Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Polverizzata finemente, si scioglie subito e senza problemi. Lo uso per preparare una gelatina di frutta che poi frullo e diventa una mousse. E' una ricetta macrobiotica veramente deliziosa!

Ottime alghe per addensare in special modo piatti da servire freddi, ma anche marmellate o cheesecake e creme; è un prodotto naturale che trovo meraviglioso per il fatto che nutre senza alterare il sapore del piatto al quale lo aggiungo; a casa mia non manca mai, lo consiglio

Ottimo prodotto, odore assolutamente neutro, molto carino e pratico il barattolino di vetro piuttosto che le solite bustine di carta "monouso" che poi non lo è mai.

Ottimo prodotto per addensare e gelificare frutta o altro. Mi piace molto e non lo uso molto perché ogni tanto me né dimentico ma poi faccio settimana a usarlo di continuo…ogni tanto mi capita, e mi perché non sia un eccezionale prodotto da tenere in casa. E’ sempre in dispensa!!!

Non ho molta esperienza con l'agar agar ma con questo mi sono trovata molto bene. Lo uso soprattutto per fare la mortadella vegana

È ormai un po' che uso l'agar in polvere ed è stato una bella scoperta. Lo utilizzo come addensante x fare gelatine detox, budini, il biancomangiare in versione olistica....non ha sapore e oltretutto fa bene, nella mia dispensa non manca mai

Acquistato per curiosità, l'ho già utilizzato parecchie volte soprattutto per la panna cotta (fatta con panna fresca pura, senza carragenina o altro). Il risultato è diverso rispetto alla panna cotta addensata con la colla di pesce, la quale conferisce al dolce finale una consistenza appunto "pannosa"; con l'agar agar diventa invece più "budinosa". Noi apprezziamo entrambe le versioni, l'importante è sapere che il risultato è un po' diverso.

Uso questo addensante naturale in tante ricette fit a base di budini, creme, composte, ecc... Ne basta davvero poco e il risultato è una pietanza più "compatta" e piacevole da gustare. Ottimo. Lo consiglio! Suggerimento: fatelo sciogliere nel composto A FREDDO, altrimenti caldo fa i grumi!

La uso per legare la panna cotta e altre cose in cucina e devo dire che mi trovo molto bene........

Sto sperimentando per la prima volta la cucina macrobiotica e la consulente mi ha aiutata a comporre il primo ordine. L'agar agar fa parte della BASE, mi ha detto, ed ho assaggiato già piatti che lo utilizzavano. Da provare assolutamente

buon rapporto qualità/prezzo per questa polvere che utilizzo nelle mie preparazioni di dolci al cucchiaio e comunque in generale come addensante

Ottima qualità/prezzo per questa polvere di agar agar che utilizzo spesso nelle mie preparazioni soprattutto per realizzare dolci al cucchiaio e comunque in generale dove ho bisogno di addensare

Anche l'agar agar è un prodotto che non può mancare nella cucina vegana (e non solo). Ottimo rapporto qualità prezzo.

Prodotto ottimo! Funziona perfettamente per addensare budini, gelatine eccetera al posto della colla di pesce. Le dosi da seguire sono indicate sulla confezione. Prezzo impareggiabile.

Consumo da anni l'alga agar in polvere e questa è proprio buona. Ho conosciuto l'affascinante mondo delle alghe proprio grazie ai "Consonni", che sanno tutto sulle alghe e sono molto disponibili. Ora ho trovato questo loro prodotto a Macrolibrarsi e spero di trovare altri loro prodotti nel "catalogo".

Ottimo gelificante che svolge egregiamente la sua funzione. Per ora l'ho usata assieme al silken tofu per creare la parte "cheese" della cheesecake con ottimi risultati

Prodotto ottimo!funziona perfettamente per fare budini e gelatine. Prezzo impareggiabile. Assolutamente consigliato. Lo comprerò ancora in futuro

Questa alga gelificante ormai per me è indispensabile, sia per i benefici dell'alga stessa e sia per la preparazione di Kanten ed altri preparati in gelatina utilissimi per la mia alimentazione macrobiotica

Ho acquistato questo Agar Agar per realizzare in casa dei piatti e delle ricette interamente vegetali. È un gelificante ottimo infatti per creme, budini e altri dolci al cucchiaio, ma anche per compattare burgers e cotolette di legumi fatti in casa. Prezzo più conveniente rispetto ad altri marchi.

È la prima volta che utilizzo l’agar agar quindi non ho paragoni con altri prodotti. Ho optato per questo della Consonni perché conosco molto bene i prodotti di questa marca che reputo tutti di altissimo livello. Inoltre credo che sia più pratico avere un vasetto di agar agar invece delle bustine monodose così si può regolare meglio la quantità desiderata a proprio piacere. Comunque il mio primo esperimento è stato un budino con latte di avena, mandorle, datteri e zafferano ed è riuscito alla perfezione!