti buonissimi! Acquistare un prodotto dell’Autosufficienza è una garanzia di qualità e salute. È un’azienda che rispetta il territorio e valorizza le materie prime.

Macinatura perfetta, qualità indiscutibile. La uso per ogni ricetta... Piada, pasta, pizza e dolci... Sempre ottima

io la uso per la pizza che faccio con il mio lievito madre. Viene veramente buona e molto profumata.

Ottima farina sia per pianificati che dolci, e facilmente digeribile. La consiglio vivamente

Molto buona

Questa farina costa molto ma ne vale la pena perché è di qualità eccellente, biologica e italiano, il farro monococco semi integrale è molto buono.

Non manca mai nella mia dispensa, è , da anni, una delle mie farine preferite. Digeribile, salutare, nutriente, la utilizzo per rinfrescare il mio lievito madre e per panificare

Mi è piaciuta un sacco questa farina semintegrale in quanto si presta bene sia nella preparazione di pasta fresca che per dolci e crostate.

Essendo particolarmente intollerante al glutine, questa è l'unica farina che utilizzo ogni tanto quando ho amici a cena e non voglio mangiare "diverso". Ottima sia per piadine, crepes, pizze (aggiungo un po' di farina di canapa per renderla più rustica) che per dolci.

Che dire, so che è una delle farine di migliore qualità e cerco di consumare sempre il meglio delle farine per fare il mio pane quotidiano!☺️ Da che ho scoperto macrolibrarsi è qui che le acquisto

Ho recentemente acquistato la Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica di Macrolibrarsi e non potrei essere più soddisfatto della mia scelta! Questa farina ha un sapore ricco e autentico che ha davvero elevato le mie ricette. La sua consistenza è perfetta per preparare pane, pasta e dolci, conferendo un tocco rustico e nutriente ai miei piatti. Apprezzo molto il fatto che sia biologica e semi-integrale, il che significa che mantiene gran parte dei nutrienti e delle fibre del farro, rendendola un'opzione sana per tutta la famiglia. Inoltre, il farro monococco è noto per le sue proprietà benefiche e per essere più digeribile rispetto ad altre varietà di grano. Ho notato anche che la farina si mescola facilmente con altri ingredienti, rendendo la preparazione dei miei piatti un gioco da ragazzi. Consiglio vivamente questa farina di Macrolibrarsi a chiunque voglia sperimentare nuovi sapori e migliorare la qualità dei propri alimenti. Non vedo l'ora di provarla in altre ricette! In sintesi, la Farina

Preferisco il Farro Monococco agli altri tipi di farro, perché è più leggero, avendo pochissimo glutine. Tuttavia, da solo, per la panificazione non è adatto.

Ottima farina! Rende benissimo nella produzione del pane con lievito madre, il quale risulta molto digeribile e dal sapore rustico e intenso! Secondo me, il monococco, la migliore qualità di farro!

Vivo nella patria dell’Emmer. Il farro Alto Atesino è di altissima qualità ed ottimo in caratteristiche e sapore. Purtroppo però la sua disponibilità è limitata in quantità per cui a volte devo prenderne di altra qualità. Questa è una valida alternativa. Per ora sto provando il semintegrale e mi soddisfa, prossimamente con l’integrale. Consigliato!

Trovo sia un ottima farina peccato che non si può acquistare in formati più grandi. Pure essendo di farro permette una buona lievitazione e conferisce un gusto unico al pane, focacce ecc. Del resto il farro è super. Ottima veramente, super contenta.

Interessante scoperta con poco glutine. Pane e pizza buoni!

Utilizzo spesso il farro, sia come pasta che come farina. Lo utilizzo per la preparazione di pane e focacce. Ottimo gusto e ottima qualità

Orrirà la farina, la uso sia per il pane e le piadine, sia per fare la pasta con la macchina. Proverò sicuramente a fare dei dolci. Ne ho fatto un po’ di scorta visto anche il risparmio.