Recensioni e opinioni su “Amido di Tapioca Bio”

Mi serviva amido e questo costava meno di tutti. E' un buon amido un po' come tutti, promosso

Prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo uso nel mio pane gluten free, nelle torte e nei biscotti, invece dei soliti amidi (riso o mais) che spesso rischiano di essere gmo. Inoltre la tapioca è una radice e non un grano, il che la rende ideale per tutte le diete grain free.

Sono molto contenta di aver trovato questo amido di tapioca su Macrolibrarsi. Io lo uso per fare dei tipici panini al formaggio brasiliani, i "pão de queijo" e con questo amido vengono veramente bene.

Molto buona la qualità/prezzo. Ottimo prodotto che uso come addensante.

Prodotto che non deve mai mancare in cucina per la preparazione di dolci. Sapore ottimo!!

l'ho utilizzato in cucina per diverse ricette e mi sono trovata bene

Validissimo prodotto per addensare creme, zuppe e da aggiungere negli impasti da forno. Il mio consiglio è dosarlo bene, usandolo in quantità minore perché ha la capacità addensante maggiore rispetto ai prodotti analoghi.

Perfetta per fare I gelati, funziona benissimo

Un addensante veramente valido. Lo utilizzo nelle zuppe e per la crostata. Consigliato

prodotto fantastico e a buon prezzo!

lo trovo un ottimo prodotto

acquistato per far filare la panna di soya con scarso risultato, lo utilizzo al posto delle atre fecole/amidi e lo preferisco.

Ne ho provati tanti, ma questo è senza dubbio il migliore!

Una volta scoperto l'amido di tapioca ti svolta l'esistenza...la resa degli impasti senza glutine e senza lattosio più morbidi e soffici...inoltre è senza nichel e per me che ho tante allergia è perfetto...lo consiglio a tutti...nel mio blog www.cucinabenesenza.it ci sono molte ricette con questo prodotto che adoro!

Prodotto che non trovo al supermercato, buon rapporto qualità/prezzo. Comodo anche il sacchetto grande.

Si usa come addensante o come farina per alcune preparazioni, in particolare io la uso (da sola o mescolata ad altre farine) per preparare delle crepes, pane o i biscotti, essendo senza glutine è perfetta anche per celiaci.

Io la uso per fare i pancake al posto delle farine o altre fecole. Per 2 tuorli uso 4 cucchiai scarsi di tapioca, poi ci aggiungo un cucchiaio colmo di marmellata di limoni o arance (al posto dello zucchero), un cucchiaino di lievito per dolci e i 2 albumi montati a neve ferma. Si ottiene un composto un po' spumoso da versare su una piastra o tegame unto caldo, poi si tiene la fiamma al minimo e si copre con il coperchio. Dopo circa un minuto si gira il pancake e si cuoce un altro minuto.

Non avevo mai utilizzato l'amido di tapioca, ma da ora in avanti non ne farò più a meno. Lo utilizzo negli impasti per ridurre l'utilizzo di farine.Dà una consistenza leggermente gommosa, ma non in senso negativo, poiché è molto leggera.

Ottimo rapporto qualità prezzo considerando anche che si tratta di un prodotto biologico. In casa lo usiamo negli impasti senza glutine soprattutto con la farina di riso. Adatto sia per i dolci che per i salati.

Prodotto di cui non posso fare a meno nelle mie ricette senza glutine e lo trovo ottimo in alcune mie miscele che uso per farmi biscotti e dolci vari. Difficile poi da trovare al supermercato per cui devo solo ringraziare Macrolibrarsi che è fornito di questo e altri prodotti utili ma poco commerciati nella grande distribuzione.