Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

È un ottimo prodotto Lo uso per i miei piatti macrobiotici tipo : kanten per addensare le mie cheesecake vegane e in tutte quelle occasioni che richiederebbero colla di pesce. Mu aiuta anche a non avere contenere la fame nervosa 1 - 2 cucchiai prima di pranzo e cena sotto firma di una bella gelatina magari aromatizzata al limone e i pranzi sono più leggeri È tanto tempo che lo uso ..mai più senza!!!

Uso il prodotto per budini, creme, timballi, nei gelati ... praticamente ovunque bisogna solo dosarlo bene.

Ho preso questo prodotto per evitare l'uso della schifosissima colla di pesce. Certo non è molto economica, ma ne basta poca. La uso soprattutto per i dolci, si scioglie bene, non ha nessuna controindicazione. Anche l'uso del vasetto di vetro è in linea con la scelta etica di questo prodotto.

Avendo smesso da diversi anni di mangiare prodotti di origine animale ho dovuto rivedere anche il modo in cui facevo i miei dolci. Sono ghiotta di cheesecake e l'agar agar è indispensabile per fare un dolce del genere, così come per fare panne cotte e budini. Anche se il costo sembra molto alto in realtà se ne utilizza veramente poco e quindi dura tantissimo, trattandosi di un prodotto di qualità e non di uno scarto alimentare come la classica gelatina lo trovo più che giustificato.

Si scioglie in un baleno anche se messo nel liquido freddo. Prima volta che uso agar agar e devo dire che è molto versatile. Peccato che costi un pochino troppo per essere un mini barattolino

ottimo per i dolci. alternativa alla colla di pesce che ho smesso di usare anni fa

Il prodotto tutto naturale, è di facile utilizzo sia per preparazioni dolci che salate. Non lascia nessun retrogusto. Addensa bene e ne basta poco, circa un cucchiaino da the per mezzo litro di liquido. Lo consiglio davvero al posto della colla di pesce .

prima volta che uso questa alga.. volevo sostituire la colle di pesce che tutti sapranno è un prodotto industriale ma sopratutto animale e quindi dannoso per la salute con un prodotto altrettanto valido da usare in cucina per addensare le creme ma che sia naturale e quindi vegetale. devo dire che fa il suo lavoro e non bisogna tenerla in ammollo come la colla di pesce quindi consigliato. in bocca non si sente nessun sapore

L'ho trovata molto gelatificante, ottima per gelatine

Mousse, marmellate, budini, cioccolate. Tutto ciò che ho addensato è venuto alla perfezione. Un prodotto salutare adatto a sostituire la colla di pesce. Ne basta veramente poco per un grande risultato.

Vasetto un po’ piccolo ma efficacia assicurata. Buona consistenza granulosa, non appena e’ arrivata ne ho utilizzato due cucchiaini per addensare la gelatina di limoni fatta in casa... risultato ottenuto eccellente! Ho ottenuto una consistenza molto vellutata! Consigliatissima, lo riacquisterò senz'altro!

Ottimo rapporto qualità prezzo, ne basta circa un cucchiaino per gelificare 500 ml di liquido. E poi fa benissimo!

Ho sempre e solo acquistato in negozi biologici della mia zona questo tipo di prodotto, ma dopo aver scoperto questo sito, ho deciso di acquistarlo ... tra le tante offerte ho visto questo che era molto conveniente ed ho deciso, con un po' di titubanza, di rischiare con questa marca che non ho mai sentito nominare, ne conosco. Ho provato a fare dei dolcetti con il dubbio che non si solidificassero, in realtà il prodotto è ottimo, il prezzo altrettanto e non ha nulla da invidiare alle marche più conosciute!! Lo riacquisterò sicuramente. Prodotto e marchio validi!!

E' la prima volta che lo ordino e devo dire che è un prodotto valido, lo uso in cucina un po' per tutto dove mi serve addensare e lo consiglio. va miscelato a freddo e poi è necessario fargli prendere il bollore per alcuni minuti, raffreddandosi si addensa perfettamente.

Da usare al posto della colla di pesce, naturale e con mille proprietà

Ottimo prodotto, lo tengo a portata di mano perché lo uso spesso per fare il formaggio vegano a base di latte di cocco. Immancabile nella mia dispensa

mescolo a freddo, con una frusta, mezzo cucchiaino di agar agar a 500 ml di latte vegetale, solo successivamente riscaldo il latte. In questo modo evito i grumi che mi sono venuti la prima volta. L'unica cosa che non capisco è perchè il latte vegetale mi si scomponga: la parte grassa si stacca dalla parte acquosa e il budino viene diviso a metà....

Molto buono

Un modo salutare per far addensare la frutta durante la preparazione della marmellata

Faccio un uso un po’ particolare: circa 15 minuti prima del pranzo sciolgo 1 grammo (poco meno di un cucchiaino da caffè raso) in una grande tazza di brodo vegetale caldo, (non serve far bollire) e lo sorbisco così. A volte aggiungo qualche goccia di aceto di mele non pastorizzato. Lo trovo straordinario per tenere in forma l’apparato digerente senza contare le numerose proprietà dell’alga, ben descritte nel libro ‘ La dieta agar-agar’ acquistato in precedenza.