Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Mi sono trovata benissimo, questa soluzione in polvere è quella che più mi soddisfa e che più riesco a utilizzare e dosare, soprattutto nei dolci. Non modifica o altera assolutamente il sapore degli altri ingredienti, ma in compenso addensa che è un amore... davvero ottimo! Consigliatissimo.

Ottima. La utilizzo per marmellate, budini e cheesecake.

Ottimo agar agar per la preparazione di dolci naturali. L'agar agar funge da addensante, è un polverina derivante da un alga, pertanto vegan. è utile per preparare budini, katen.Ottima

Da molti anni uso l'agar agar per addensare in modo naturale e senza prodotti chimici le mie confetture e le marmellate. Questa confezione è molto pratica per la conservazione del prodotto.

Scoperta da poco e non la lascerò più

Ho scoperto questo prodotto facendo una ricerca in internet sugli addensanti e da tempo lo uso per budini, panne cotte e creme con ottimi risultati. Ve lo consiglio, provatelo!

L'ho "scoperta" da poco. Ottima x i dolci estivi e per la panna vegetale come ottimo dessert Sostituito in alternativa ai fogli di gelatina. Da tenere sempre in dispensa!

L'agar agar è un gelificante di origine naturale indicato per vegani. Io mi trovo bene, una volta imparato a gestire bene le dosi è un valido sostituto alla colla di pesce per preparare budini, mousse e tante altre preparazioni. Ottimo

Ho provato vari gelificanti ma nessuno è come questo. Basta veramente una punta di agar per creare ottimi yogurt o anche budini. Tutto questo con un prodotto naturale e non di origine animale. Lo consiglio

Ho utilizzato questo prodotto come sostituto della classica colla di pesce, per la preparazione di dolci al cucchiaio vegani (in particolare per la panna cotta), ma lo consiglio anche per chi segue un'alimentazione varia e non segue un particolare tipo di dieta. Lo considero veramente un ottimo prodotto in quanto, anche utilizzandone piccole quantità, addensa perfettamente il composto e ha un gusto molto neutro che non va a sovrastare il gusto della preparazione. Lo consiglio anche per il prezzo, che è veramente conveniente rispetto alla cifra a cui si trova questo prodotto normalmente nei negozi fisici.

Ottimo rapporto qualità/prezzo, lo utilizzo spesso nella preparazione di kanten, mousse e creme. Addensa molto bene, sia utilizzando acqua/succo di mela o bevande vegetali. L'ho provato anche negli sformati di legumi ed il risultato è stati ottimo. Lo consiglio.

Basta colla di pesce... e via con budini, kanten e composte!

Acquistato inizialmente per preparare il kanten, è veramente comodo e di facile utilizzo, ora lo adopero anche per mousse e budini; il sapore rimane inalterato.

L'ho provato solo una volta per preparare una crema dolce, ma il risultato non e' stato molto soddisfacente. Dovro' cercare altre ricette, in quanto per me e' un prodotto nuovo in cucina....

Con l'alga agar agar ho preparato la panna cotta vegetale e la riuscita è stata strepitosa

Naturale e salutare. Lo assumo per addensare le mie preparazioni dolciarie

Ero molto titubante prima di comprare questo agar agar perchè avevo paura di non riuscire ad usarlo. Invece è facilissimo, si scioglie bene all'interno di un liquido a freddo poi si scalda il tutto. Lo uso per fare il Kanten che poi frullo e trasformo in mousse.

Ottimo prodotto naturale da utilizzare per amalgamare le preparazioni in cucina

per chi è vegano e piace creare gelatine, budini o sperimentare in generale in cucina, non può mancare nella dispensa!

Ho deciso di provare l' agar agar dopo aver saputo da cosa deriva la colla di pesce. Credo sia un prodotto che in cucina non dovrebbe mai mancare. Adoro i dolci al cucchiaio quindi lo uso per budino, panna cotta, bavarese e cheesecake. Un successo ogni volta. È completamente insapore, non fornisce praticamente calorie, ricco di minerali e oligoelementi. Facile da dosare, solidifica velocemente. Grazie a MACROLIBRARSI!