Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Excellent crema di tofu.Rispetto al panetto tradizionale, ha molti meno grassi e si presta molto bene per le preparazioni dolci.Ottima crema.

Lo uso spesso sia per creme dolci e salate. Personalmente trovo che dia il suo meglio nelle ricette dolci, regala delle consistenze che non hanno nulla da invidiare alle mousse tradizionali.

Il tofu come si sa deve piacere: se non è nelle tue corde è inutile cercare di farselo piacere a forza. Ma se è una cosa che ti piace difficile trovare di meglio. E' silken tofu, quindi ben diverso da quello che si trova nei supermercati di solito.

Buonissimo. Uso sempre questo e per ora è il migliore in termini di qualità prezzo.

Ottimo da utilizzare per la preparazione di dolci (tipo cheesecake) ma anche per torte salate.

Stavo cecando un modo per creare dolci cremosi senza utilizzare troppi addensanti e con questo tofu l'ho trovato. Faccio bollire il tofu con succo di mela limpido e agar agar, un pizzico di sale e infine la frutta che ho scelto (le fragole e mirtilli sono ottime). Lascio raffreddare tutto e poi frullo con un cucchiaio di crema di mandorle bianche. Viene una mousse che utilizzo così al cucchiaio o verso sopra una base di miglio, mandorle e uvette, cotta precedentemente e versata in uno stampo da crostata.

Mai più senza! Questa crema di tufo è ottima per preparare salse cremose e gustose. Da provare con anacardi e zafferano, praticamente identica alla classica panna

L'ho usato per fare una cheesecake ma non so se lo riprenderei. Il costo è alto e per fare un dolce forse è sprecato

io faccio parte della schiera di chi non ama il tofu in panetto. il silken è perfetto per creare dolci al cucchiaio, omelette, o composti cremosi da stendere sul pane come apripista nelle cene. mi ha soddisfatto anche miscelandolo con il panetto, ovvero ne ha migliorato sapore e consistenza. lo straconsiglio

Dopo averlo provato una volta, con il secondo ordine ho fatto scorta! Spettacolare per fare la crema degli spaghetti finta carbonara, frullato un po’ si ottiene una consistenza cremosissima!

Un prodotto buono e di qualità, dal sapore molto delicato e consistenza vellutata, adatto a varie preparazioni.

Che bontà! Lo uso moltissimo per preparare dolci, creme, ripieni di torte salate o crescioni, gusto molto buono e delicato. Consigliato

Trovo questo tipo di tofu perfetto da utilizzare nelle preparazioni dolci come cheesecake

Avendo la scadenza lunga, ho preso per fare la scorta dell'emergenza. Però è così buono che ho già finito la metà. (ho preso unità 12 per risparmiare) e diverso dal tofu ruvido ed è tipo chiamato 'seta' in Giappone, è quasi cremoso. Credo che va benissimo chi fa il dolce vegan sostituendo il burro e l'uova con questo tofu. Durante l'estate, si può mangiare crudo con un sugo fatto in casa . (mischia salsa di soia, olio d'oliva e l'aglio tagliato finemente. (va bene anche i cipollotti))

Questo tofu vellutato è di ottima qualità, io lo utilizzo sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate, si presta benissimo per entrambi gli usi.

Buono, versatile, senza aggiunta di eccipienti, da usare per le salse in cucina, forse il prezzo è un po' alto. È una concezione un po' diversa del rofu che siamo abituati a consumare in Italia, secondo me ha usi ancora da esplorare e scoprire

Tofu vellutato di ottima qualità. Sapore delicato e fresco e ottima consistenza. Non è molliccio/cremoso come altri e si presta anche per essere usato tagliato a dadini oltre che in preparazioni dolci e salate. Noi abbiamo preparato una crema con le olive e una NY Cheesecake (sostituendo il formaggio con il tofu). Molto buone entrambe. Dimenticatevi i tofu gommosi e insapori del supermercato.

Questa crema di tofu è davvero una straordinaria scoperta! Mi è piaciuta subito e poi è molto versatile in cucina, un prodotto che merita!

ottimo prodotto ,ad un prezzo accessibile, e per me introvabile in altri posti!! molto versatile e ottimo in tante ricette! sicuramente lo riprenderò

Tofu molto delicato e per questo versatile, ottimo in piatti sia dolci (creme, cheesecakes, tiramisù) che salati (nella zuppa di miso o stile besciamella).