Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Di solito non so come usarlo ma ho trovato delle ricette sia dolci (budino al cioccolato) che salate (maionese alla curcuma) e devo dire che il risultato è ottimo. Ne terrò sempre uno in casa per varie e eventuali. So che se ne fa anche del finto uovo strappazzato, ma io ormai col sapore uovo ho chiuso da anni.

Molto particolare

Finalmente un tofu dalla consistenza e dal sapore invogliante, ottimo anche soltanto marinato con salsa di soia e scorza di limone, decisamente appetitoso se spadellato con olio fino a renderlo croccante fuori! Da tenere sempre in dispensa

In generale non mi posso definire un'amante del tofu perché non sono molto brava a cucinarlo e quindi mi risulta sempre un po' asciutto e insapore...invece questo prodotto me l'ha fatto davvero riscoprire! Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non è in forma liquida (io pensavo fosse tipo panna da cucina), ma ha la consistenza di un budino, il che lo rende perfetto per preparare, per esempio, delle ottime polpettine di verdure. Io l'ho abbinato alle zucchine e alla patata dolce e il risultato è stato davvero ottimo. Provare per credere!

Ho frullato la crema di tofu insieme ai pomodorini e capperi creando un pesto vellutato poi spalmato su bruschette . Fantastico servire come aperitivo

Ottima per la pasta !

Non avevo mai provato il tofu nel tiramisù e nei dolci pensando che non si prestasse bene allo scopo, ma grazie a questo prodotto mi sono dovuta ricredere! Grazie a questo silken tofu creo delle creme davvero deliziose e non si sente il retrogusto "fagioloso" del tofu al naturale. L'ho provato anche strapazzato con del curry e origano e devo dire che si presta bene anche per le ricette salate! Consigliato!

Finalmente il tofu che cercavo! La consistenza cremosa lo rende perfetto per essere spalmato oppure unito ad altri ingredienti per creare una gustosa salsina. Provate le pennette condite con tofu spalmabile, zucchine e basilico...una prelibatezza!!

Questo tofu è diverso da quello classico lo si può abbinare con tutto al posto di carne, pesce e formaggi vari. vellutato, cremoso ed saporito.

Molto comodo questo tofu da trasportare in viaggio o vacanza. Buon gusto e buona consistenza.

Cremoso, adatto per essere spalmato sui crostini, condito con le spezie preferite

Molto buono e comodo da aggiungere alle torte salate al posto della ricotta o altri formaggi spalmabili , perché a differenza del solito tofu in panetto, si amalgama bene con gli altri ingredienti

Un ottimo prodotto che ho assaggiato per la prima volta con soddisfazione. Diverso dal tofu classico al mio gusto risulta più gradevole e cremoso. Molto versatile si può utilizzare in molti modi in cucina soprattutto per rendere più cremose le nostre ricette

La setosità e la cremosità di questo tofu fa la differenza su tutti gli altri! L'ho usato per fare l'omelette vegana dello chef Davide Maffioli! Eccellente

Prodotto valido, ottimo sapore e molto versatile

Sono rimasta davvero colpita da questo prodotto, è la seconda volta che lo acquisto e ormai non ne posso più fare a meno. Ottimo aggiunto come ingrediente finale alla zuppa di miso, con un topping fresco. Lo utilizzo anche per delle creme, sia dolci che salate ed è davvero un portento. Generalmente il sapore del tofu commerciale è respingente e la consistenza dura, questo invece ha un sapore leggero e gradevole ed è molto setoso. Promosso a pieni voti.

Uso il tofu compatto da molto tempo ma non avevo mai provato il tofu Silken. E avevo fatto malissimo!!! E' un alimento super versatile... ha un sapore delicato e una consistenza morbida ottima. Io uso ovunque: per mantecare pasta e riso, per farci creme spalmabili, per rendere cremose le verdure, aggiunto alle uova strapazzate per renderle più cremose. Provate a farci la maionese veg ;-). E poi nei dolci... mousse, cheescake e budini (basta aggiungere aromi/frutta e agar agar). Anche come sostituto di yogurt e formaggi spalmabili in muffin, tortine e plumcakes... Da quando l'ho scoperto è diventato un mai più senza a casa mia!

Ottima per farcire torte salate o come ripieno di ravioli o cannelloni fatti in casa come sostituto della ricotta. Non l'ho ancora provata con le cheesecake, ma ci proverò.

Tra tutti i tofu morbidi, adatti a dolci e creme, questo è sicuramente quello migliore. Lo trovo delizioso, lo uso in tanti piatti diversi, dai dolci ai salati. Consigliatissimo

Ottima crema di tofu biologica. Eccellente per la preparazione di creme dolci e salate, anche come alternativa per condimenti.