Recensione del 09/11/2019
Recensione del 09/11/2019
Acquistato il 03/10/2019
Da usare al posto della colla di pesce, naturale e con mille proprietà
Recensione del 03/11/2019
Recensione del 03/11/2019
Acquistato il 12/03/2019
Ottimo prodotto, lo tengo a portata di mano perché lo uso spesso per fare il formaggio vegano a base di latte di cocco. Immancabile nella mia dispensa
Recensione del 03/11/2019
Recensione del 03/11/2019
Acquistato il 15/09/2019
mescolo a freddo, con una frusta, mezzo cucchiaino di agar agar a 500 ml di latte vegetale, solo successivamente riscaldo il latte. In questo modo evito i grumi che mi sono venuti la prima volta. L'unica cosa che non capisco è perchè il latte vegetale mi si scomponga: la parte grassa si stacca dalla parte acquosa e il budino viene diviso a metà....
Recensione del 02/11/2019
Recensione del 02/11/2019
Acquistato il 21/06/2013
Molto buono
Recensione del 16/09/2019
Recensione del 16/09/2019
Acquistato il 26/07/2019
Un modo salutare per far addensare la frutta durante la preparazione della marmellata
Recensione del 12/09/2019
Recensione del 12/09/2019
Acquistato il 21/08/2013
Faccio un uso un po’ particolare: circa 15 minuti prima del pranzo sciolgo 1 grammo (poco meno di un cucchiaino da caffè raso) in una grande tazza di brodo vegetale caldo, (non serve far bollire) e lo sorbisco così. A volte aggiungo qualche goccia di aceto di mele non pastorizzato. Lo trovo straordinario per tenere in forma l’apparato digerente senza contare le numerose proprietà dell’alga, ben descritte nel libro ‘ La dieta agar-agar’ acquistato in precedenza.
Recensione del 03/09/2019
Recensione del 03/09/2019
Acquistato il 26/02/2019
Ho acquistato più volte questo agar agar. Lo trovo conveniente, facile da usare ed estremamente efficace per addensare composte, kanten, ecc. Sempre in dispensa!
Recensione del 11/07/2019
Recensione del 11/07/2019
Acquistato il 17/05/2019
Ottimo ingrediente per fare tante cose, dalle marmellate al kanten
Recensione del 17/05/2019
Recensione del 17/05/2019
Acquistato il 21/08/2013
buono
Recensione del 14/04/2019
Recensione del 14/04/2019
Acquistato il 06/02/2019
X insaporire x addensare la uso spesso ottima anche x chi soffre di stitichezza con succo di mela
Recensione del 04/04/2019
Recensione del 04/04/2019
Acquistato il 30/07/2018
Ottimo per gelatinificare dolci e salati, pienamente soddisfatta
Recensione del 18/03/2019
Recensione del 18/03/2019
Acquistato il 11/01/2019
per le mie vegan cheescake e per i budini o qualsiasi altra ricetta in cui occorre addensare senza l'uso di derivati animali.
Recensione del 28/02/2019
Recensione del 28/02/2019
Acquistato il 03/03/2017
Va benissimo come gelificante. Lo uso con succo di mela per trasformarlo in gelatina a guarnizione di torte
Recensione del 22/11/2018
Recensione del 22/11/2018
Acquistato il 27/06/2016
Ottimo prodotto. Ideale per dolci e creme al cucchiaio
Recensione del 27/08/2018
Recensione del 27/08/2018
Acquistato il 14/01/2018
Sono già al secondo acquisto, ottimo per fare kanten, oppure per addensare formaggi vegetali a partire da latti o farina di ceci, anche per formaggelle di frutta a guscio. Ottimo
Recensione del 17/08/2018
Recensione del 17/08/2018
Acquistato il 12/07/2018
Sono vegana e utilizzo l'agar agar al posto delle gelatine animali. Questa ha un buon prezzo, ne basta poca per ottenere gelatine e kanten di frutta gustosi e leggeri. Essendo un'alga ha pochissime calorie ed è utile per il buon funzionamento dell'intestino, aiuta anche la tiroide a lavorare meglio con un'influenza positiva anche sul mantenimento del peso. Se ne mettete troppa o poca potete correggere la ricetta frullando il tutto e aggiungendo altro agar agar o liquido e far bollire di nuovo. La consiglio.
Recensione del 30/05/2018
Recensione del 30/05/2018
Acquistato il 05/04/2018
sono già al secondo acquisto di questo prodotto. perfetto per addensare le più svariate preparazioni dolci e salate. nessun retrogusto e tutto vegetale
Recensione del 24/05/2018
Recensione del 24/05/2018
Acquistato il 09/04/2018
Addensante ottimo per creare mantenere di frutta, gelatine, budini ecc...attenzione!! Ne basta veramente poco, si addensa quando fredda!!
Recensione del 13/05/2018
Recensione del 13/05/2018
Acquistato il 07/04/2018
L'agar agar oltre che usarla per budini e le mie composte di frutta, è ottima anche per i miei giornalieri prodotti da forno senza glutine e a basso nichel, dato che non posso acquistare quasi nulla dei prodotti industriali confezionati. Sostituisce la funzione addensante dello xantano. Ne metto 1gr ogni 100gr di farina in impasti per biscotti e crostate, poco più in altri dolci. Anche se 50gr costano un po' dura parecchio e vale la pena.Lo ricomprerò.
Recensione del 02/04/2018
Recensione del 02/04/2018
Acquistato il 29/10/2017
Lo uso per preparare il Kanten di frutta. Seguo la ricetta descritta da Dealma Franceschetti nel suo libro: verso il contenuto in stampini per muffin. Davvero buoni. Da ricomprare
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