Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Che bontà! Lo uso moltissimo per preparare dolci, creme, ripieni di torte salate o crescioni, gusto molto buono e delicato. Consigliato

Trovo questo tipo di tofu perfetto da utilizzare nelle preparazioni dolci come cheesecake

Avendo la scadenza lunga, ho preso per fare la scorta dell'emergenza. Però è così buono che ho già finito la metà. (ho preso unità 12 per risparmiare) e diverso dal tofu ruvido ed è tipo chiamato 'seta' in Giappone, è quasi cremoso. Credo che va benissimo chi fa il dolce vegan sostituendo il burro e l'uova con questo tofu. Durante l'estate, si può mangiare crudo con un sugo fatto in casa . (mischia salsa di soia, olio d'oliva e l'aglio tagliato finemente. (va bene anche i cipollotti))

Questo tofu vellutato è di ottima qualità, io lo utilizzo sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate, si presta benissimo per entrambi gli usi.

Buono, versatile, senza aggiunta di eccipienti, da usare per le salse in cucina, forse il prezzo è un po' alto. È una concezione un po' diversa del rofu che siamo abituati a consumare in Italia, secondo me ha usi ancora da esplorare e scoprire

Adoro questo silken tofu, e ne faccio scorta quando posso. Versatilissimo da usare in mille preparazioni, dalla farcitura per la torta salata alla cheesecake. Un altro "mai più senza".

Tofu vellutato di ottima qualità. Sapore delicato e fresco e ottima consistenza. Non è molliccio/cremoso come altri e si presta anche per essere usato tagliato a dadini oltre che in preparazioni dolci e salate. Noi abbiamo preparato una crema con le olive e una NY Cheesecake (sostituendo il formaggio con il tofu). Molto buone entrambe. Dimenticatevi i tofu gommosi e insapori del supermercato.

Questa crema di tofu è davvero una straordinaria scoperta! Mi è piaciuta subito e poi è molto versatile in cucina, un prodotto che merita!

ottimo prodotto ,ad un prezzo accessibile, e per me introvabile in altri posti!! molto versatile e ottimo in tante ricette! sicuramente lo riprenderò

Tofu molto delicato e per questo versatile, ottimo in piatti sia dolci (creme, cheesecakes, tiramisù) che salati (nella zuppa di miso o stile besciamella).

Prodotto immancabile nella mia cucina: frullati, lasagne, salse…chi lo molla più!

Volendo si riesce a tagliare ma è forse più adatto a creme, ripieni o simili perché veramente morbido. La sua consistenza cremosa ed il gusto neutro lo rendono un prodotto molto versatile. Buono.

Peccato la grammatura (confezione un po’ piccolina). Versatile e utilizzabile per diverse preparazioni, dolci o salate. La consistenza é super vellutata. Io lo uso in particolare per preparare la cheesecake al cioccolato: ottimo

Ottimo tofu, cremoso e con un sapore molto delicato.

Ottimo tofu delicato. Più morbido rispetto a quelli di altre marche ma anche di un’altra qualità. Molto digeribile e sazia anche

Non avevo mai provato il silken tofu e mossa da una ricetta vista online, ho deciso di acquistarlo. La consistenza richiama quella dei fiocchi di latte ed è molto versatile in cucina. Io l'ho utilizzato per fare l'omelette dello chef vegano Davide Maffioli, che bontà! Sapore libidinoso. Ho riprovato ad utilizzarlo nella zuppa ed è stato un ottimo modo per conferire un apporto proteico al piatto e renderlo completo. L'unico aspetto negativo? Averne acquistato solo due confezioni. È davvero buono, lo riprenderò e lo consiglio. Naturalmente per fare ricette, mangiato così non ha sapore perché è neutro. Date largo spazio alla vostra fantasia.

Era la prima volta che mangiavo questo tipo di tofu: il sapore è diverso dal solito panetto di tofu al naturale, molto più delicato e amabile. Ho usato questo tofu all'interno di un'insalata con pomodorini, cipolle, mais e zucchine; ho condito con olio di girasole e sale integrale di Trapani: goduria per il palato!

L'abbiamo utilizzato in un impasto per una torta salata ed è venuta buonissima L'abbiamo ricomprato e proveremo a sperimentare altri piatti. Eì un prodotto particolare, non è il solito tofu.

Tra i "silken Tofu" che preferisco. Buona la qualità, buono il gusto delicato, buona la consistenza, buono in ogni suo utilizzo. Non male il prezzo.

Personalmente non l’ho trovato strepitoso, ha un sapore molto “mild”, e la cosa mi stranisce perché a parte i tofu freschi e serviti caldi in Giappone, non ho mai più assaggiato qualcosa di simile. Da un certo punto di vista ricorda quel tipo di tofu, ma risulta comunque diverso, no l’ho particolarmente apprezzato, tanto da riciclarlo all’intento di un impasto (con cui ho fatto del pane, venuto strepitoso in realtà). Secondo me va provato e poi valutato a seconda del gusto personale.