Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica”

Buonissima, la compro spesso e ci faccio sia il pane che la pizza. La farina di farro monococco non è facile da trovare. Di solito contiene più proteine e meno glutine delle altre farine, e ha un sapore eccezionale

Molto buona, la uso sia per pane che per dolci

Ottimo prodotto, utilizzato per fare pancake, preparazioni salate e svariate dolci. Una farina delicata e con un ottimo rapporto qualità prezzo! Io ho sempre paura delle farfalle e la tengo in frigorifero e sono sicura che si mantiene a lungo. Continuerò' ad acquistarla cosi perché fino ad ora è la migliore che ho provato.

Ho usato questa farina "rustica" per creare pagnotte e torte per la colazione. Mi piace il suo profumo, la sua consistenza e il suo delizioso colore tendente al giallo crema. Con l'uso ho compreso che sia più adatta a preparazioni salate nelle quali esprime al meglio tutta la sua profumata rusticità. Ha una bella grana, è soffice e non grumosa (si vede che è una farina fresca). La consiglio!

Ottima farina per panificare. Sapore antico per pane pizze e focacce

Farina di farro biologica perfetta come alternativa al classico grano, perfetta come ingrediente alternativo per il pane o per delle ottime crepes caserecce

Ottimo prodotto, buon sapore, buona resa, per arricchire gli impasti del pane.??

Farina di monococco di buona qualità, viste anche le proteine che si mantengono entro l'11,5. Si presta a me preparazioni diverse

Se non fosse che usare solo questa farina costa un po', io la userei sempre e comunque. molto soddisfatta, si presta a tantissimi usi, certo per i lievitati io almeno preferisco "aiutarla". Comunque, top qualità e sapore, consigliata!

Acquisto diverse tipologie di farine del marchio Macrolibrarsi e devo dire che sono tutte ottime. Questa di farro in particolare la utilizziamo per preparare sia frolle che biscotti, ma anche miscelata con farina di tipo 1 per pane e pizza. Abbiamo anche provato ad utilizzarla per le piadine e devo dire che erano ottime. Consiglio a tutti i provarla.

Ho trovato questa farina ottima come tipo di macinazione,adatta sia per il pane sia per biscotti e torte, in quanto lievita bene con qualsiasi tipo di lievito e ha un ottimo profumo e sapore.

Ottima questa farina di Farro Monococco ,presa in assenza di un'altra al momento non disponibile , e stata una piacevolissima sorpresa , buona per il pane , ma anche per altre ricette , non e pesante nell'impasto e lievita molto bene . Prezzo in linea con il prodotto.

Acquisto spesso questa farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica per il suo sapore delizioso. La utilizzo principalmente per preparare pane e pizze rustiche. A volte la miscelo con altri tipi di farina per ottenere consistenze diverse.

Tralasciando l’inconveniente dell’involucro in carta arrivato rotto (con conseguente perdita di farina all’interno del pacco e ricoprendo di una coltre bianca tutti i prodotti acquistati, con molta pazienza ripuliti…) la farina é eccezionale, l’ho provata per fare la focaccia ligure, profumo ottimo e consistenza perfetta… Per evitare rotture consiglio a macrolibrarsi di isolare le confezioni contenenti polveri

Ho acquistato questa farina per preparare i pancake, sono venuti buonissimi! Acquistare un prodotto dell’Autosufficienza è una garanzia di qualità e salute. È un’azienda che rispetta il territorio e valorizza le materie prime.

Macinatura perfetta, qualità indiscutibile. La uso per ogni ricetta... Piada, pasta, pizza e dolci... Sempre ottima

io la uso per la pizza che faccio con il mio lievito madre. Viene veramente buona e molto profumata.

Ottima farina sia per pianificati che dolci, e facilmente digeribile. La consiglio vivamente

Molto buona

Questa farina costa molto ma ne vale la pena perché è di qualità eccellente, biologica e italiano, il farro monococco semi integrale è molto buono.