Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Sto sperimentando per la prima volta la cucina macrobiotica e la consulente mi ha aiutata a comporre il primo ordine. L'agar agar fa parte della BASE, mi ha detto, ed ho assaggiato già piatti che lo utilizzavano. Da provare assolutamente

buon rapporto qualità/prezzo per questa polvere che utilizzo nelle mie preparazioni di dolci al cucchiaio e comunque in generale come addensante

Ottima qualità/prezzo per questa polvere di agar agar che utilizzo spesso nelle mie preparazioni soprattutto per realizzare dolci al cucchiaio e comunque in generale dove ho bisogno di addensare

Anche l'agar agar è un prodotto che non può mancare nella cucina vegana (e non solo). Ottimo rapporto qualità prezzo.

Prodotto ottimo! Funziona perfettamente per addensare budini, gelatine eccetera al posto della colla di pesce. Le dosi da seguire sono indicate sulla confezione. Prezzo impareggiabile.

Consumo da anni l'alga agar in polvere e questa è proprio buona. Ho conosciuto l'affascinante mondo delle alghe proprio grazie ai "Consonni", che sanno tutto sulle alghe e sono molto disponibili. Ora ho trovato questo loro prodotto a Macrolibrarsi e spero di trovare altri loro prodotti nel "catalogo".

Ottimo gelificante che svolge egregiamente la sua funzione. Per ora l'ho usata assieme al silken tofu per creare la parte "cheese" della cheesecake con ottimi risultati

Prodotto ottimo!funziona perfettamente per fare budini e gelatine. Prezzo impareggiabile. Assolutamente consigliato. Lo comprerò ancora in futuro

Questa alga gelificante ormai per me è indispensabile, sia per i benefici dell'alga stessa e sia per la preparazione di Kanten ed altri preparati in gelatina utilissimi per la mia alimentazione macrobiotica

Ho acquistato questo Agar Agar per realizzare in casa dei piatti e delle ricette interamente vegetali. È un gelificante ottimo infatti per creme, budini e altri dolci al cucchiaio, ma anche per compattare burgers e cotolette di legumi fatti in casa. Prezzo più conveniente rispetto ad altri marchi.

È la prima volta che utilizzo l’agar agar quindi non ho paragoni con altri prodotti. Ho optato per questo della Consonni perché conosco molto bene i prodotti di questa marca che reputo tutti di altissimo livello. Inoltre credo che sia più pratico avere un vasetto di agar agar invece delle bustine monodose così si può regolare meglio la quantità desiderata a proprio piacere. Comunque il mio primo esperimento è stato un budino con latte di avena, mandorle, datteri e zafferano ed è riuscito alla perfezione!

Acquistato come gelificante è ottimo così come la comodità di avere l’agar agar in vasetto di vetro da poter dosare in base alle preparazioni.

Uso tutte le alghe regolarmente e questa è quella che più utilizzo per vari dolci e mousse. Praticamente priva di sapore pur mantenendo la sua efficacia. La consiglio a chi ha problemi di stitichezza per usarla per dolci al cucchiaio. Ps. non tutti i tipi di stitichezza hanno beneficio con questo prodotto

uso molto agar agar per fare kanten o altre preparazioni ed a volte i prodotti che ho provato in passato lasciavano un leggero retrogusto quasi di acqua marina, questo difetto non l'ho riscontrato in questo prodotto che promuovo a pieni voti.

ottimo prodotto, l'alga agar agar si usa soprattutto per addensare. soprattutto in estate ci faccio degli ottimi kanten con la frutta.

Buon prodotto a un prezzo ragionevole. Essenziale da avere in casa per chi cucina spesso, specialmente se si vuole avere un'alternativa vegan

Di questo rivenditore ho comperato diverse referenze negli anni, soprattutto le alghe in compresse. All'agar agar sono nuova ma ho letto la ricetta di un dolce in cui c'era da budinizzare i lamponi. È facile da usare.. basta miscelare nella grammatura indicata, portare a bollore e lasciar raffreddare. Piuttosto di usare gli amidi almeno questa è naturale!

Agar Agar uso già da tanti anni per le marmellate, perché non voglio prendere la gelatina, non mi piace (parti di carne) Per me funziona perfetto, perché si scoglie buono.

Ho utilizzato la polvere agar agar per preparare la crema pasticcera e la trovo ottima, la consistenza e il gusto non fanno rimpiangere la classica crema. La proverò con vari tipi di latte vegetale.

Lo uso come addensante per piatti dolci e salati vegani. Lo consiglio!