Data di acquisto: 23/05/2020
Ho deciso di provare l' agar agar dopo aver saputo da cosa deriva la colla di pesce. Credo sia un prodotto che in cucina non dovrebbe mai mancare. Adoro i dolci al cucchiaio quindi lo uso per budino, panna cotta, bavarese e cheesecake. Un successo ogni volta. È completamente insapore, non fornisce praticamente calorie, ricco di minerali e oligoelementi. Facile da dosare, solidifica velocemente. Grazie a MACROLIBRARSI!